Agent-e d'entretien des locaux/agent-e de restauration titulaire remplaçant-e sur la zone de remplacement

il y a 4 jours


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

Missions principales

L'agent-e d'entretien des locaux et de restauration titulaire remplaçant-e sur la zone de remplacement : Bordeaux - Métropole, assure le remplacement en entretien des locaux et en restauration de professionnels absents sur l'ensemble des établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine.

Activités principales

Le/la titulaire remplaçant-e effectue les tâches suivantes :

  • Nettoyer et entretenir les locaux et les espaces gris
  • Assister la production culinaire
  • Trier et évacuer les déchets courants

Activités secondaires et/ou ponctuelles

L'agent-e peut être amené-e à assurer des remplacements hors bassin.

Savoirs

Le/la titulaire remplaçant-e doit avoir les connaissances suivantes :

  • Règles d'utilisation des produits dangereux
  • Notions réglementaires sur les établissements recevant du public (ERP)
  • Connaissance de l'organisation d'un EPLE et de la Fonction publique territoriale
  • Connaissance des pictogrammes
  • Règles et normes en matière d'hygiène et de sécurité
  • Notions en calcul de pourcentage, de dosage, de proportion
  • Sensibilité à une démarche « éco responsable »

Savoir-faire

Le/la titulaire remplaçant-e doit avoir les compétences suivantes :

  • Entretenir les locaux
  • Assister la production culinaire
  • Trier et évacuer les déchets courants

Savoir-être

Le/la titulaire remplaçant-e doit avoir les qualités suivantes :

  • Polyvalence
  • Dynamisme
  • Sens de l'organisation
  • Sens du travail en équipe
  • Amabilité
  • Discrétion
  • Respect des consignes
  • Respect des plannings
  • Autonomie
  • Méthode
  • Soin dans l'exécution
  • Réactivité
  • Diplomatie
  • Sens de l'écoute
  • Gestion du stress
  • Disponibilité
  • Exemplarité

Moyens mis à disposition

Le/la titulaire remplaçant-e dispose des équipements suivants :

  • Equipements de protection individuels
  • Matiels et équipements dédiés au métier exercé

Spécificités du poste

Le poste est encadré par la Région Nouvelle-Aquitaine.



  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions principalesL'agent-e d'entretien des locaux et de restauration titulaire remplaçant sur la zone de remplacement est chargé-e de remplacer les professionnels absents sur l'ensemble des établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine. Dans ce cadre, il/elle intègre l'équipe d'entretien général pour :Assurer le nettoyage et l'entretien des...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions PrincipalesL'agent-e d'entretien des locaux et de restauration titulaire remplaçant-e sur la zone de remplacement est responsable de l'assurance du remplacement en entretien des locaux et en restauration de professionnels absents sur l'ensemble des établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine.Activités PrincipalesNettoyer et entretenir les...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

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  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

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  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions PrincipalesL'agent-e assure le remplacement en maintenance des bâtiments de professionnels absents sur l'ensemble des établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine.Il/Elle intègre l'équipe technique et assure la surveillance, la maintenance et la réparation de l'ensemble des locaux, équipements et installations qui relèvent...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Campusdulac Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Campus du Lac en tant qu'Agent(e) technique spécialisé(e) restauration et chargé(e) des commandesMissions principales :Sous l'autorité de la Responsable Achats Logistique Restauration, vous serez chargé(e) de :Gérer le stock, le matériel et les livraisons (envoi et réception) de manière efficace.Assurer les travaux...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Campusdulac Temps plein

    Recherche d'un(e) Agent(e) technique spécialisé(e) restauration et chargé(e) des commandesMissions principales :Sous l'autorité de la Responsable Achats Logistique Restauration, vous serez chargé(e) de :Gérer le stock, le matériel et les livraisons (envoi et réception).Assurer les travaux de maintenance et de propreté.Intégrer les...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Principales responsabilités Assurer le remplacement des professionnels de la restauration en cas d'absence au sein des établissements de la région de Bordeaux - Métropole. Dans ce cadre, le/la candidat-e intègre l'équipe de restauration, pouvant occuper le rôle de responsable, et est chargé-e de préparer, présenter et servir les plats en...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions principales Le/la titulaire de ce poste est chargé(e) d'assurer le remplacement des professionnels de la restauration en cas d'absence, au sein des divers établissements de la région Nouvelle-Aquitaine. Dans ce cadre, il/elle intègre l'équipe de restauration, pouvant occuper le rôle de responsable, et est responsable de la préparation, de la...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Bordeaux Temps plein

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  • Agent de restauration scolaire

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Bordeaux Temps plein

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  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

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  • Chef de Cuisine Remplaçant

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions PrincipalesL'objectif principal de ce poste est de remplacer les professionnels absents dans les établissements de restauration de la Région Nouvelle-Aquitaine.Activités PrincipalesConcevoir et Préparer les RepasCuisiner les plats prévus au menu en fonction des indications et des denrées fourniesTransformer et mettre en valeur les...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Offre de posteL'établissement public Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute des agents de service pour ses restaurants universitaires.MissionsMaintenir en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels.Participer à l'activité de restauration.Activités principalesExécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et...

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    il y a 4 jours


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  • Agent de restauration

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier Charles Perrens Temps plein

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  • Agent de restauration

    il y a 1 jour


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier Charles Perrens Temps plein

    MissionL'Agent de restauration est chargé de participer à la préparation et à la distribution des repas dans l'hôpital Centre Hospitalier Charles Perrens.Activités principalesPréparer et conditionner les plats cuisinésAssurer la distribution des repas aux patients et au personnelEffectuer les opérations de nettoyage et de désinfection du...

  • Chef de Cuisine Remplaçant

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

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    Missions PrincipalesEn tant que Chef de Cuisine Remplaçant, vous serez chargé de remplacer les professionnels absents dans les établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine, en particulier à Bordeaux Métropole. Votre rôle consiste à intégrer l'équipe de restauration, à réaliser, à présenter et à distribuer les plats servis en restauration...