Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes - Elior Group
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est chargé de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité et la sécurité des aliments. Il est responsable de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.Les missions et responsabilités du Chef de Cuisine incluent :La planification et la gestion de la production...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Etienne. Vous serez responsable de la direction de notre cuisine, de la planification des menus, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des produitsPlanifier les...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour renforcer notre équipe à Saint-Étienne. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein{"h1": "Second de Cuisine \u00e0 St Etienne", "p": "Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) \u00e0 St Etienne en contrat CDI \u00e0 temps plein. Le Second de Cuisine est responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la prestation. Il travaille en équipe avec le Chef...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de restauration à Saint-Etienne. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe de cuisine et de garantir la qualité des plats proposés.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et garantir la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Saint-Étienne, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinDéveloppez votre carrière en restauration collectiveMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Saint-Etienne. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants, de la gestion de l'équipe de cuisine et de la coordination de la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinPoste de Chef de CuisineÀ propos du posteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Etienne. Vous serez responsable de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents et les patients de notre clinique.Compétences requisesExpérience en...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine DirecteurNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur (F/H) pour rejoindre notre équipe à Saint-Etienne en contrat CDI à temps complet.Compétences requisesÊtre un chef de cuisine expérimenté avec une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP.Maîtriser l'outil informatique et être capable de...
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Chef de Cuisine Bistronomique
il y a 3 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ODYSSEE RH Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueODYSSEE RH recherche un Chef de Cuisine talentueux pour rejoindre son équipe passionnée de la gastronomie. Vous serez chargé de la direction de notre cuisine et de la mise en place d'un concept culinaire innovant.MissionReprendre les rênes de notre cuisine et développer un concept haut de gammeEncadrer et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein{"h1": "Second de Cuisine \u00e0 St Etienne", "p": "Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) \u00e0 St Etienne en contrat CDI \u00e0 temps plein. Le Second de Cuisine est responsable de la pr\u00e9paration des repas et de la gestion de l\u2019\u00e9quipe de cuisine. Il travaille en collaboration avec le Chef G\u00e9rant pour assurer la qualit\u00e9 des...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe de cuisine à Saint-Etienne. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...
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Gestionnaire de Cuisine Chef
il y a 2 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinRecherche d'un Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Etienne. Vous serez chargé de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre client en Clinique.ResponsabilitésAnimer une équipe et participer à la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT ETIENNE Temps pleinA propos de l'entreprise : CRIT SAINT ETIENNE est un leader du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers, notre client conçoit des solutions personnalisées pour les établissements de santé et les résidences services. Ce poste est ouvert aux...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein{"h1": "Second de Cuisine \u00e0 St Etienne", "p": "Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) \u00e0 St Etienne en contrat CDI \u00e0 temps plein. Le poste est basé sur un rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 35H/Semaine, journées continues, S1 : 4 jours de travaillés et 3 jours de repos, S2 : 3 jours de travaillés et 4 jours...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Second de CuisineMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recrute un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective à Saint-Etienne.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein{"h1": "Second de Cuisine \u00e0 St Etienne", "p": "Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) \u00e0 St Etienne en contrat CDI \u00e0 temps plein. Le Second de Cuisine est responsable de la pr\u00e9paration des repas et de la gestion de l\u2019\u00e9quipe de cuisine. Il travaille en collaboration avec le Chef G\u00e9rant pour assurer la qualit\u00e9 des...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable à Saint-Etienne. Au quotidien : En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine Gestionnaire est responsable de la production culinaire d'un restaurant d'entreprise, en assurant la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Il/Elle assure également la gestion des stocks et détermine les menus à partir des concepts et du contrat.Compétences et...
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Chef de Cuisine Gestionnaire
il y a 4 semaines
St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de Cuisine GestionnaireMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recherche un chef de cuisine gestionnaire pour rejoindre son équipe à Saint-Etienne.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationAssurer la...
Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Développez votre carrière dans la restauration collective
Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de restaurant d'entreprise.
En tant que Responsable de Production , vous serez chargé de la gestion de la production culinaire, de l'animation de l'équipe et de la satisfaction du client-partenaire.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Responsable de Secteur pour garantir la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Vous serez également chargé de la gestion des stocks et de la détermination des menus en fonction des concepts et du contrat.
Dans le cadre de votre rôle de Gestionnaire de Restaurant , vous réaliserez ou superviserez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participerez à la construction du budget de votre restaurant.
Vous suivrez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'œuvre, congés, RTT, absences).
Vous encadrerez vos équipes avec proximité et veillerez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours.
Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations CSE
Votre profil :
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
Qui sommes-nous?
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité...
Rejoindre Elior France, c'est rejoindre collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
Votre environnement de travail :
Vous intégrerez un restaurant d'entreprise au sein d'une équipe de 3 personnes.
Vos avantages :
Convention collective de la restauration collective
18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas nature
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations CSE
