Chef de Cuisine H/F

il y a 2 semaines


St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Groupe Restalliance recrute un Chef de Cuisine H/F pour l'une de ses établissements à Saint Etienne (42).

Présentation du poste

Vous rejoindrez une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant et vous serez chargé de la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 90 convives d'une maison de retraite.

Responsabilités

  • Préparation des repas en respectant les règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles.
  • Gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires).
  • Plonge, nettoyage et entretien des matériels et locaux.

Compétences requises

  • Formation à la restauration.
  • Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
  • Maitrise des normes HACCP.

Avantages

  • CDI temps plein basé à Saint Etienne (42).
  • Cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
  • Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 10h30-19h45 + un week-end sur deux travaillés, 3 jours consécutifs de repos.
  • Primes mensuelles + 13ème mois + CSE.
  • Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France.
  • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Entreprise inclusive

Groupe Restalliance est une entreprise inclusive qui ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de restauration à Saint-Etienne. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe de cuisine et de garantir la qualité des plats proposés.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et garantir la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    {"h1": "Second de Cuisine \u00e0 St Etienne", "p": "Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) \u00e0 St Etienne en contrat CDI \u00e0 temps plein. Le Second de Cuisine est responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la prestation. Il travaille en équipe avec le Chef...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine DirecteurNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur (F/H) pour rejoindre notre équipe à Saint-Etienne en contrat CDI à temps complet.Compétences requisesÊtre un chef de cuisine expérimenté avec une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP.Maîtriser l'outil informatique et être capable de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    {"h1": "Second de Cuisine \u00e0 St Etienne", "p": "Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) \u00e0 St Etienne en contrat CDI \u00e0 temps plein. Le Second de Cuisine est responsable de la pr\u00e9paration des repas et de la gestion de l\u2019\u00e9quipe de cuisine. Il travaille en collaboration avec le Chef G\u00e9rant pour assurer la qualit\u00e9 des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    {"h1": "Second de Cuisine \u00e0 St Etienne", "p": "Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) \u00e0 St Etienne en contrat CDI \u00e0 temps plein. Le Second de Cuisine est responsable de la pr\u00e9paration des repas et de la gestion de l\u2019\u00e9quipe de cuisine. Il travaille en collaboration avec le Chef G\u00e9rant pour assurer la qualit\u00e9 des...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elior. Vous serez chargé de la préparation de plats variés et équilibrés, en utilisant des produits de qualité. Vous travaillerez en équipe avec nos chefs cuisiniers pour créer des expériences culinaires uniques pour nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    {"h1": "Second de Cuisine \u00e0 St Etienne", "p": "Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) \u00e0 St Etienne en contrat CDI \u00e0 temps plein. Le poste est basé sur un rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 35H/Semaine, journées continues, S1 : 4 jours de travaillés et 3 jours de repos, S2 : 3 jours de travaillés et 4 jours...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est chargé de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité et la sécurité des aliments. Il est responsable de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.Les missions et responsabilités du Chef de Cuisine incluent :La planification et la gestion de la production...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Cempote Temps plein

    La Cempote, un établissement réputé à Saint-Étienne, recherche un Chef de Partie H/F passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de plats élaborés à partir de produits locaux et de saison, en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine.Voici les principales missions...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Etienne. Vous serez responsable de la direction de notre cuisine, de la planification des menus, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des produitsPlanifier les...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour renforcer notre équipe à Saint-Étienne. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Saint-Étienne, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Développez votre carrière en restauration collectiveMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Saint-Etienne. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants, de la gestion de l'équipe de cuisine et de la coordination de la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Groupe Restalliance recrute un Chef de Cuisine H/F pour l'une de ses maisons de retraite à Saint Etienne (42).Compétences requises :Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collectiveMaitrise des normes HACCPPassion du métierÀ propos du poste :Vous travaillerez en équipe dynamique pour préparer des repas pour les 90 convives de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Poste de Chef de CuisineÀ propos du posteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Etienne. Vous serez responsable de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents et les patients de notre clinique.Compétences requisesExpérience en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situés à Saint Etienne (42).Vos missions :Laisser exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès de votre chef gérantRéaliser et garantir une prestation culinaire de qualitéAssurer votre sécurité et celle de vos collèguesRespecter les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour notre restaurant situé à Saint Etienne (42).Vos missions :Exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès de votre chef gérantRéaliser et garantir une prestation culinaire de qualitéAssurer votre sécurité et celle de vos collèguesRespecter les normes...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de RestallianceNous recherchons un Chef de Cuisine (F/H) pour notre maison de retraite à Saint Etienne (42). Vous travaillerez en contrat CDI à mi-temps.Les tâches quotidiennesPréparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 90 convives.Assurer le respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCuisinier F/H CDI Saint-Étienne, FranceTemps CompletPlus de 2 ansCuisines Centrales /Votre Mission :Découvrez le Job qui vous RessembleLa Restauration vous Parle et vous Souhaitez Rejoindre une Entreprise qui a pour Mission de Faire de Chaque Repas un Moment de Plaisir et de Convivialité ?Nous Recrutons notre Nouveau/Nouvelle...

  • Chef de Cuisine Bistronomique

    il y a 4 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ODYSSEE RH Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueODYSSEE RH recherche un Chef de Cuisine talentueux pour rejoindre son équipe passionnée de la gastronomie. Vous serez chargé de la direction de notre cuisine et de la mise en place d'un concept culinaire innovant.MissionReprendre les rênes de notre cuisine et développer un concept haut de gammeEncadrer et...