Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Méru, Hauts-de-France Elior Group Temps plein
Offre de poste : Chef(fe) Gérant(e)

Contexte

Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à MERU (60).

Poste à pourvoir en CDI, à temps complet.

Horaires du lundi au vendredi, de 7h à 15h30.

Equipe de 4 collaborateurs pour 170 couverts en moyenne.

Responsabilités

Production culinaire

Vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Gestion des stocks

Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat.

Qualité

Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Gestion des opérations

Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.

Encadrement des équipes

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours.

Avantages

Convention collective

Vous bénéficiez d'une convention collective de la restauration collective.

RTT

Vous avez droit à 15 à 18 RTT.

13ème mois

Vous bénéficiez d'un 13ème mois.

Rémunération variable

Votre rémunération est variable.

Repas en nature

Vous bénéficiez de repas en nature.

Compte Epargne Temps

Vous avez accès à un Compte Epargne Temps.

Plan d'épargne PERCO

Vous bénéficiez d'un Plan d'épargne PERCO.

Intéressement

Vous bénéficiez d'un intéressement.

Accès prestations comité d'entreprise

Vous avez accès à des prestations comité d'entreprise.

Professionnalisme

Capacité d'adaptation

Vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation.

Orientation client

Vous êtes orienté(e) vers le client.

Créativité

Vous êtes créatif(ve).

Capacité de leadership

Vous êtes un leader inspirant(e).

Capacité de gestion

Vous êtes un bon gestionnaire.

Environnement de travail

Nous proposons un environnement de travail collaboratif et dynamique.

Nous sommes engagés dans la construction d'un projet commun.

Nous favorisons la réussite par le collectif et le collaboratif.



  • Méru, Hauts-de-France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute son·sa futur·e chef de cuisine à Méru (60).Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi,...

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    il y a 3 semaines


    Méru, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine ResponsableNous recherchons un(e) Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à MERU (60).Poste à pourvoir en CDI, à temps complet.Horaires du lundi au vendredi, de 7h à 15h30.Equipe de 4 collaborateurs pour 170 couverts en moyenne.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines


    Méru, Hauts-de-France Entreprises IDF Temps plein

    Poste de Chef de cuisine responsableEntreprises IDF recherche un Chef de cuisine responsable pour rejoindre son équipe.Responsabilités :Assurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convivesÉtablir le planning et organiser la production...

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    il y a 3 semaines


    Méru, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Poste : Chef de Cuisine ResponsableNous recherchons un(e) Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé en France.Poste à pourvoir en CDI, à temps complet.Horaires du lundi au vendredi, de 7h à 15h30.Equipe de 4 collaborateurs pour 170 couverts en moyenne.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines


    Méru, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine DirecteurNous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine Directeur pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé en France.Le poste est à pourvoir en CDI, à temps complet, avec des horaires du lundi au vendredi, de 7h à 15h30.L'équipe est composée de 4 collaborateurs pour 170 couverts en moyenne.Elior, filiale d'Elior Group, est...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Méru, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine DirecteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur dans l'un de nos restaurants d'entreprise situés à MERU (60). Le poste est à pourvoir en CDI, à temps complet, avec des horaires du lundi au vendredi, de 7h à 15h30. L'équipe compte 4 collaborateurs pour 170 couverts en...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Méru, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes un chef de cuisine passionné qui souhaitez prendre en charge l'animation d'une équipe de restauration collective. Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences en gestion de personnel, en gestion de budget et en qualité de service.ResponsabilitésAssurer la gestion de l'équipe de cuisine, en...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Méru, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine ResponsableNous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé en France.Le poste est à pourvoir en CDI, à temps complet, avec des horaires du lundi au vendredi, de 7h à 15h30.L'équipe est composée de 4 collaborateurs pour 170 couverts en moyenne.Compétences...


  • Méru, Hauts-de-France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute son·sa futur·e cuisinier·ère pour occuper un poste de chef de cuisine à Méru (60).Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines


    Méru, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Mission cléVous êtes un leader inspirant, capable de motiver et de diriger une équipe de cuisine. Votre rôle consiste à assurer la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et satisfaire les clients.Compétences requisesCapacité à gérer une équipe de cuisineConnaissance des normes d'hygiène...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Méru, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Meru. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'animation de l'équipe et de la gestion des opérations quotidiennes.Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurant ou de production culinaireCapacité à diriger et...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Méru, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à MERU (60).Poste à pourvoir en CDI, à temps complet.Horaires du lundi au vendredi, de 7h à 15h30.Equipe de 4 collaborateurs pour 170 couverts en moyenne.Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurantConnaissance de la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


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    il y a 4 semaines


    Méru, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

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  • Méru, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Professionnalisme et PerformanceVous êtes un professionnel expérimenté en restauration, capable de gérer une équipe et d'assurer la qualité des repas. Vous êtes également un organisateur efficace, capable de planifier et d'optimiser les opérations culinaires.MissionAssurer la qualité des repas et la satisfaction des clientsGérer l'équipe et les...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 3 jours


    Méru, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Professionnalisme et leadership Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à MERU (60). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet. À votre portée : Convention collective de la restauration collective15 à 18 RTT13ème moisRémunération variableRepas en natureCompte Epargne TempsPlan d'épargne...


  • Méru, Hauts-de-France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un cuisinier·ère pour rejoindre son équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vous serez rattaché·e au chef gérant et participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, vous :Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et...

  • Chef d'équipe

    il y a 2 semaines


    Méru, Hauts-de-France Région Hauts-de-France Temps plein

    Contexte du posteType de lycée : LPNombre d'élèves : élèvesEncadrement des équipes du service : 13 collaborateurs, Poste rattaché hiérarchiquement au gestionnaire de l'établissement (N).Présence d'un internatFinalité du métierAnimer une équipe, organiser et coordonner l'ensemble des activités du secteur en charge.Activités du...

  • Chef d'équipe

    il y a 3 semaines


    Méru, Hauts-de-France Région Hauts-de-France Temps plein

    Contexte du posteType de lycée : LPNombre d'élèves : élèvesEncadrement des équipes du service : 13 collaborateurs, Poste rattaché hiérarchiquement au gestionnaire de l'établissement (N).Présence d'un internatFinalité du métierAnimer une équipe, organiser et coordonner l'ensemble des activités du secteur en charge.Activités du métierAssurer...

  • Chef d'équipe

    il y a 1 mois


    Méru, Hauts-de-France Région Hauts-de-France Temps plein

    Contexte du posteType de lycée : Lycée professionnel (LP)Nombre d'élèves : 100 élèvesEncadrement des équipes du service : 13 collaborateurs, Poste rattaché hiérarchiquement au gestionnaire de l'établissement (N).Présence d'un internatObjectifs du métierAnimer une équipe performante, organiser et coordonner les activités du secteur...