Emplois actuels liés à Cuisinier de Partie H/F - MagnyleHongre, Île-de-France - Grand Magic Hotel

  • Aide Cuisinier F/H

    il y a 1 mois


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Aide Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée!ResponsabilitésAssurer la propreté de l'ensemble de la vaisselleSuivre les procédures de nettoyage de la vaisselleContrôler l'état de la vaisselle avant sa mise en circulationMaintenir son espace de travail dans un état de...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Magic Hotel. Vous serez chargé de la production de notre buffet international des petit-déjeuners, du buffet international à thème du dîner, ainsi que des menus séminaires.ResponsabilitésAssurer la production de nos buffets et menus...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Magic Hotel. Votre mission sera de contribuer à la création d'une expérience gastronomique unique et inoubliable pour nos clients.ResponsabilitésAssurer la production de plats de haute qualité pour notre buffet international et nos...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au Dream Castle Hotel. Vous serez chargé de la production de notre buffet international des petit-déjeuners, du buffet international à thème du dîner, ainsi que des menus séminaires.ResponsabilitésAssurer la production de nos buffets et...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Magic Hotel. Vous serez chargé de la production de notre buffet international des petit-déjeuners, du buffet international à thème du dîner, ainsi que des menus séminaires.ResponsabilitésAssurer la production de nos buffets et menus...

  • Aide Cuisinier F/H

    il y a 1 semaine


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique et contribuez à offrir une expérience unique à nos visiteurs !Nous sommes à la recherche d'un aide cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.Missions clés :Assurer la propreté de l'ensemble de la vaisselleSuivre les procédures de nettoyage de la vaisselleContrôler l'état de la...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission AccomplishedAt Grand Magic Hotel, we're on a mission to inspire and delight our guests with exceptional culinary experiences. As a Chef de Partie CDD F/H, you'll play a vital role in bringing our vision to life.Your ResponsibilitiesLead the production of our international buffet, serving up to 1300 guests, as well as our themed dinner buffet, à la...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine internationale à l'Explorers Hotel. Vous serez responsable de la production de notre buffet international des petit-déjeuners, du buffet international à thème du dîner, ainsi que des menus séminaires.ResponsabilitésAssurer la production de nos buffets et menus en...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission CulinaireNous recherchons un Chef de Partie CDD F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine internationale au Grand Magic Hotel. Vous serez responsable de la production de plats délicieux pour notre buffet international, notre service à la carte et nos menus séminaires.ResponsabilitésAssurer la production de plats délicieux pour notre buffet...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Magic Hotel. Vous serez responsable de la production de notre buffet international, du service à la carte et des menus séminaires.ResponsabilitésAssurer la production de notre buffet international pour jusqu'à 1300 couverts ;Réaliser les préparations...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous recherchons un Chef de Partie CDD F/H pour rejoindre notre équipe au Grand Magic Hotel. Votre mission consiste à assurer la production de notre buffet international, à encadrer des équipes et à appliquer les normes HACCP.Vos AtoutsVous possédez un diplôme de type BTS Hôtellerie / Restauration ou Tourisme ou à minima, un Bac...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaireNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe culinaire internationale. Vous serez chargé de la production de notre buffet international des petit-déjeuners, du buffet international à thème du dîner, ainsi que des menus séminaires.MissionsAssurer la production pour notre buffet...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission clé : Contribuer à la réussite de notre buffet international en tant que Chef de Partie F/H.Responsabilités :Assurer la production pour notre buffet international des petit-déjeuners (jusqu'à 1300 couverts), le buffet international à thème du dîner, en roulement avec un service à la carte (250 couverts en moyenne), la carte snacking du Bar...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois


    Vert-le-Grand, Île-de-France BBMK Temps plein

    MissionNous recherchons un cuisinier dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine à BBMK. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la variété de nos plats.Compétences requisesExpérience dans la restauration, capacité à travailler en équipe, créativité et attention aux...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Explorers Hotel. Vous serez chargé de la production de notre buffet international, du service à la carte et de la gestion des stocks.ResponsabilitésAssurer la production de notre buffet international et du service à la...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission AccomplishedWe are seeking a skilled and experienced Chef de Partie to join our team at the Grand Magic Hotel. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest quality of food production and service in our international buffet and à la carte restaurants.Key ResponsibilitiesPlan and execute the preparation of...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 semaines


