Chef de Cuisine H/F

il y a 4 semaines


St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Groupe Restalliance recrute un Chef de Cuisine H/F pour l'une de ses établissements à Saint Etienne (42).

Présentation du poste

Vous rejoindrez une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant et vous serez chargé de la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 90 convives d'une maison de retraite.

Responsabilités

  • Préparation des repas en respectant les règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles.
  • Gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires).
  • Plonge, nettoyage et entretien des matériels et locaux.

Compétences requises

  • Formation à la restauration.
  • Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
  • Maitrise des normes HACCP.

Avantages

  • CDI temps plein basé à Saint Etienne (42).
  • Cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
  • Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 10h30-19h45 + un week-end sur deux travaillés, 3 jours consécutifs de repos.
  • Primes mensuelles + 13ème mois + CSE.
  • Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France.
  • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Entreprise inclusive

Groupe Restalliance est une entreprise inclusive qui ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Cempote Temps plein

    La Cempote, un établissement réputé à Saint-Étienne, recherche un Chef de Partie H/F passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de plats élaborés à partir de produits locaux et de saison, en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine.Voici les principales missions...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour renforcer notre équipe à Saint-Étienne. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Saint-Étienne, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Groupe Restalliance recrute un Chef de Cuisine H/F pour l'une de ses maisons de retraite à Saint Etienne (42).Compétences requises :Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collectiveMaitrise des normes HACCPPassion du métierÀ propos du poste :Vous travaillerez en équipe dynamique pour préparer des repas pour les 90 convives de la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de RestallianceNous recherchons un Chef de Cuisine (F/H) pour notre maison de retraite à Saint Etienne (42). Vous travaillerez en contrat CDI à mi-temps.Les tâches quotidiennesPréparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 90 convives.Assurer le respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCuisinier F/H CDI Saint-Étienne, FranceTemps CompletPlus de 2 ansCuisines Centrales /Votre Mission :Découvrez le Job qui vous RessembleLa Restauration vous Parle et vous Souhaitez Rejoindre une Entreprise qui a pour Mission de Faire de Chaque Repas un Moment de Plaisir et de Convivialité ?Nous Recrutons notre Nouveau/Nouvelle...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT ETIENNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT SAINT ETIENNE est un leader du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers, notre client conçoit des solutions personnalisées pour les établissements de santé et les résidences services. Ce poste est ouvert aux...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Groupe Bertrand en tant que chef de partie commis de cuisine h/f.L'enseigne Au Bureau est un pub britannique typique avec un sports bar, des événements toute l'année, des afterworks, des concerts live et des soirées à thème.Vous aurez la responsabilité de :Eplucher, trancher, découperFormer un binôme...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 7 jours


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France MyJobCompany Temps plein

    MyJobCompany recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour renforcer son équipe culinaire passionnée. Cette opportunité vous permettra de travailler dans un environnement stimulant, où la qualité et l'excellence culinaire sont au coeur de nos préoccupations.MissionsLa préparation et la cuisson des plats chauds et froids en respectant les fiches...


  • St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Accédez à un défi excitant en rejoignant Groupe Restalliance, une entreprise leader en restauration pour les établissements de santé. Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour notre maison de retraite à Saint Etienne (42).Au quotidien, vous travaillerez en équipe pour préparer des repas délicieux pour les 90 convives. Vous serez responsable de la...


  • St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable à Saint-Etienne. Au quotidien : En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Chef de cuisine adjoint H/F pour notre restaurant situé dans une Résidence Services Seniors.Vos missions :Laisser exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès de votre chef gérant.Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité.Assurer votre sécurité et celle de vos...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine directeur pour rejoindre notre équipe à Saint-Etienne. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la restauration, capable d'animer une équipe et de réaliser des prestations culinaires de qualité.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisineMaitrise des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la restaurationÀ Saint Etienne, nous recrutons un employé de restauration (F/H) en contrat CDI à mi-temps.Les tâches quotidiennesVous serez intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant. Vous aiderez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 90 convives d'une maison de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective à Saint-Etienne.ResponsabilitésCréer et préparer des repas équilibrés et des pâtisseries à base de produits fraisOrganiser la production et accompagner l'équipe au quotidienParticiper à la réception des marchandises et au nettoyage des...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dakota Temps plein

    Rejoindre Old Wild West, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise sur les talents et l'évolution interne.Le commis de cuisine est chargé d'un poste dans la cuisine durant le service. Il assiste le chef dans la préparation des produits à la clientèle et doit avoir une parfaite connaissance de la carte, des...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Accueillir et servir avec passionNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine collective. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats variés et équilibrés, dans le respect des fiches techniques.Vous serez également responsable de :La préparation et la présentation de plats dans les cuisines...


  • St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recrute un(e) Chef de cuisine en restauration collective pour rejoindre son équipe à Saint-Etienne (42).Vous serez rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés, préparations...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Care Saint Etienne Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement de soins à Saint-Étienne. Si vous aimez créer des plats savoureux tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène, ce poste est fait pour vous.MissionsPréparer et cuire des plats équilibrés en respectant les menus préétablis.Assurer...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Commis de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, de suivre les consignes et de respecter les procédures de l'établissement. Responsabilités Préparation et mise en valeur des metsMise en place des matières premières et du...