Agent-e d'entretien des locaux/agent-e de restauration titulaire remplaçant-e sur la zone de remplacement
il y a 4 jours
Missions principales
L'agent-e d'entretien des locaux et de restauration titulaire remplaçant-e sur la zone de remplacement : Bordeaux - Métropole, assure le remplacement en entretien des locaux et en restauration de professionnels absents sur l'ensemble des établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine.
Activités principales
Le/la titulaire remplaçant-e effectue les tâches suivantes :
- Nettoyer et entretenir les locaux et les espaces gris
- Assister la production culinaire
- Trier et évacuer les déchets courants
Activités secondaires et/ou ponctuelles
L'agent-e peut être amené-e à assurer des remplacements hors bassin.
Savoirs
Le/la titulaire remplaçant-e doit avoir les connaissances suivantes :
- Règles d'utilisation des produits dangereux
- Notions réglementaires sur les établissements recevant du public (ERP)
- Connaissance de l'organisation d'un EPLE et de la Fonction publique territoriale
- Connaissance des pictogrammes
- Règles et normes en matière d'hygiène et de sécurité
- Notions en calcul de pourcentage, de dosage, de proportion
- Sensibilité à une démarche « éco responsable »
Savoir-faire
Le/la titulaire remplaçant-e doit avoir les compétences suivantes :
- Entretenir les locaux
- Assister la production culinaire
- Trier et évacuer les déchets courants
Savoir-être
Le/la titulaire remplaçant-e doit avoir les qualités suivantes :
- Polyvalence
- Dynamisme
- Sens de l'organisation
- Sens du travail en équipe
- Amabilité
- Discrétion
- Respect des consignes
- Respect des plannings
- Autonomie
- Méthode
- Soin dans l'exécution
- Réactivité
- Diplomatie
- Sens de l'écoute
- Gestion du stress
- Disponibilité
- Exemplarité
Moyens mis à disposition
Le/la titulaire remplaçant-e dispose des équipements suivants :
- Equipements de protection individuels
- Matiels et équipements dédiés au métier exercé
Spécificités du poste
Le poste est encadré par la Région Nouvelle-Aquitaine.
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Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions principalesL'agent-e d'entretien des locaux et de restauration titulaire remplaçant sur la zone de remplacement est chargé-e de remplacer les professionnels absents sur l'ensemble des établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine. Dans ce cadre, il/elle intègre l'équipe d'entretien général pour :Assurer le nettoyage et l'entretien des...
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Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions PrincipalesL'agent-e d'entretien des locaux et de restauration titulaire remplaçant-e sur la zone de remplacement est responsable de l'assurance du remplacement en entretien des locaux et en restauration de professionnels absents sur l'ensemble des établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine.Activités PrincipalesNettoyer et entretenir les...
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Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions principalesL'agent de maintenance des bâtiments titulaire remplaçant assure le remplacement en maintenance des professionnels absents sur l'ensemble des établissements de Bordeaux - Métropole. Il intègre l'équipe technique et assure la surveillance, la maintenance et la réparation de l'ensemble des locaux, équipements et installations qui...
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Agent de propreté et de restauration
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions principales L'agent-e est chargé-e d'assurer le remplacement des professionnels absents dans les domaines de la propreté des locaux et de la restauration au sein des établissements de la région Nouvelle-Aquitaine. Dans ce cadre, il/elle intègre l'équipe de nettoyage général pour : - Garantir le nettoyage et l'entretien des espaces de...
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Titulaire remplaçant en maintenance des bâtiments
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions PrincipalesL'agent-e assure le remplacement en maintenance des bâtiments de professionnels absents sur l'ensemble des établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine.Il/Elle intègre l'équipe technique et assure la surveillance, la maintenance et la réparation de l'ensemble des locaux, équipements et installations qui relèvent...
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Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Campusdulac Temps pleinRejoignez l'équipe du Campus du Lac en tant qu'Agent(e) technique spécialisé(e) restauration et chargé(e) des commandesMissions principales :Sous l'autorité de la Responsable Achats Logistique Restauration, vous serez chargé(e) de :Gérer le stock, le matériel et les livraisons (envoi et réception) de manière efficace.Assurer les travaux...
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Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Campusdulac Temps pleinRecherche d'un(e) Agent(e) technique spécialisé(e) restauration et chargé(e) des commandesMissions principales :Sous l'autorité de la Responsable Achats Logistique Restauration, vous serez chargé(e) de :Gérer le stock, le matériel et les livraisons (envoi et réception).Assurer les travaux de maintenance et de propreté.Intégrer les...
