Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - CessonSévigné, Bretagne - Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-Vilaine

  • Chef de Cuisine Polyvalent

    il y a 4 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Chef de Cuisine Polyvalent.C'est une opportunité unique de rejoindre une équipe soudée et de développer vos compétences dans un...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Les Aviateurs Temps plein

    L'entreprise Les Aviateurs est un restaurant sur le thème de l'aviation.Au menu : des grillades au feu de bois, des pizzas, des burgers et une cuisine traditionnelle.Le restaurant peut accueillir 250 à 300 convives.Le midi, nous avons essentiellement une clientèle d'affaires et de bureau. Le soir, nous recevons davantage de particuliers et...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Grand Frais Temps plein

    Offre de travailGrand Frais recrute un Chef de cuisine adjoint pour son magasin de Cesson-Sévigné. Le candidat idéal possède au minimum le CAP boucher et au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire.Compétences requisesMaîtriser les techniques de découpe des différentes viandesMaîtriser les règles sanitaires, d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France La Trattoria Temps plein

    Poste de commis de cuisineNous recherchons un commis de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à La Trattoria. Le candidat idéal aura une expérience de 2 ans minimum dans un établissement similaire.Compétences requisesConnaissances de pizzaioloExpérience dans un établissement fermé le samedi soir et dimancheCapacité à travailler en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Équipier Polyvalent.Ici on cuisine, on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France La Trattoria Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à La Trattoria.À propos de l'emploi :Notre restaurant est situé dans un centre commercial et nous proposons une expérience de travail dynamique et animée.Nous recherchons quelqu'un qui a déjà acquis une expérience similaire à ce poste et qui est...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Les Aviateurs Temps plein

    L'entreprise Les Aviateurs est un restaurant situé dans un environnement aéronautique unique.Nos spécialités incluent des grillades au feu de bois, des pizzas, des burgers et une cuisine traditionnelle.Le restaurant peut accueillir jusqu'à 250 à 300 convives.Le midi, nous accueillons principalement des clients d'affaires et de bureau,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France KFC Temps plein

    AmRest France est un leader dans l'industrie de la restauration rapide en Europe centrale et orientale, avec plus de 2200 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service.Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, Blue Frogs, Starbucks et Sushi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Les Aviateurs Temps plein

    L'entreprise Les Aviateurs est un restaurant sur le thème de l'aviation qui offre une expérience culinaire unique à ses clients.Nos spécialités incluent des grillades au feu de bois, des pizzas, des burgers et une cuisine traditionnelle.Le restaurant peut accueillir 250 à 300 convives et offre une ambiance tamisée et cosy.Le midi, nous avons...

  • Chef de Cuisine Polyvalent

    il y a 4 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un collaborateur de restauration polyvalent.Ici on cuisine, on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées,...

  • Chef de Cuisine Polyvalent

    il y a 4 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France KFC Temps plein

    AmRest France est un leader dans l'industrie de la restauration rapide en Europe centrale et orientale, avec plus de 2200 restaurants dans les catégories Casual Dining et Quick Service.Depuis 1993, AmRest a développé des marques de renommée mondiale, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, Blue Frogs, Starbucks et Sushi Shop.En tant...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Les Aviateurs Temps plein

    Les Aviateurs est un restaurant sur le thème de l'aviation qui recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe.Le restaurant peut accueillir 250 à 300 convives et propose une cuisine traditionnelle, des grillades au feu de bois, des pizzas et des burgers.Le poste de Chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits...

  • Chef de Projet de Nettoyage Industriel

    il y a 2 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France ADEVA RENNES Temps plein

    Présentation du PosteUn responsable de l'entretien et du nettoyage des installations est recherché pour aider les équipes d'une société spécialisée dans les services de nettoyage industriel, offrant des solutions professionnelles et efficaces pour les établissements de restauration.Vous travaillerez en binôme, avec un chef d'équipe, qui...

  • Chef de Projet

    il y a 4 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Chef de Projet.Ici on cuisine, on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le...

  • Chef de Projet

    il y a 4 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Chef de Projet.Ici on cuisine, on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le...

  • Chef de rang F/H

    il y a 1 mois

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Les Aviateurs Temps plein

    L'entreprise Les Aviateurs est un restaurant sur le thème de l'aviation. Au menu : des grillades au feu de bois, des pizzas, des burgers et une cuisine traditionnelle. Le restaurant peut accueillir 250 à 300 convives. Le midi, nous avons essentiellement une clientèle d'affaires et de bureau. Le soir, nous recevons davantage de particuliers et...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Grand Frais Temps plein

    Profil de l'entreprise : Fort de son implantation nationale, Grand Frais poursuit son développement en recrutant un Boucher H/F pour le magasin de CESSON SEVIGNE (35). Missions et responsabilités : Préparer les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des feuilles de coupe. Élaborer les préparations bouchères. Appliquer les...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Les Aviateurs Temps plein

    Description du posteMission :Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiènes et de la satisfaction de la clientèle. Activités principales :• Garantir la qualité constante des produits...

  • Responsable de la cuisine à Les Aviateurs

    il y a 2 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Les Aviateurs Temps plein

    Description du posteMission :Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement, de la production culinaire et de la conservation des produits alimentaires de son poste, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction des clients. Activités principales :Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partieParticiper à...

  • Chef de Projet Senior F/H

    il y a 2 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Traiteur de Paris Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Projet Senior F/H pour renforcer notre équipe et accompagner les évolutions de notre entreprise.En tant que Chef de Projet, vous serez en charge du pilotage de projets agroalimentaires, de la gestion de l'équipe et de la coordination avec les différents départements.MissionsPiloter les projets de...

Chef de Cuisine

il y a 1 mois

CessonSévigné, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-Vilaine Temps plein
Poste de Cuisinier

L'entreprise Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-Vilaine recrute des Cuisiniers qualifiés pour des missions en collectivités locales.

Les principales responsabilités de ce poste sont :

  • Participer aux commissions des menus et gestion des commandes alimentaires et non alimentaires du service,
  • Élaborer les menus et fiches recettes dans le respect des règles nutritionnelles et des allergènes,
  • Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc,
  • Réaliser les hors-d'œuvres, desserts, accompagnements et sauces,
  • Effectuer la mise en température et assurer le poste grillade,
  • Contrôler la qualité sanitaire et gustative des repas,
  • Entretenir, nettoyer et ranger le matériel et les locaux en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité,
  • Gérer les commandes de produits, les stocks alimentaires,
  • Réceptionner les livraisons,
  • Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation,
  • Encadrer l'équipe et assurer la gestion des plannings.
Profil recherché
  • Diplôme CAP/BEP restauration/hôtellerie exigé,
  • Expérience similaire souhaitée en collectivités,
  • Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...),
  • Maîtrise des outils informatiques et bureautiques,
  • Aptitude au management d'équipe et qualités relationnelles,
  • Rigueur, autonomie et force de proposition,

Le Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-Vilaine est un partenaire des collectivités bretonnes. Nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public.

Découvrez l'entreprise et les avantages de travailler avec nous.