Chef de Cuisine

il y a 4 jours


Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein
Description du Poste

Le MERCURE PARIS NANTERRE**** recherche un Responsable de Production Cuisine pour rejoindre son équipe.

Missions
  • Assurer et coordonner l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des prestations culinaires.
  • Garantir le respect des normes en matière d'hygiène et de sécurité des personnes.
  • Anticiper les besoins en aliments, les coûts et approvisionnement en conséquence.
  • Participer aux inventaires et optimiser les résultats.
  • Animer et coordonner une équipe de 3 personnes.
Qualifications
  • Expérience de + de 2 ans en tant que chef de partie.
  • Passionné(e) de cuisine et capacité à innover.
  • Capacité à fédérer une équipe et sens de l'analyse.
  • Gestion du temps et des équipes en cuisine.
  • Force de proposition et excellente présentation.
Informations Supplémentaires
  • Salaire : 2500€ mensuel brut + 10% bonus annuel sur les résultats de l'établissement.
  • Carte Accor All Heartist donnant des avantages hôtels et restaurants du Groupe Accor.

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel?Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine!Vous serez chargé(e) de seconder le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous aurez la responsabilité de préparer des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nanterre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Recherche d'un Chef de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et professionnelle au sein de nos restaurants, hôtels et clubs.Compétences requisesExpérience de deux ans au minimum dans un restaurant haut de gammeDiplôme de cuisineCompétences en gestion de la cuisine,...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Nanterre, Île-de-France Bacha Coffee Temps plein

    MissionBacha Coffee est une entreprise qui se spécialise dans les cafés 100% arabica. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésAssister le chef dans la création et la préparation de la cuisine.Contribuer à la gestion de la cuisine centrale et les cuisines des points de vente afin d'assurer un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nanterre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Recherche d'un Chef de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et professionnelle au sein de nos restaurants, hôtels et clubs.Compétences requisesExpérience de deux ans au minimum dans un restaurant haut de gammeDiplôme de cuisineCompétences en gestion de la cuisine,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Nanterre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Recherche d'un Chef de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et professionnelle au sein de nos restaurants, hôtels et clubs.Compétences requisesExpérience de deux ans au minimum dans un restaurant haut de gammeDiplôme de cuisineCompétences en gestion de la cuisine,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Nanterre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Recherche d'un Chef de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et professionnelle au sein de nos restaurants, hôtels et clubs.Compétences requisesExpérience de deux ans au minimum dans un restaurant haut de gammeDiplôme de cuisineCompétences en gestion de la cuisine,...

  • Chef de cuisine

    il y a 14 heures


    Nanterre, Île-de-France ADECCO Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineNous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une établissement pénitentiaire. Vous serez chargé de la fabrication et du contrôle de l'élaboration des repas, en valorisant l'équipe qui vous est confiée.Missions et responsabilitésGestion des menus, des approvisionnements...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nanterre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Recherche d'un Chef de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et professionnelle au sein de nos restaurants, hôtels et clubs.Compétences requisesExpérience de deux ans au minimum dans un restaurant haut de gammeDiplôme de cuisineCompétences en gestion de la cuisine,...


  • Nanterre, Île-de-France COREcruitment Ltd Temps plein

    Poste de Chef Exécutif CulinaireNous recherchons un Chef Exécutif Culinaire expérimenté pour rejoindre notre équipe de direction à COREcruitment Ltd. Le candidat idéal aura une solide expérience en tant que chef de cuisine dirigeant et sera capable de diriger et de guider les chefs des établissements.ResponsabilitésDiriger et guider les chefs des...


  • Nanterre, Île-de-France COREcruitment Ltd Temps plein

    Poste de Chef ExécutifNous recherchons un Chef Exécutif expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Paris, France. Le candidat idéal aura une expérience de direction de cuisine et une excellente gestion administrative.ResponsabilitésDiriger et guider les chefs des établissementsMettre en place et suivre les processus d'hygiène, les règles...


  • Nanterre, Île-de-France COREcruitment Ltd Temps plein

    Poste de Chef ExécutifNous recherchons un Chef Exécutif expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Paris, France. Le candidat idéal aura une expérience de direction de cuisine et une excellente gestion administrative.ResponsabilitésDiriger et guider les chefs des établissementsMettre en place et suivre les processus d'hygiène, les règles...


  • Nanterre, Île-de-France COREcruitment Ltd Temps plein

    Poste de Chef ExécutifNous recherchons un Chef Exécutif expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Paris, France. Le candidat idéal aura une expérience de direction de cuisine et une excellente gestion administrative.ResponsabilitésDiriger et guider les chefs des établissementsMettre en place et suivre les processus d'hygiène, les règles...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 jours


    Nanterre, Île-de-France COREcruitment Ltd Temps plein

    Poste de Chef ExécutifNous recherchons un Chef Exécutif expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Paris, France. Le candidat idéal aura une expérience de direction de cuisine et une excellente gestion administrative.ResponsabilitésDiriger et guider les chefs des établissementsMettre en place et suivre les processus d'hygiène, les règles...

  • Chef de Cuisine

    il y a 15 heures


    Nanterre, Île-de-France API Restauration Temps plein

    {"title": "Second de Cuisine H/F", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine à Nanterre", "content": "API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine à Nanterre.Vous serez responsable de la qualité de la prestation culinaire, en travaillant en étroite...

  • Chef de Brigade de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nanterre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    À propos de l'offreBeaumarly recherche un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration de standing. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de contribuer à la création d'expériences culinaires exceptionnelles.Missions et responsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la supervision...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Nanterre, Île-de-France COYA Restaurant & Pisco Bar Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineCOYA est une marque internationale de restauration de luxe qui compte des établissements à Londres, Paris, Monaco, Mykonos, Marbella, Barcelone, Dubaï, Abu Dhabi, Doha et Riyad.MissionsMaximiser les ventes et la rentabilité des aliments en veillant à ce que chaque plat soit préparé et servi selon les normes...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Nanterre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    À propos de l'offreBeaumarly recherche un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration de standing. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de contribuer à la création d'expériences culinaires exceptionnelles.Missions et responsabilitésAssister le chef de cuisine pour garantir la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nanterre, Île-de-France COYA Restaurant & Pisco Bar Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineCOYA est une marque internationale de restauration de luxe qui compte des établissements à Londres, Paris, Monaco, Mykonos, Marbella, Barcelone, Dubaï, Abu Dhabi, Doha et Riyad.MissionsMaximiser les ventes et la rentabilité des aliments en veillant à ce que chaque plat soit préparé et servi selon les normes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Nanterre, Île-de-France COYA Restaurant & Pisco Bar Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineCOYA est une marque internationale de restauration de luxe qui compte des établissements à Londres, Paris, Monaco, Mykonos, Marbella, Barcelone, Dubaï, Abu Dhabi, Doha et Riyad.MissionsMaximiser les ventes et la rentabilité des aliments en veillant à ce que chaque plat soit préparé et servi selon les normes...

  • Chef de cuisine alternant

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre mission Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant? Ce poste est fait pour vous! Vos responsabilités Vous assistez le chef de cuisine en chef dans le développement de son établissement dans le respect du contrat signé et des règles...