Chef de Cuisine Remplaçant

il y a 2 semaines


Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

Missions Principales

En tant que Chef de Cuisine Remplaçant, vous serez chargé de garantir la continuité de service dans les établissements scolaires de la Région Nouvelle-Aquitaine. Vous devrez concevoir et préparer des repas équilibrés et variés, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.

Activités Principales

Vous serez responsable de la conception et de la préparation des repas, y compris la cuisson, la présentation et la décoration des plats. Vous devrez également veiller à la qualité et à la sécurité des aliments, ainsi qu'à la gestion des déchets et des résidus.

Activités Secondaires et/ou Ponctuelles

Vous pourrez participer à l'organisation et à la préparation de repas thématiques, ainsi qu'à la mise en place de nouveaux menus et de nouvelles recettes.

Savoirs

Vous devrez avoir une bonne connaissance des techniques culinaires, des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des procédures de gestion des déchets et des résidus.

Savoir-Faire

Vous devrez être capable de travailler de manière autonome, de prendre des décisions rapides et de gérer les situations d'urgence. Vous devrez également être capable de communiquer efficacement avec les équipes et les clients.

Savoir-Être

Vous devrez être capable de travailler dans un environnement de travail dynamique et en constante évolution. Vous devrez être capable de gérer le stress et de maintenir une attitude positive.


  • Chef de Cuisine Remplaçant

    il y a 2 semaines


    Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions PrincipalesEn tant que chef de cuisine remplaçant, vous serez chargé de garantir la continuité de service dans les établissements scolaires du bassin de Niort. Vous devrez concevoir et préparer les repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration...

  • Chef de Cuisine Remplaçant

    il y a 4 semaines


    Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions PrincipalesAssurer la continuité de service dans les EPLE de son bassin, concevoir et préparer les repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective, assurer la plonge.Activités PrincipalesConcevoir et préparer les repas : cuisiner les plats prévus au...

  • Chef de Cuisine Remplaçant

    il y a 3 semaines


    Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions PrincipalesAssurer la continuité de service dans les EPLE de son bassin, concevoir et préparer les repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective, assurer la plonge.Activités PrincipalesConcevoir et préparer les repas : • Cuisiner les plats prévus au...


  • Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Présentation du poste Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine titulaire remplaçant pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement scolaire à Niort. Missions principales Vous serez responsable de la conception et de la préparation des repas, ainsi que de leur conditionnement, de leur stockage et de leur distribution...

  • Chef de Brigade Fiscal

    il y a 4 semaines


    Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du PosteL'objectif principal de ce poste est de diriger l'équipe de contrôle fiscal de la DIRCOFI Sud-Ouest implantée dans le département des Deux-Sèvres. Le chef de brigade est responsable de la gestion opérationnelle du service et est le supérieur hiérarchique des inspecteurs vérificateurs.MissionsConduire des opérations de...

  • Chef de Brigade Fiscal

    il y a 1 mois


    Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du PosteL'objectif principal de ce poste est de diriger l'équipe de contrôle fiscal de la DIRCOFI Sud-Ouest implantée dans le département des Deux-Sèvres. Le chef de brigade est responsable de la gestion opérationnelle du service et est le supérieur hiérarchique des inspecteurs vérificateurs.MissionsConduire des opérations de...

  • Chef de Brigade Fiscal

    il y a 4 semaines


    Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du PosteL'objectif principal de ce poste est de diriger l'équipe de contrôle fiscal de la DIRCOFI Sud-Ouest implantée dans le département des Deux-Sèvres. Le chef de brigade est responsable de la gestion opérationnelle du service et est le supérieur hiérarchique des inspecteurs vérificateurs.MissionsConduire des opérations de...

  • Chef de Brigade

    il y a 2 semaines


    Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Présentation du posteLe Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un Chef de Brigade pour rejoindre son équipe de contrôle fiscal. Ce poste est chargé de la gestion opérationnelle de la brigade de vérification de la DIRCOFI Sud-Ouest implantée dans le département des...

  • Chef de Brigade Fiscal

    il y a 3 semaines


    Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du PosteL'objectif principal de ce poste est de diriger l'équipe de contrôle fiscal de la DIRCOFI Sud-Ouest implantée dans le département des Deux-Sèvres. Le chef de brigade est responsable de la gestion opérationnelle du service et est le supérieur hiérarchique des inspecteurs vérificateurs.Missions PrincipalesDiriger...

  • Chef de Brigade

    il y a 2 semaines


    Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Présentation du posteLe Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un Chef de Brigade pour rejoindre son équipe de contrôle fiscal. Ce poste est responsable de la gestion opérationnelle du service et de la supervision des inspecteurs vérificateurs.Compétences requisesLe candidat idéal doit...

  • Chef de Brigade

    il y a 3 semaines


    Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du posteLe Ministère de l'Economie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un Chef de Brigade pour sa brigade de contrôle fiscal à Niort (Deux-Sèvres). Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en matière de contrôle fiscal externe et des connaissances fiscales approfondies.Compétences...

  • Chef de Brigade

    il y a 2 semaines


    Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du posteLe Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un Chef de Brigade pour rejoindre son équipe de contrôle fiscal à Niort (Deux-Sèvres).Missions et responsabilitésLe Chef de Brigade est chargé de la gestion opérationnelle du service de contrôle fiscal et est le supérieur...

  • Chef de Brigade

    il y a 3 semaines


    Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Présentation du posteLe Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un Chef de Brigade pour rejoindre son équipe de contrôle fiscal à Niort (Deux-Sèvres).ResponsabilitésLe Chef de Brigade est chargé de la gestion opérationnelle du service de contrôle fiscal et est le supérieur...

  • Opérateur de Production F/H

    il y a 3 semaines


    Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Anett Pays de Loire Temps plein

    Rejoignez notre équipe Anett Pays de Loire en tant qu'Opérateur de Production F/H.Vous travaillerez sous la responsabilité directe d'un chef d'équipe et vos principales missions seront : Participer au contrôle-tri Participer au lavage Participer à la finition ou à la préparation des articles destinés à être livrés aux clients, en...

  • Opérateur de Production F/H

    il y a 2 semaines


    Thouars, Nouvelle-Aquitaine, France Anett Pays de Loire Temps plein

    Poste d'Agent de ProductionVous rejoindrez l'équipe d'Anett Pays de Loire en tant qu'Agent de Production.Vous serez placé sous la responsabilité directe d'un chef d'équipe.Vos principales missions seront :Participer au contrôle-triParticiper au lavageParticiper à la finition ou à la préparation des articles destinés à être...

  • Agent de Restauration

    Il y a 5 mois


    Thouars, France Armée de l'air et de l'espace Temps plein

    **RÔLE**: - Occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) comme réaliser de très hautes prestations gastronomiques, - Participer au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente,...


  • Thouars, France Anett Pays de Loire Temps plein

    Description du poste et Missions Si vous vous reconnaissez en ANETT, devenez notre futur Agent de Production (H/F). Placé sous la responsabilité directe d'un chef d’équipe, vos principales missions sont : - Participer au contrôle-tri, - Participer au lavage, - Participer à la finition ou à la préparation des articles destinés à être...