Cuisinier Traiteur

il y a 4 semaines

Toul, Grand Est, France cora Temps plein

Dans notre section traiteur, nous sommes à la recherche d'un cuisinier dont les missions principales incluront :

  • Préparation des ingrédients : nettoyage, épluchage, découpe et cuisson des produits alimentaires.
  • Élaboration des plats : création d'entrées et de plats cuisinés selon des fiches techniques précises.
  • Contrôle de la qualité : vérification de la conformité sanitaire et gustative des préparations.
  • Remise en température : gestion des plats préparés à l'avance pour garantir leur qualité.
  • Réapprovisionnement : s'assurer que le rayon est toujours bien approvisionné.
  • Préparation des commandes : gestion des demandes de nos clients et partenaires.
  • Entretien des équipements : nettoyage et rangement des outils de cuisine.

Cette liste n'est pas exhaustive et d'autres tâches peuvent être confiées.

Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits faits maison, incluant viandes, poissons, gratins, hachis, et salades composées.

Exigences :

  • Diplôme : CAP/BEP ou Bac Pro en cuisine ou traiteur.
  • Connaissances : Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 4 semaines

    Toul, Grand Est, France cora Temps plein

    Poste de Cuisinier TraiteurNous sommes à la recherche d'un cuisinier talentueux pour notre département traiteur. Les responsabilités incluent :Préparation des ingrédients : Laver, éplucher, couper et cuire les matières premières.Création de plats : Élaborer des entrées et cuisiner des plats selon des fiches techniques.Contrôle de la qualité :...

  • Cuisinier/traiteur - H/F

    il y a 3 jours

    Toul, Grand Est, France cora Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de traiteur.Responsabilités :Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuireRéaliser les entrées et cuisiner les plats et recettes à partir des fiches techniquesContrôler la qualité sanitaire (traçabilité) et gustative des préparationsEffectuer la...

  • Cuisinier en traiteur

    il y a 4 semaines

    Toul, Grand Est, France cora Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier talentueux pour notre section traiteur.Le candidat retenu sera responsable de diverses tâches essentielles, notamment :Préparation des ingrédients : laver, éplucher, couper et cuire les produits alimentaires.Élaboration des plats : réaliser des entrées et cuisiner des plats en suivant des fiches techniques...

  • Cuisinier/traiteur - H/F

    Il y a 4 mois

    Toul, France cora Temps plein

    Pour notre rayon traiteur, nous recherchons un cuisinier qui sera en charge de :Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuireRéaliser les entrées* et cuisiner les plats* et recettes à partir des fiches techniquesContrôler la qualité sanitaire (traçabilité...) et gustative des préparationsEffectuer la remise en...

  • Cuisinier/traiteur - H/F

    Il y a 4 mois

    Toul, France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseEnseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime.Cora recrute et reconnaît tous ses Talents!Alors, si pour vous aussi le...

  • Cuisinier/traiteur - H/F

    Il y a 3 mois

    Toul, France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseEnseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime.Cora recrute et reconnaît tous ses Talents!Alors, si pour vous aussi le...

  • Préparateur en Pharmacie en Alternance

    Il y a 3 mois

    Toul, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Pharmacien - Préparateur Pharmacie **Intitulé du poste**: Préparateur en Pharmacie en alternance H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: **L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée.** - Qui...

  • Responsable de Rayon Produits Frais Avec Services

    Il y a 3 mois

    Toul, France CORA Temps plein

    Descriptif du poste Pour les rayons produits frais avec service (charcuterie/fromage/traiteur), nous recherchons un(e) manager dont les missions seront de: Gérer l'activité commerciale du rayon - Organiser les différents linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) - Contrôler la mise en rayon : aménagement de l'espace de...