Chef de rayon boulanger

il y a 7 jours


Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Cabinet Michel Gérard Temps plein
Mission

Nous recherchons un professionnel passionné par son métier de boulanger pour rejoindre notre équipe à Cabinet Michel Gérard. En tant que Chef de rayon boulanger, vous serez responsable de l'optimisation de l'organisation et de la gestion du rayon afin de proposer un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients.

Responsabilités
  • Planifier et accompagner le travail de vos collaborateurs en leur transmettant la culture d'entreprise, en contrôlant la bonne réalisation des tâches et en assurant leur montée en compétences.
  • Garantir la bonne fabrication des produits de boulangerie.
  • Gérer les matières premières et produits finis en termes de qualité, ainsi que la traçabilité, les DLC et veiller au respect de la chaîne du froid.
  • Assurer le remplissage de vos rayons Boulangerie et pâtisserie ainsi que leur bonne présentation et leur propreté.
  • Gérer la relation avec les fournisseurs (signature des contrats, sélection des gammes, reprise de la casse, la qualité des réceptions, la conformité des étiquetages...).
  • Organiser des opérations spécifiques avec la centrale et les fournisseurs directs.
  • Préparer les inventaires mensuels.
  • Planifier les mises en avant promotionnelles.
  • Superviser les commandes passées par les employés libre service.
  • Accompagner et renseigner les clients et transmettre leurs réclamations.
  • Appliquer la politique prix.
  • Piloter la marge et la productivité.
  • Organiser les réunions de service (au moins une fois par trimestre).
Compétences requises

Nous recherchons un professionnel qui possède les compétences suivantes :

  • Expérience en gestion de rayon et de production.
  • Connaissance des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
  • Compétences en gestion de projet et de logistique.
  • Capacité à travailler en équipe et à motiver les collaborateurs.
  • Compétences en communication et en gestion des relations avec les fournisseurs.
Avantages

Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, ainsi qu'une équipe motivée et professionnelle. Vous bénéficierez également d'une formation continue et de possibilités de promotion.



  • Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    {"h1": "Chef de rayon Boulangerie \u00e0 Cabinet Michel Gérard\", "p": "Nous recherchons un professionnel passionné par son métier de boulanger pour occuper le poste de Chef de rayon Boulangerie au sein de notre équipe.\", "ul": [{"li": "Optimiser l\u2019organisation et la gestion du rayon pour proposer un service de qualité et de prix\"}, {"li":...

  • Chef de rayon Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Mission et responsabilitésL'objectif principal de ce poste est de gérer l'organisation et la gestion du rayon boulangerie afin de proposer un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients.Compétences requisesPlanifier et accompagner le travail de vos collaborateursGarantir...

  • Chef de rayon Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Mission et responsabilitésL'objectif principal de ce poste est de gérer l'organisation et la gestion du rayon boulangerie afin de proposer un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients.Compétences requisesPlanifier et accompagner le travail de vos collaborateursContrôler...

  • Boulangerie Artisanale

    il y a 3 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Entreprise :E.Leclerc, une fédération d'entreprises dynamiques et en croissance, recherche un boulanger passionné pour rejoindre son équipe.En tant que véritable artisan, vous préparerez les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Vous fabriquerez tout ou partie des produits vendus (pains,...

  • Chef de rayon DPH

    il y a 2 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France ADECCO Temps plein

    Description du posteL'agence Adecco Lure recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la distribution, un Chef de rayon (H/F).Notre client, une entreprise renommée dans le secteur de la distribution, est à la recherche d'un Chef de rayon (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique à Lure.Avec une solide réputation et une présence nationale,...

  • Chef de rayon DPH

    il y a 2 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France ADECCO Temps plein

    Description du posteL'agence Adecco Lure recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la distribution, un Chef de rayon (H/F).Notre client, une entreprise renommée dans le secteur de la distribution, est à la recherche d'un Chef de rayon (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique à Lure.Avec une solide réputation et une présence nationale,...

  • Chef de rayon DPH

    il y a 3 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France ADECCO Temps plein

    Description du posteL'agence Adecco Lure recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la distribution, un Chef de rayon (H/F).Notre client, une entreprise renommée dans le secteur de la distribution, est à la recherche d'un Chef de rayon (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique à Lure.Avec une solide réputation et une présence nationale,...

