Cuisinier en alternance

il y a 2 semaines


Albi, Occitanie, France emeis Temps plein

Description du Poste

Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier en Alternance pour rejoindre notre équipe de soins à emeis.

Mission

Au cours de votre alternance, vous serez amené à:

  • Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine
  • Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine
  • Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante
  • Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement)
  • Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
  • Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine
  • Participer à l'amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l'équipe

Compétences requises

Pour ce poste, nous recherchons un candidat qui:

  • Intègre une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration
  • Aime prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherche l'utilité au quotidien
  • Veut apporter chaleur et réconfort dans chaque plat
  • A un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité
  • A envie d'apprendre et d'avancer à nos côtés

Contraintes

Ce poste est soumis à des horaires de jour variables (limites 7h30 et 20h15) et nécessite un travail le samedi régulier et le dimanche ponctuellement selon les besoins du service.

Localisation

Le poste est situé dans une EHPAD ou Résidence médicalisée à Albi, dans la région Occitanie.


  • Apprenti Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Albi, Occitanie, France emeis Temps plein

    Description du poste Secteur d'activité Restauration / Services aux personnes - Cuisinier Intitulé du poste Apprenti Cuisinier (Albi) H/F Type de contrat Alternance Horaires de travail Temps plein Organisation du travail Jour Présentation de l'entreprise emeis, un engagement envers le soin et l'accompagnement individualisé...


  • Albi, Occitanie, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Soins - Assistant de soins Intitulé du poste Assistant de soins en alternance H/F Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Rythme de travail Alternant Présentation de l'entreprise emeis, un engagement pour des soins et un accompagnement sur mesure pour chaque...

  • Serveur en formation

    il y a 4 semaines


    Albi, Occitanie, France emeis Temps plein

    Description du poste Secteur d'activité Restauration / Services aux personnes - Serveur Intitulé du poste Serveur en formation (Albi) H/F Type de contrat Alternance Horaires de travail Temps plein Rythme de travail Alternant Mission principale Offrir un accompagnement et des soins adaptés à chaque individu en situation de...

  • Cuisinier en Alternance

    Il y a 3 mois


    Albi, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier en alternance (Albi) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration...

  • Cuisinier en alternance

    Il y a 3 mois


    Albi, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier en alternance (Albi) H/F Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Albi, France BOULANGERIE BALAND Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un apprenti cuisinier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre Boulangerie. **Responsabilités**: - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des repas selon les normes et les recettes établies. - Participer à la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à...


  • Albi, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Direction des opérations - Directeur(rice) d’Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction **Intitulé du poste**: Adjoint de direction en alternance H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: **Nous mettons sur la bonne voie nos...


  • Albi, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Direction des opérations - Directeur(rice) d’Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction **Intitulé du poste**: Adjoint de direction en alternance H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: **Nous mettons sur la bonne voie nos...


  • Albi, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Soins - Aide soignant **Intitulé du poste**: Aide soignant en alternance (Albi) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: **Nous sommes aux petits soins pour nos alternants aides-soignants (H/F)** Qui sommes-nous ? **emeis, le soin...

  • Serveur en alternance

    Il y a 3 mois


    Albi, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Serveur Intitulé du poste Serveur en alternance (Albi) H/F Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Rythme de travail Alternant Description du poste L’accompagnement et le soin personnalisés pour...


  • Albi, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Soins - Aide soignant Intitulé du poste Aide soignant en alternance (Albi) H/F Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Rythme de travail Alternant Description du poste Nous sommes aux petits soins pour nos alternants aides-soignants (H/F) Qui...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Albi, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion !_** Dans le cadre de notre développement sur la région...


  • Albi, France IBIS STYLES ALBI LE THEATRO - LE TOIT DU THEATRO Temps plein

    Recherche pour début Septembre un/une apprenti en cuisine. le poste est un cdd de 1 ou 2 ans pour un apprentissage. nécessité d'inscription en CFA sur la même période pour préparer le CAP. poste en 35h h par semaine Missions: **Savoirs et savoir-faire** - Préparer les viandes et les poissons - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des...

  • Aide-soignant (H/F)

    Il y a 3 mois


    Albi, France RESIDENCE LES JARDINS DE JOUVENCE Temps plein

    Description du poste: Située à Albi, au bord des rives du Tarn, la Résidence " Les Jardins de Jouvence " est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) offrant à ses résidents un cadre de vie paisible dans un quartier calme, à quelques minutes du centre ville. Notre établissement accueille, en courts et longs séjours, des personnes âgées...

  • Personnel de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Albi, France RESIDENCE LES JARDINS DE JOUVENCE Temps plein

    Description du poste: Située à Albi, au bord des rives du Tarn, la Résidence " Les Jardins de Jouvence " est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) offrant à ses résidents un cadre de vie paisible dans un quartier calme, à quelques minutes du centre ville. Notre établissement accueille, en courts et longs séjours, des personnes âgées...

  • Aide-soignant (H/F)

    Il y a 3 mois


    Albi, France LES COTEAUX D‘ESCUDIE Temps plein

    Description du poste: Située à proximité immédiate de l‘avenue Gambetta à quelques minutes du centre-ville, notre nouvelle Résidence médicalisée (EHPAD) classée Haute Qualité Environnementale profite d‘un environnement privilégié favorisant une prise en soin des personnes âgées selon leur degré d‘autonomie, en séjours à durée...