Cuisinier (F/H) au Mans ou agglomération mancelle

il y a 3 semaines


Le Mans, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps plein

Présentation du poste

Ce poste concerne un cuisinier (F/H) au Mans ou agglomération mancelle, pour la Région des Pays de la Loire. La mission consiste à produire et distribuer les repas dans les lycées publics.

Compétences requises

Le candidat doit avoir des compétences techniques, telles que la connaissance des propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires, la maîtrise des règles et normes d'hygiène et sécurité, et la capacité à appliquer les mesures de prévention pour limiter les risques professionnels.

Activités principales

Le cuisinier (F/H) sera chargé de produire et distribuer les repas, d'évaluer la qualité des produits et des préparations culinaires, de participer à l'élaboration des menus et de veiller au respect de la réglementation en vigueur.

Modalités de recrutement

Candidatures spontanées.



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