Chef de Cuisine Senior

il y a 2 jours


Lille, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €
Détails du Poste

beBee Professionals recherche un chef de cuisine expérimenté pour renforcer notre équipe à Lille, en France.

Rémunération

L'offre est de 35 000 € par an, avec possibilité de bonus et partage des pourboires.

Description du Travail

En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.

  • Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.
  • Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats.
  • Gestion des stocks et commande des matières premières nécessaires.
  • Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine, en respectant les normes en vigueur.
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide durant les périodes de forte affluence.
Compétences et Qualifications

Nous recherchons quelqu'un qui possède :

  • Un diplôme en cuisine ou une expérience professionnelle équivalente.
  • Une connaissance approfondie des techniques de cuisine et la capacité à travailler avec des ingrédients frais et de qualité.
  • La créativité, la passion pour la cuisine et le désir de proposer de nouvelles idées de plats.
  • La capacité à travailler sous pression et la flexibilité dans les horaires de travail.
  • Le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Avantages

Nos employés bénéficient :

  • D'une rémunération compétitive et du partage des pourboires.
  • D'opportunités d'évolution professionnelle et de développement de compétences.
  • D'une ambiance de travail dynamique et créative.
  • De réductions sur les repas et d'autres avantages pour les employés.

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Accor Temps plein

    AccueilVous êtes un chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre une équipe dynamique et innovante ?L'IBIS LILLE CENTRE GARES, un hôtel de 154 chambres situé en plein cœur de la capitale des Flandres, recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe.Vous aurez la responsabilité de créer des menus frais de saison et gourmands qui feront...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'IBIS LILLE CENTRE GARES recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la conception et de la préparation de menus frais et gourmands, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine.Compétences requisesConnaître les règles d'hygiène alimentaireÉcouter, coordonner...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps plein

    Old Wild West est fier de présenter son concept phare en France, qui combine un espace western avec des produits de qualité.Le Chef de Cuisine doit assurer les missions suivantes :Diriger l'équipe de cuisine et coordonner le travail du personnel.Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci.Gestion des achats, des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lille, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à LillebeBee Professionals recherche un Commis de Cuisine (m/w/d) pour renforcer notre équipe à Lille, France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lille, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Lille, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps plein

    Fonction et ResponsabilitésL'équipe de l'Old Wild West recherche un Chef de Cuisine motivé et compétent pour rejoindre notre équipe de restauration italienne.Le Chef de Cuisine est chargé de diriger l'équipe de cuisine et de coordonner le travail de l'ensemble du personnel. Il doit également suivre et contrôler la mise en place du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionUn chef de cuisine dynamique pour les 3 BrasseursVous rejoindrez notre équipe passionnée de la cuisine et du brassage pour occuper le rôle de second de cuisine. Votre mission sera de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services et de veiller à la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez dans une équipeVous serez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France CRIT Temps plein

    Demande de postes : Chef de CuisineCRIT, un leader dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe.Missions :Confectionner des plats, des entrées et des dessertsAppliquer et respecter les procédures HACCPSi vous êtes un professionnel de la cuisine avec une grande expérience et une forte passion pour...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Lille, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Lille, France. En tant que chef de cuisine junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de cuisine H/F pour son restaurant senior de 60 couverts situé à Lille (59).Missions :Remise en température des recettes dédiées et MixesApplication et respect des procédures HACCPCompétences requises :Bon cuisinier, passionné par son métierOrganisation rigoureuse et efficaceConnaissance HACCPAvantages :Primes PAC...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Présentation du posteL'IBIS KITCHEN de Lille centre gares recherche un Chef de Cuisine pour diriger son équipe culinaire. Si vous êtes passionné de cuisine et avez une expérience en restauration, nous vous proposons une opportunité de carrière.Rôle et responsabilitésActivités principalesLe Chef de Cuisine est chargé de concevoir et de mettre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionVous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client.Vous supervisez l'équipe avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France myJoby Temps plein

    À propos de nousCuisines AvivA, c'est avant tout l'histoire de frères visionnaires, qui lancent en 2000 un concept novateur : une enseigne de cuisines haute qualité – prix bas, tout compris.En 2024, nous devenons concept...SalairesNos salaires sont compétitifs et basés sur l'expérience et les qualifications. Pour ce poste de Chef de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps plein

    Profession : Chef de Partie CuisineLe commis de cuisine est chargé d'un poste dans la cuisine durant le service. Il assite le chef dans la préparation des produits à la clientèle et doit avoir une parfaite connaissance de la carte, des ingrédients et des produits proposés.Les missions du commis de cuisine incluent la préparation des ingrédients...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps plein

    Rejoindre Old Wild West, c'est l'occasion de rejoindre une équipe passionnée de la cuisine italienne, dans un cadre unique et accueillant.En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de coordonner le travail de l'ensemble du personnel.Vous serez responsable de la gestion des achats, des stocks et des...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionVous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services, en veillant à la satisfaction client.Vous supervisez l'équipe avec énergie et bienveillance, en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine et préparez les recettes...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Mama Shelter Temps plein

    MissionNos cuisines sont généreuses mais de qualité, comme la cuisine de Mamie dans notre enfance. Nous recherchons un Chef de cuisine qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama.ResponsabilitésRéaliser les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures...).Assurer le service, le rangement et le nettoyage...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps plein

    Présentation du posteLe commis de cuisine de l'Old Wild West est un membre clé de notre équipe de cuisine. Il assiste le chef dans la préparation des produits à la clientèle et possède une parfaite connaissance de la carte, des ingrédients et des produits proposés.MissionsPréparation des ingrédients culinaires : Le commis de cuisine est...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps plein

    À propos de la fonctionLe chef de cuisine junior est responsable de l'exécution des tâches confiées par le chef de partie et/ou le cuisinier.Les principales missions du chef de cuisine junior sont :Aider à la préparation des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces...


  • Lille, Hauts-de-France Reso 6259 Temps plein

    Chef de Cuisine H/FVous serez responsable de la cuisine d'une entreprise de restauration et traiteur créée en 2006. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la gérante d'une cuisine centrale constituée de 25 collaborateurs.MissionVos missions :Organiser, gérer et participer à l'ensemble du processus de production des plats : définitions,...