  • Chef de rayon charcuterie

    il y a 2 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du posteSous la direction du Responsable de Département Frais, vous avez la responsabilité de l'activité et de la performance de votre rayon. Vous serez en charge du Rayon Boucherie dans sa globalité et aurez pour principales missions :Mettre en place les opérations promotionnelles et commerciales nécessaires au développement de votre...

  • Chef de rayon charcuterie

    il y a 3 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du posteSous la direction du Responsable de Département Frais, vous êtes chargé de l'activité et de la performance de votre rayon. Vous serez en charge du Rayon Boucherie dans sa globalité et aurez pour principales missions :Mettre en place les opérations promotionnelles et commerciales nécessaires au développement de votre...

  • Chef de rayon liquides

    il y a 3 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Chef de département, vos missions sont:Gestion du rayon : assurer la bonne tenue et le développement commercial du rayon.Gestion des stocks : gérer les stocks et l'approvisionnement.Élaboration de l'offre produits : participer à l'élaboration de l'offre produits.Rangement et mise en rayon : assurer le...

  • Chef de rayon liquides

    il y a 3 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Chef de département, vos missions sont:Gérer le rayon des produits liquides, assurer sa bonne tenue et son développement commercial.Gérer les stocks et l'approvisionnement des produits liquides.Participer à l'élaboration de l'offre produits liquides.Assurer le rangement, la mise en rayon des produits...

  • Chef de rayon Bâti

    il y a 2 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Entreprise :Ec est une entreprise dynamique et en croissance, qui se démarque par son mode de fonctionnement innovant et sa capacité à innover.Nous sommes engagés dans la formation de nos salariés et nous accueillons chaque année des alternants et des stagiaires pour leur formation.Nous sommes également engagés dans l'intégration des personnes en...

  • Chef de rayon bazar saisonnier

    il y a 2 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du posteL'entreprise E.Leclerc recherche un Chef de rayon bazar saisonnier pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsGérer le rayon, assurer sa bonne tenue et son développement commercial.Gérer les stocks et l'approvisionnement.Participer à l'élaboration de l'offre produits.Assurer le rangement, la mise en rayon des...

  • Chef de rayon Bâti

    il y a 3 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Entreprise :Ec est un leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.L'enseigne Ec a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021.Employeurs engagés, les centres Ec accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation.Faire partie...

  • Chef de rayon épicerie

    il y a 3 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Directeur du magasin, vos missions sont:Gérer le rayon et assurer son développement commercialGérer les stocks et l'approvisionnementParticiper à l'élaboration de l'offre produitsAssurer le rangement, la mise en rayon des produits, le contrôle des prix et la préparation des inventairesÊtre garant de la...

  • Chef de rayon épicerie

    il y a 4 jours


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Directeur du magasin, vos missions sont:Gérer le rayon, sa bonne tenue et assurer son développement commercial,Gérer les stocks et l'approvisionnement,Participer à l'élaboration de l'offre produits,Assurer le rangement, la mise en rayon des produits, le contrôle des prix et la préparation des...

  • Chef de rayon charcuterie

    il y a 3 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du posteVous êtes en charge du rayon traditionnel charcuterie, traiteur au sein de l'enseigne E.Leclerc. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes,...

  • Chef de rayon bazar saisonnier

    il y a 3 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Responsable de département, vos missions sont:Gérer le rayon, sa bonne tenue et assurer son développement commercialGérer les stocks et l'approvisionnementParticiper à l'élaboration de l'offre produitsAssurer le rangement, la mise en rayon des produits, le contrôle des prix et la préparation des...

  • Chef de rayon bazar saisonnier

    il y a 3 semaines


    Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Responsable de département, vos missions sont:Gérer le rayon, sa bonne tenue et assurer son développement commercial.Gérer les stocks et l'approvisionnement.Participer à l'élaboration de l'offre produits.Assurer le rangement, la mise en rayon des produits, le contrôle des prix et la préparation des...


  • Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France RMA Temps plein

    PosteNous recherchons un Merchandiser / Employé de rayon pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésAssurer la mise en place et la bonne tenue des rayons selon les consignes.Réaliser les opérations de réassortiment des produits afin de garantir une disponibilité optimale des produits en rayon.Veiller à la qualité de présentation des produits en...