Chef de Rayon Produits Frais avec Service

Il y a 2 mois


SaintDizier, Grand Est, France cora Temps plein
Présentation du poste

Rattaché(e) au Manager Département PFT, vous organiserez les ventes de votre périmètre.

MissionsGestion commerciale du rayon
  • Organisez les linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) en veillant à la mise en valeur des produits rentables.
  • Assurez le respect des dates limites de vente et des règles de sécurité et d'hygiène.
  • Dynamisez les équipes autour du projet d'animation en les impliquant dans la décoration et la mise en scène du rayon.
  • Définissez les règles d'accueil, de conseil, et de service client, tout en résolvant les litiges éventuels.
Gestion des achats et des stocks
  • Validez les choix de gamme et les objectifs de vente avec le Manager Département (MD).
  • Sélectionnez les fournisseurs, négociez les marges, les conditions de livraison, et les promotions.
  • Supervisez la gestion quotidienne des stocks et le réapprovisionnement, conforme à la réglementation.
  • Assurez la réception des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Contrôlez et organisez le stockage des produits.
Management de l'équipe
  • Recrutez et fixez des objectifs individuels, en participant au processus de recrutement.
  • Organisez le travail des équipes dans le respect de la législation.
  • Mobilisez les équipes pour les animations et contrôlez leur activité commerciale.
  • Évaluez les performances individuelles et collectives, et organisez le développement des compétences.
Mise en œuvre de la politique d'animation commerciale
  • Concevez la gamme de produits en collaboration avec le MD.
  • Planifiez les fabrications en fonction des prévisions de vente, en tenant compte des variations saisonnières.
  • Assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité par le personnel de fabrication.
  • Effectuez les autocontrôles réglementaires pour les produits élaborés sur place.
  • Pilotiez le tableau de bord quotidien du rayon en comparant les résultats aux objectifs.
  • Informez et organisez la mise en œuvre des décisions prises auprès de l'équipe.

Compétences requises

  • Expérience dans la gestion d'un rayon alimentaire en grande distribution
  • Maitrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Savoir planifier et coordonner les fabrications en fonction des prévisions de vente
  • Sens aigu de l'analyse des indicateurs de performance et de la prise de décision
  • Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe


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    Description du PosteL'entreprise Cora recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Rayon Produits Frais Traditionnels. Ce poste est responsable de la gestion quotidienne du rayon, y compris la planification des achats, la gestion des stocks, la mise en œuvre de la politique d'animation commerciale et la gestion de...


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    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Cora en tant que Chef de Rayon Produits Frais Traditionnels, rattaché(e) au Manager de Département des Produits Frais Traditionnels. Votre mission sera de contribuer à l'organisation et au développement des ventes de l'ensemble des rayons Produits frais traditionnels : Charcuterie/ traiteur et...


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    Détails du PosteRattaché(e) au Manager de Département des Produits Frais Traditionnels, vous épaulez le manager de rayon dans l'organisation et le développement des ventes de l'ensemble des rayons Produits frais traditionnels.Vos missions incluent la mise en œuvre de la politique d'animation commerciale, la planification des fabrications et achats,...


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    Description du PosteL'entreprise Cora recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Manager de Rayon Produits Frais Traditionnels. Ce poste est responsable de la gestion quotidienne du rayon, y compris la planification des ventes, la gestion des stocks, la négociation avec les fournisseurs et la supervision de l'équipe.Missions...


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    Présentation du posteCe poste est un excellent opportunité pour les professionnels en préparation d'un BTS en management opérationnel qui souhaitent rejoindre l'équipe de Cora France.Vous serez rattaché(e) au Manager de Département des Produits Frais Traditionnels et épaulez le manager de rayon dans l'ensemble des missions qu'il est amené(e) à...


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    Présentation du PosteCe poste est un excellent opportunité pour les professionnels motivés qui souhaitent rejoindre l'équipe de Cora France.En tant que Responsable de Rayon Produits Frais Traditionnels en Alternance, vous serez chargé de la gestion quotidienne du rayon, y compris la planification des ventes, la gestion des stocks, la négociation...


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    Présentation du posteNous recherchons un Chef de rayon Produits Frais H/F pour rejoindre notre équipe à Cora. Vous serez responsable de la gestion du rayon Produits Frais, en veillant à la qualité et à la présentation des produits.ResponsabilitésGérer l'activité commerciale du rayon Produits FraisOrganiser les différents linéaires (frais...


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    Présentation du posteLe Chef de rayon Produits Frais H/F est chargé de gérer l'activité commerciale du rayon Produits Frais au sein de la chaîne de magasins CORA. Ce poste est responsable de l'organisation et de la mise en œuvre des stratégies commerciales pour atteindre les objectifs de vente et de marges.Compétences requisesGestion de l'activité...


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    Présentation du posteNous recherchons un Chef de rayon Produits Frais H/F pour rejoindre notre équipe à Cora. Vous serez responsable de la gestion du rayon Produits Frais, en veillant à la qualité des produits, à la présentation et à la commercialisation.ResponsabilitésGérer l'activité commerciale du rayon Produits FraisOrganiser les différents...


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    Présentation du posteL'entreprise Cora recherche un Chef de rayon Produits Frais H/F pour gérer l'activité commerciale du rayon Produits Frais. Le candidat idéal sera capable de gérer les différents linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) et de contrôler la mise en rayon : aménagement de l'espace de vente,...


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    Description du posteGestion de l'activité commerciale du rayonLe Chef de rayon Produits Frais H/F est responsable de la gestion de l'activité commerciale du rayon Produits Frais dans un hypermarché Cora. Il/elle doit veiller à la mise en valeur des produits frais industriels, à la gestion des stocks et à la planification des...


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    Présentation du posteLe responsable du rayon produits frais est chargé de gérer l'activité commerciale du rayon frais. Il est responsable de l'organisation des différents linéaires, de la mise en rayon et de la gestion des stocks.Compétences requisesGestion de l'activité commercialeOrganisation des linéairesGestion des stocksConseil et...


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    Présentation du posteCe poste est responsable de la gestion de l'activité commerciale du rayon Produits Frais au sein de Cora. Vous serez chargé de gérer les différents linéaires, organiser les présentations attractives et contrôler la mise en rayon.ResponsabilitésGérer l'activité commerciale du rayonOrganiser les différents linéaires...


  • Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteCora, enseigne française de 17 000 collaborateurs, recrute un Responsable Commercial Rayon Frais pour gérer l'activité commerciale du rayon produits frais.ResponsabilitésGérer l'activité commerciale du rayon produits frais, en organisant les différents linéaires et en contrôlant la mise en rayon.Organiser les équipes de vente...