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Cuisinier-ière remplaçant-e pour la région de Bordeaux
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinPrincipales responsabilités Assurer le remplacement des professionnels de la restauration en cas d'absence au sein des établissements de la région de Bordeaux - Métropole. Dans ce cadre, le/la candidat-e intègre l'équipe de restauration, pouvant occuper le rôle de responsable, et est chargé-e de préparer, présenter et servir les plats en...
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Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions principales Le/la titulaire de ce poste est chargé(e) d'assurer le remplacement des professionnels de la restauration en cas d'absence, au sein des divers établissements de la région Nouvelle-Aquitaine. Dans ce cadre, il/elle intègre l'équipe de restauration, pouvant occuper le rôle de responsable, et est responsable de la préparation, de la...
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Agent de restauration et d'entretien à temps non complet H/F
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Bordeaux Temps pleinDescription du posteLa Ville de Bordeaux recherche un.e agent.e de service et de restauration à temps non complet pour rejoindre son équipe.MissionL'agent de service et de restauration à temps non complet est chargé.e de l'entretien des locaux des écoles élémentaires et maternelles, ainsi que de l'assurance de la restauration...
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Agent de restauration scolaire
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Bordeaux Temps pleinVille de Bordeaux recherche un(e) Agent de service et de restauration à temps non complet pour contribuer au bon fonctionnement des repas scolaires.Votre mission principale sera d'assurer la restauration scolaire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous serez responsable du service des repas aux enfants, de l'accueil et de leur accompagnement...
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Chef de Cuisine Remplaçant
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions PrincipalesLe Chef de Cuisine Remplaçant assure le remplacement en restauration de professionnels absents sur l'ensemble des établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine.Activités PrincipalesConcevoir et Préparer les Repas- Cuisiner les plats prévus au menu : préparations culinaires froides et chaudes en fonction des indications et des...
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Agent de service en restauration
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinOffre de poste : Agent de service pour le restaurant universitaire du Crous de Bordeaux-AquitaineDescription du poste :L'agent de service sera chargé de maintenir en état de propreté les locaux, les mobiliers et les matériels du restaurant universitaire du Crous de Bordeaux-Aquitaine. Il/elle participera également à l'activité de restauration...
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Chef de Cuisine Remplaçant
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions PrincipalesL'objectif principal de ce poste est de remplacer les professionnels absents dans les établissements de restauration de la Région Nouvelle-Aquitaine.Activités PrincipalesConcevoir et Préparer les RepasCuisiner les plats prévus au menu en fonction des indications et des denrées fourniesTransformer et mettre en valeur les...
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Agent de service en restauration H/F
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinOffre de posteL'établissement public Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute des agents de service pour ses restaurants universitaires.MissionsMaintenir en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels.Participer à l'activité de restauration.Activités principalesExécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et...
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Agent de restauration
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier Charles Perrens Temps pleinMissionL'Agent de restauration est chargé de participer à la préparation et à la distribution des repas dans l'hôpital. Il est responsable de la qualité et de la sécurité des aliments, ainsi que de l'entretien des locaux et des équipements.Activités principalesPréparer et conditionner les alimentsAssurer la distribution des...
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Agent de restauration
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier Charles Perrens Temps pleinMissionL'Agent de restauration est un membre essentiel de l'équipe du Centre Hospitalier Charles Perrens. Il est responsable de la préparation et de la distribution des repas aux patients et au personnel.Activités principalesPréparer et conditionner les plats cuisinésAssurer la distribution des repasEffectuer les opérations de nettoyage et de...
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Agent de restauration
il y a 1 jour
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier Charles Perrens Temps pleinMissionL'Agent de restauration est chargé de participer à la préparation et à la distribution des repas dans l'hôpital Centre Hospitalier Charles Perrens.Activités principalesPréparer et conditionner les plats cuisinésAssurer la distribution des repas aux patients et au personnelEffectuer les opérations de nettoyage et de désinfection du...
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Chef de Cuisine Remplaçant
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions PrincipalesEn tant que Chef de Cuisine Remplaçant, vous serez chargé de remplacer les professionnels absents dans les établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine, en particulier à Bordeaux Métropole. Votre rôle consiste à intégrer l'équipe de restauration, à réaliser, à présenter et à distribuer les plats servis en restauration...
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Chef de Cuisine Remplaçant
il y a 6 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions PrincipalesEn tant que Chef de Cuisine Remplaçant, vous serez chargé de remplacer les professionnels absents dans les établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine, en particulier à Bordeaux Métropole. Votre rôle consiste à intégrer l'équipe de restauration, à réaliser, à présenter et à distribuer les plats servis en restauration...