Chef de service en sécurité sanitaire des aliments

il y a 7 jours


Paris, Île-de-France Direction départementale de la protection des populations des Hauts-de-Seine Temps plein

Direction départementale de la protection des populations des Hauts-de-Seine

Fonction et objectifs

Sous l'autorité de la cheffe du service, vous contribuerez au maintien de la sécurité sanitaire des aliments dans le département. Vous assurerez également la certification sanitaire contribuant au bon développement économique des opérateurs.

Missions
  • Contribution au maintien de la sécurité sanitaire des aliments
  • Certification sanitaire
Résultats attendus

Votre travail sera essentiel pour garantir la sécurité des consommateurs et contribuer au développement économique local.

Contexte

Vos missions seront effectuées dans un contexte de forte densité urbaine avec une présence importante d'entreprises nationales et internationales dans le domaine alimentaire.

Professionnalisme
  • Diplôme vétérinaire exigé
  • Connaissance de la réglementation européenne et nationale, HACCP, microbiologie alimentaire
Compétences
  • Planification
  • Inspection
  • Réalisation de prélèvements
Lieux de travail

Nanterre, centre administratif départemental (CAD)

Informations supplémentaires

Diplôme vétérinaire requis

Salaires

3 455€ Brut/mois



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