Emplois actuels liés à Apprenti Cuisinier à Montmorency - Puteaux, Île-de-France - emeis

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 3 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Apprenti Cuisinier (Seysses) H/F Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Nous nous engageons à offrir une expérience enrichissante à nos apprentis...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteEmeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.Qui sommes-nous ?Nous sommes médecins,...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 3 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteEmeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Qui sommes-nous?Nous sommes 76 000...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteEmeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.Nous recherchons un(e) Cuisinier H/F en alternanceVos missionsEn tant qu'apprenti-e en cuisine, vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et résidents et vous êtes garant de leur sécurité alimentaire (contrôles...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 4 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteEmeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.Nous recherchons un(e) Cuisinier H/F en alternanceEn tant qu'apprenti-e en cuisine, vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et résidents et vous êtes garant de leur sécurité alimentaire (contrôles de T°,...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 3 semaines

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteCe poste est offert dans le cadre d'une alternance, permettant à l'apprenti-e de développer ses compétences en cuisine tout en travaillant dans un environnement professionnel.MissionsL'apprenti-e en cuisine sera chargé(e) de :Participer à la qualité de la prestation de restauration pour les patients et les résidentsGarantir la...

  • Cuisinier en alternance H/F

    Il y a 2 mois

    Puteaux, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier en alternance H/F Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque...

  • Chef Cuisinier en Ehpad à Puteaux Cdi

    Il y a 5 mois

    Puteaux, France Groupe Profession Santé Temps plein

    **L’établissement**: Nous recrutons pour un de nos client, un EHPAD de 90 lits situé à Puteaux accessible proche des transports un ou une chef cuisinier. - Pôle d’excellence : Haut standing hôtelier, très belle cuisine, exigence de qualité de l’alimentation - Effectif : 45 salariés **Le poste**: - Intitulé du poste : Chef cuisinier - Type de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Puteaux, France AXA Temps plein

    Référence de l’offre 24000919 Type de contrat CDI Niveau d'expérience Expérimentés Société du groupeGIE AXA Famille métierAutres Localisation PUTEAUX, Hauts-de-Seine **Votre rôle et vos missions**: **RESUME DE LA MISSION GENERALE DU POSTE**: - Organise le personnel des cuisines et gère l’ensemble du processus de production des...

Apprenti Cuisinier à Montmorency

Il y a 3 mois

Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

Description du poste

Famille professionnelle / Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

Intitulé du poste

Apprenti Cuisinier à Montmorency (95) H/F

Contrat

Alternance

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Jour

Présentation de l'entreprise

Depuis plus de 30 ans, le groupe Emeis s'engage à soutenir toutes les vulnérabilités, qu'elles soient temporaires ou entraînant une dépendance accrue.

Le Groupe est présent dans plus de 20 pays, principalement en Europe, et offre une gamme complète de services incluant des maisons de retraite, des cliniques de soins de suite et de santé mentale, ainsi que des résidences services et des services à domicile. En France, nous comptons plus de 350 établissements et un large effectif de collaborateurs.

Nous évoluons avec nos patients, résidents, familles et collaborateurs. Rejoignez-nous dans cette transformation.

Vos missions

En tant qu'apprenti-e en cuisine, vous contribuerez à la qualité de la restauration pour nos patients et résidents, en veillant à leur sécurité alimentaire.

Au cours de votre alternance, vous aurez l'opportunité de :

  • Apprendre et appliquer les normes HACCP en cuisine,
  • Participer à la plonge et au nettoyage de l'espace de travail,
  • Préparer des plats froids en respectant les régimes spécifiques et les recommandations de l'équipe soignante,
  • Contrôler la présentation et le goût des préparations, en ajustant si nécessaire,
  • Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures, refroidissement),
  • Dresser les plats en respectant les zones de fabrication,
  • Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds et préparer des plateaux pour les chambres,
  • Suivre les recettes fournies par le chef de cuisine,
  • Participer à la création de plats chauds en tenant compte des régimes particuliers,
  • Collaborer à l'amélioration de la prestation culinaire avec l'équipe,
  • Contribuer à la gestion et à l'organisation de la cuisine (commandes, réceptions, plannings) selon votre niveau de formation.

Profil recherché

Niveau de formation : CAP à BTS.

Qualités requises :

  • Capacité à travailler en équipe avec courtoisie et respect,
  • Motivation,
  • Rigueur,
  • Dynamisme,
  • Capacité à prendre des initiatives appropriées.

Engagement de l'entreprise

Nos opportunités sont ouvertes à tous les professionnels, et nous nous engageons à créer un environnement de travail inclusif et favorable. Rencontrons-nous pour en discuter.

Type d'établissement

Cliniques de Soins Médicaux et Réhabilitation

Localisation

Montmorency, Val d'Oise (95), Ile-de-France