Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine

il y a 4 jours


LathusSaintRémy, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein
À propos de l'établissement

La Maison de Retraite Médicalisée Larémy est une résidence de soins de longue durée située à Lathus Saint Remy, dans le département de la Vienne. L'établissement offre un environnement convivial et sécurisé pour les résidents, avec des jardins aménagés et une terrasse.

L'établissement accueille 49 résidents, dont 12 en unité protégée. Il fait partie du réseau Domusvi, un groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.

Mission

En tant que Cuisinier (h/f), vous êtes chargé de concevoir et de préparer les repas pour les résidents. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des aliments.

Vos responsabilités incluent la gestion du stock, la planification des menus, et la supervision de la production alimentaire. Vous devez également veiller à l'hygiène alimentaire et à la mise en œuvre de la réglementation HACCP.

Profil

Nous recherchons un candidat titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration. Vous devez être autonome, organisé, créatif et motivé. Vous devez également être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les collègues et les résidents.

Nous offrons une opportunité de carrière dans un environnement dynamique et en constante évolution. Vous aurez l'occasion de développer vos compétences et de contribuer à la qualité de vie des résidents.



  • Lathus-Saint-Rémy, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    MissionEn tant que Cuisinier(e), vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en...


  • Lathus-Saint-Rémy, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    À propos de l'établissementLa Maison de Retraite Médicalisée Larémy est une résidence de plain-pied, écologique et respectueuse de l'environnement, située à Lathus Saint Remy (86), à 15 km de Montmorillon.L'établissement accueille 49 résidents (dont 12 en unité protégée) et fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur...


  • Saint-Marcel-du-Périgord, Nouvelle-Aquitaine, France ADECCO Temps plein

    Description du PosteL'expérience culinaire est au cœur de notre préoccupation. Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe à Adecco Vernon.MissionsElaborer les préparations froides et chaudes de haute qualité.Optimiser et adapter l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service.Participer à l'approvisionnement...


  • Fargues-Saint-Hilaire, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    Mission et ResponsabilitésEn tant que Cuisinier (h/f), vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi, une entreprise spécialisée dans les résidences médicalisées. Votre rôle consiste à concevoir et à préparer des repas de haute qualité pour les résidents, en tenant compte de leurs besoins et préférences spécifiques.Vous...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Principales Le Cuisinier H/F est responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients. Compétences requises • Maîtrise des modes opératoires et des procédures de sécurité alimentaire • Capacité à travailler dans un environnement de cuisine rapide et dynamique • Connaissance des...


  • Saint-Bonnet-sur-Gironde, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    MissionEn tant que Cuisinier (h/f), vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi, contribuant à la satisfaction et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration. Cette tâche est cruciale pour le projet d'établissement, car elle permet de fournir des repas de qualité et de répondre aux besoins...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Julien-l’Ars, Nouvelle-Aquitaine, France Restonis Temps plein

    Mission En tant que cuisinier, vous êtes chargé de la confection de repas de haute qualité pour les résidents de notre établissement. Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef-gérant et êtes en charge de la création de menus variés et soignés. Nous recherchons un professionnel capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre...


  • Saint-Junien, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de la MissionRéseau Alliance Saint-Junien recherche pour l'un de ses clients, un Cuisinier (H/F) : Votre mission consiste à mettre en place, à élaborer et à lancer des plats de cuisine traditionnelle de haute qualité.Vous travaillerez en équipe pour assurer la production culinaire, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène...

  • Aide Cuisinier

    il y a 3 semaines


    Saint-Amant-de-Boixe, Nouvelle-Aquitaine, France Abbaye – Groupe afp Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un Aide Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Abbaye, un établissement de soins et d'hébergement pour personnes âgées. MissionsPréparer les repas en respectant les normes de sécurité et de qualité.Assurer le service et la présentation des plats.Travailler en équipe avec les cuisiniers et...

  • Aide cuisinier

    il y a 3 semaines


    Saint-Martin-lès-Melle, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    **Rôle et responsabilités**L'aide cuisinier est un membre clé de l'équipe de cuisine de DomusVi. Il/elle est directement rattaché(e) au chef de cuisine et participe à la confection, la production et la préparation des plats. L'aide cuisinier veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et participe au nettoyage et au rangement...


  • Saint-Savin, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    MissionEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, partie intégrante du projet d'établissement.Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Savin, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Cuisinier ConfirméDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur cuisinier confirmé pour rejoindre notre équipe de restauration d'entreprise/scolaire sur le périmètre Nord Gironde.MissionVous serez intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et vous participerez au bon déroulement de la...

  • Aide cuisinier

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin-lès-Melle, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    **Rôle et responsabilités**L'aide cuisinier est un membre clé de l'équipe de cuisine de DomusVi. Il/elle est directement rattaché(e) au chef de cuisine et participe à la confection, la production et la préparation des plats. L'aide cuisinier veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et participe au nettoyage et au rangement...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    Présentation de l'établissementLa Taverne de Saint Pierre du Mont, située à proximité d'une zone commerciale animée, est une brasserie authentique qui offre un cadre convivial et une cuisine traditionnelle, garantissant l'utilisation de produits frais. Tout est préparé sur place.Notre équipe de serveurs est à votre disposition pour vous guider dans...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    La TaverneLa Taverne de Saint Pierre du Mont, située à proximité d'une zone commerciale animée, est une véritable brasserie où règne une ambiance conviviale. Vous y découvrirez une cuisine authentique, préparée uniquement avec des ingrédients frais. Tout est fait maison.Notre équipe de serveurs est à votre disposition pour vous guider dans le...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    La Taverne Saint Pierre du Mont est une authentique brasserie située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun. Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe passionnée. **Description de l'entreprise** La Taverne est un réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    La TaverneLa Taverne de Saint Pierre du Mont, un établissement emblématique situé dans une zone commerciale animée, vous propose une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. Nous nous engageons à utiliser uniquement des ingrédients frais et à préparer tous nos plats sur place.Notre équipe de serveurs est à votre disposition pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Savin, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Cuisinier ConfirméDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur cuisinier confirmé pour rejoindre notre équipe de restauration d'entreprise/scolaire sur le périmètre Nord Gironde.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Assurer la mise en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Savin, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Cuisinier ConfirméDans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur cuisinier confirmé pour rejoindre notre équipe de restauration d'entreprise/scolaire sur le périmètre Nord Gironde.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Assurer la mise en...


  • Saint-Bonnet-sur-Gironde, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein

    MissionEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, partie intégrante du projet d'établissement.Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant...