Chef de cuisine

il y a 4 semaines


Toulouse, Occitanie, France ESICAD Temps plein

ESICAD, premier opérateur hôtelier en France et sixième au niveau mondial, recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Toulouse / Blagnac. Vous serez chargé de préparer les repas dans notre cuisine luxueuse, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Salaire : Pourcentage du SMIC en fonction de l'âge et du niveau d'études (55 à 100% du SMIC).

Missions principales :

  • Contribuer à la satisfaction de la clientèle en préparant des repas délicieux.
  • Participer à l'envoi des plats dans notre restaurant luxueux.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Principales responsabilités :

  • Fabriquer les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.
  • Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients.
  • Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage.
  • Être responsable de la qualité de sa production.
  • Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable.
  • Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les processus de fabrication.
  • Éviter tout gaspillage de marchandise.
  • Participer aux inventaires.

Hygiène/Sécurité des personnes/Environnement :

  • Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP.
  • Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition.
  • Appliquer les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...).

Vous devez être de formation hôtelière et avoir l'esprit d'initiative, sérieux(se), enthousiaste, avec le sens du service et du détail.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Toulouse, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Toulouse, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...


  • Toulouse, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un candidat pour occuper le poste de Chef de Cuisine Assistant à Toulouse, France. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France Casino Barrière de Toulouse Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineContexteLe Casino Barrière de Toulouse recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsRéaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques.Respecter et faire respecter les fiches techniques, les méthodes de travail, les délais de production et d'envoi, les règles d'hygiène et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Toulouse. Le poste est basé dans un site restaurant d'entreprise (CNRS) et vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h.Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de l'application de toutes les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France LE PERY Temps plein

    Le Péry, une institution culinaire au cœur de Toulouse, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Le Péry est une véritable brasserie de quartier qui met en avant une cuisine faite maison et une sélection de vins naturels et en biodynamie, de bières artisanales et de spiritueux indépendants.Responsabilités :Réceptionner et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France Casino Barrière de Toulouse Temps plein

    Présentation du posteChef de Cuisine H/FLe Casino Barrière de Toulouse recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsRéaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques.Respecter et faire respecter les fiches techniques, les méthodes de travail, les délais de production et d'envoi, les règles...


  • Toulouse, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Patissier et Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Toulouse, France. En tant que Patissier et Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Toulouse.Vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de l'organisation de la production culinaire et de la supervision du personnel de cuisine.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer la qualité et...


  • Toulouse, Occitanie, France MyJobCompany Temps plein

    MyJobCompany recherche un chef de cuisine de collectivité pour l'une de ses équipes. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et les régimes alimentaires spécifiques. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à ESICAD et découvrez les défis de la haute cuisine !Compétences requises :Connaissances approfondies en cuisine française et internationale.Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives.Compétences en gestion de stock et en planification de production.Connaissance des normes d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine passionné

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France La Côte et l'Arête - Toulouse Temps plein

    MissionLa Côte et l'Arête - Toulouse recherche un chef de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes une entreprise familiale qui valorise l'esprit d'équipe et la passion pour la cuisine.Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté qui peut gérer un service de 150 à 200 couverts, avec une équipe...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Poste de Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Toulouse. Mission Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats. Compétences requises -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France LE PERY Temps plein

    Le Péry, institution au cœur de Toulouse, recherche un/une Commis de Cuisine en CDI 35h. Cette offre est idéale pour les passionnés de cuisine qui cherchent à développer leurs compétences dans une ambiance agréable et moderne.Le Péry est une véritable Brasserie de quartier mettant en avant une cuisine faite maison et une sélection de vins natures...

  • Chef de cuisine de folie

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France La Côte et l'Arête - Toulouse Temps plein

    MissionÀ La Côte et l'Arête - Toulouse, nous sommes une équipe soudée qui partage une passion commune pour la cuisine. Nous recherchons un Chef de cuisine de folie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous êtes un chef expérimenté qui aime relever des défis ? Vous avez une passion pour la cuisine et une expérience dans la gestion...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France Casino Barrière de Toulouse Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine H/FSous la responsabilité du Directeur restauration, vous travaillerez en cuisine au sein d'une équipe d'environ 40 personnes.Le Casino Barrière Toulouse est un complexe multi-loisirs avec une salle de 360 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table. Avec ses 3 restaurants, son activité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France LE PERY Temps plein

    Le Péry, institution au cœur de Toulouse, recherche un/une Commis de Cuisine en CDI 35h pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de réceptionner et ranger les matières premières en respectant les procédures internes, de participer à la préparation et mise en place des plats en soutien du/des Chef(s) de...


  • Toulouse, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo :Nous sommes à la recherche d'un jeune chef de cuisine passionné qui souhaite développer ses compétences dans un environnement dynamique et professionnel.Situé à Toulouse, notre restaurant d'entreprise est une véritable équipe composée de professionnels qui travaillent ensemble pour proposer des expériences...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France TOULOUSE Temps plein

    Poste : Chef de cuisineContexte : Restaurant d'entreprise qui ouvre d'ici quelques semainesHoraire : De 7h à 15h, du lundi au vendrediMission Principale :Le chef de cuisine est responsable de l'ensemble des opérations culinaires dans un établissement de restauration. Il dirige l'équipe en cuisine, crée les menus, supervise la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Toulouse, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine CDI Toulouse, France Temps Complet Plus de 2 ans Restauration EntreprisesVotre MissionLa restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité?Nous recrutons notre nouveau Chef de Cuisine.Votre rôleVous jouez un rôle...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Toulouse, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de santé à Toulouse. Voici les principales responsabilités du poste :Préparation des repas : vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives de notre maison de...