Chef de cuisine h/f

il y a 3 semaines


Strasbourg, Grand Est, France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, une chaîne de restaurant à viande, enseigne reconnue nationalement et appartenant à un groupe d'envergure, son :

Chef de cuisine h/f

CDI, basé à Strasbourg (67)

Rattaché au Directeur du restaurant, vous supervisez une équipe de 10 personnes (second, chefs de parties, commis...), pour produire la restauration du midi et du soir (2 à 300 cvts/ jour).

Vous êtes responsable de :

  • L'élaboration des recettes avec une majorité de produits frais et selon les fiches techniques de l'enseigne.
  • La gestion de votre équipe, la formation en compétences et la garantie de la production culinaire en fonction du rythme des clients.
  • La gestion de vos stocks ainsi que la conformité des procédés, du matériel et des normes d'hygiène.

Rythme de travail :

Horaires en continu 9h/17h ou 15h/23h30-00h

2 jours de repos consécutifs

Rémunération :

Rémunération fixe sur 12 mois + primes trimestrielles et annuelles

Compétences requises :

  • Expérience managériale en cuisine de produits frais et avec un certain volume.
  • Autonomie et exemplarité.
  • Envie de se développer au sein d'un groupe qui saura vous faire évoluer dans ses nombreuses filiales.

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnés de cuisine chez Les Experts de l'Emploi ! Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour l'un de nos clients dans la restauration.Vous êtes vous-même passionné par la cuisine et souhaitez développer vos compétences au sein d'un environnement dynamique ? Ce poste est fait pour vous !Voici vos principales missions :-...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Strasbourg, Grand Est, France Gezim Intérim - Strasbourg Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à StrasbourgBienvenue chez Gezim Intérim - Strasbourg, votre partenaire pour trouver le bon candidat pour votre entreprise.Nous recherchons un commis de cuisine H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine réputée dans le centre ville de Strasbourg.MissionSous la houlette de notre Chef cuisinier,...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    LE METEOR, un brasserie-restaurant historique alsacien, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de prendre part au recrutement, formation et évaluation des compétences du personnel de cuisine, garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité, gérer les commandes, la...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Gezim Intérim - Strasbourg Temps plein

    MissionNous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et agréable dans un restaurant situé à Strasbourg.Votre mission consiste à travailler sous l'œil attentif de notre Chef de cuisine pour préparer et cuire des plats qui respirent l'Alsace, en apportant votre touche personnelle à chaque...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Association Adèle de Glaubitz Temps plein

    MissionsNous recherchons pour notre Maison d'enfants à caractère social (MECS) un chef de cuisine (H/F) pour un restaurant collectif (100 couverts jour).Au sein d'une équipe, vous préparez les différentes productions culinaires, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos enfants.Tout en appliquant les règles d'hygiène et de...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France AC Hotel Strasbourg - Marriott Temps plein

    Missions du Chef de Partie F/HLe Chef de Partie F/H est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Il ou elle doit être capable de travailler de manière autonome et de prendre des décisions rapides pour s'adapter aux besoins de la cuisine.Compétences requisesExpérience dans la cuisine...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Chef de cuisine expérimenté(e) F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine de l'un de nos restaurants d'entreprises situés dans le centre de Strasbourg.Vous intégrerez la brigade en cuisine et travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour proposer des plats de haute...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Commis de cuisine H/F dans un restaurant dynamique et agréable.Vous serez sous l'œil attentif de notre Chef de cuisine, qui vous guidera pour préparer et cuire des plats qui respirent l'Alsace.Vous suivrez les instructions du Chef pour créer des plats gourmands, dresser les assiettes avec soin et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    {"h1": "Mission de notre équipe de cuisine", "p": "Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des plats qui respirent l'Alsace, en apportant votre touche personnelle à chaque préparation. Vous travaillerez sous l'œil attentif de notre Chef de...

  • Chef de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine H/FContexteNous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Strasbourg.MissionsAssurer la production froideRavir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualitéÊtre garant(e) de la qualité de la prestation, dont une grande partie de repas de directionAdapter les repas en...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de GEZIM en tant que Commis de cuisine H/F dans un restaurant dynamique et agréable.Vous serez chargé de préparer et de cuire des plats qui respirent l'Alsace, en apportant votre touche personnelle à chaque préparation.Vous travaillerez sous l'œil attentif de notre Chef de cuisine pour créer des créations...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au cœur de Strasbourg. Chez Gezim, nous sommes fiers de notre expertise de 50 ans et de notre présence dans 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg.Nous proposons un poste de commis de cuisine H/F dans un restaurant réputé du...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine H/FContexteNous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Strasbourg.MissionsAssurer la production froideRavir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualitéÊtre garant(e) de la qualité de la prestation, dont une grande partie de repas de directionAdapter les repas en...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection Temps plein

    Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection est un établissement de luxe situé au cœur de Strasbourg. Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe passionnée.En tant que Commis de cuisine h/f, vous serez un membre essentiel de notre brigade et contribuerez à la préparation de plats savoureux. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée à Gezim, votre partenaire emploi. Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre restaurant niché au coeur de Strasbourg.Ce que vous ferez :Réception & Stockage : Accueillez nos ingrédients avec soin et inspectez-les sous toutes les coutures.Préparations Culinaires : Vous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Réservoir Jobs Recrute Temps plein

    Vous occupez un poste clé dans l'élaboration de repas de haute qualité dans un environnement naval.Vous travaillerez sur le développement de menus et la gestion de la chaîne d'approvisionnement.Compétences requises :Expérience en gestion de cuisine et en développement de menusConnaissance de la cuisine navaleCapacité à travailler en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionNous recherchons un Commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et agréable.Vous serez chargé de préparer et de cuire des plats qui respirent l'Alsace, en apportant votre touche personnelle à chaque préparation.Vous suivrez les instructions de notre Chef de cuisine pour créer des créations gourmandes qui séduiront nos...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef(fe) de Cuisine H/FVous rejoindrez notre équipe de la Clinique Strasbourgeoise d'un grand compte régional, où nous recherchons un Chef(fe) de Cuisine H/F.MissionsAssurer et garantir une production culinaire de qualité en autonomie (chaude et froide), qui ravive vos convives.Manager et encadrer les équipes de production.Réaliser les...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Gezim Intérim - Strasbourg Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique !Nous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine en Alsace. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la supervision et de la coordination de la préparation des plats, en maintenant des standards de qualité élevés.Missions clés :Organisation...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Association Adèle de Glaubitz Temps plein

    MissionsNous recherchons pour notre Maison d'enfants à caractère social (MECS) un chef de cuisine (H/F) pour un restaurant collectif (100 couverts jour).Au sein d'une équipe, vous préparez les différentes productions culinaires, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos enfants.Tout en appliquant les règles d'hygiène et de...