    Vert-le-Grand, Île-de-France BBMK Temps plein

    MissionNous recherchons un cuisinier dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine à BBMK. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos plats délicieux.Compétences requisesExpérience dans la restauration, capacité à travailler en équipe, créativité et attention aux...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 1 mois


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission AccomplishedWe are seeking a skilled and experienced Chef de Partie to join our team at the Grand Magic Hotel. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest quality of food production and service in our international buffet and à la carte restaurants.Key ResponsibilitiesPlan and execute the preparation of...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Magic Hotel. Vous serez responsable de la production de plats pour notre buffet international, notre service à la carte et nos menus séminaires.Compétences requisesExpérience dans la cuisine internationaleConnaissance des procédés de cuisson et des normes...

  • Chef de Partie CDD F/H

    il y a 1 mois


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission AccomplishedWe are seeking a skilled and experienced Chef de Partie to join our team at the Grand Magic Hotel. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest quality of food production and service in our international buffet and à la carte restaurants.Key ResponsibilitiesPlan and execute the preparation of...

Cuisinier de Partie H/F

Il y a 3 mois


MagnyleHongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein
À propos de nous

Intégrez notre équipe dynamique de plus de 200 collaborateurs et participez à l'expérience inoubliable de nos visiteurs. Nous cultivons une atmosphère d'énergie positive et de partage, au sein d'une grande diversité.

Notre objectif est d'inspirer et de permettre à un large public de vivre une expérience unique au sein de notre établissement.

Nous concrétisons cette vision en partageant nos valeurs avec nos équipes. Ensemble, nous travaillons avec enthousiasme et recherchons constamment des talents qui partagent notre état d'esprit positif et nos valeurs.

Vos responsabilités
  • Gérer la production pour notre buffet international de petit-déjeuner (jusqu'à 1300 couverts), le buffet à thème du dîner, ainsi qu'un service à la carte (environ 250 couverts), le snacking au Bar et le Room-Service, sans oublier les menus pour séminaires (15% de la clientèle) ;
  • Préparer les plats selon les recettes et les méthodes de cuisson requises ;
  • Organiser la préparation des mets en tenant compte des temps de cuisson et de préparation ;
  • Respecter et faire respecter les normes HACCP ;
  • Appliquer et faire respecter les procédures internes (règles de stockage, gestion des pertes, sortie de marchandises) ;
  • Encadrer les équipes de Commis et Demi-Chef de Partie : intégration, formation, organisation du travail et contrôle.
Profil recherché
  • Vous êtes titulaire d'un diplôme de type BTS Hôtellerie / Restauration ou d'un Bac Professionnel ;
  • Vous avez une expérience d'au moins 24 mois dans un poste similaire, idéalement dans un grand hôtel 4* avec une clientèle internationale ;
  • Vous êtes réactif et dynamique ;
  • Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'initiative ;
  • Vous êtes créatif ;
  • Vous avez un bon sens de l'organisation ;
  • Vous êtes disponible pour travailler régulièrement le week-end.

Ce que nous offrons

  • La possibilité de développer une polyvalence grâce à la diversité des missions ;
  • Des formations internes pour enrichir vos compétences ;
  • Une équipe attentive pour vous accompagner dans votre progression ;
  • Accès à des formations de développement professionnel ;
  • Un environnement de travail agréable avec un soutien managérial quotidien.

Informations pratiques

  • Statut d'employé en 39 heures par semaine ;
  • Horaires planifiés, en continu, sans coupure, facilitant votre emploi du temps personnel ;
  • Contrat à durée indéterminée ;
  • Rémunération communiquée en brut ;
  • Mutuelle et prévoyance prises en charge à 70% par l'employeur ;
  • Remboursement de 50% de votre titre de transport ;
  • Tarif préférentiel pour des réservations au sein de notre groupe.

Pour découvrir nos autres avantages, veuillez consulter notre site.