Emplois actuels liés à Chef de rayon patisserie - Le Mans, Pays de la Loire - LE MERCATO DE L'EMPLOI

  • Chef de rayon patissier

    il y a 4 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France FID RH Temps plein

    A propos de l'entrepriseFID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un chef de rayon patissier (H/F) sur le département de la Sarthe.A propos du posteResponsabilitésGérer le rayon pâtisserie du magasinEncadrer l'équipe (8 personnes)Être garant de la fabrication de l'ensemble des produits en pâtisserieParticiper...

  • Chef de rayon fromage

    il y a 4 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Chef de rayon fromage, vous aurez la responsabilité de la gestion du rayon traditionnel et d'un pôle libre-service pour les fromages fraîchement découpés et emballés. Vos missions principales seront :Superviser les opérations du rayon, du laboratoire au point de venteTravailler sur l'assortiment et la distribution de produits...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Le Mans, Pays de la Loire, France Staffmatch Temps plein

    Portrait du PâtissierLe pâtissier est un artisan de la décoration et de la saveur. Il crée des desserts innovants et exceptionnels, qu'il vend dans des boulangeries, des pâtisseries et des restaurants de haute gamme.Compétences requisesConnaissances techniques approfondies en pâtisserie et confiserieMaitrise de la décoration et de la présentation de...

  • Chef de rayon fromage

    il y a 3 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Chef de rayon fromage, vous aurez la responsabilité de la gestion du rayon traditionnel et d'un pôle libre-service pour les fromages fraîchement découpés et emballés. Vos missions seront les suivantes :Superviser les opérations du rayon : du laboratoire au point de venteTravailler sur l'assortiment et la distribution de produits...

  • Chef de rayon fromage

    il y a 2 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Chef de rayon fromage, vous aurez la responsabilité de la gestion du rayon traditionnel et d'un pôle libre-service pour les fromages fraîchement découpés et emballés. Vos missions seront les suivantes :Superviser les opérations du rayon : du laboratoire au point de venteTravailler sur l'assortiment et la distribution de produits...

  • Chef de rayon fromage

    il y a 4 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Chef de rayon fromage, vous aurez la responsabilité de la gestion du rayon traditionnel et d'un pôle libre-service pour les fromages fraîchement découpés et emballés. Vos missions principales seront :Superviser les opérations du rayon, du laboratoire au point de venteTravailler sur l'assortiment et la distribution de produits...

  • Chef de rayon fromage

    il y a 1 mois

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Chef de rayon fromage, vous êtes chargé de la gestion du rayon traditionnel et d'un pôle libre-service pour les fromages fraîchement découpés et emballés. Vos différentes missions sont les suivantes :Superviser les opérations du rayon : du laboratoire au point de venteTravailler de l'assortiment et de la distribution de produits...

  • Chef de rayon pâtissier

    il y a 2 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Description du posteCe poste est destiné à un professionnel de terrain qui souhaite rejoindre l'équipe de Le Mercato de l'Emploi en tant que chef de rayon pâtissier. Vous serez responsable de la gestion du rayon pâtissier, de la préparation et de la vente de produits pâtissiers.ResponsabilitésOrganiser et gérer l'équipe de venteAssurer...

  • Chef de rayon fromage

    il y a 1 mois

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant qu'Adjoint Chef de rayon fromage, vous aurez pour mission de gérer le rayon traditionnel et un pôle libre-service pour les fromages fraîchement découpés et emballés. Vos différentes missions seront :Superviser les opérations du rayon : du laboratoire au point de venteTravailler de l'assortiment et de la distribution de produits...

  • Chef de rayon fromage

    il y a 4 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Chef de rayon fromage, vous êtes chargé de la gestion du rayon traditionnel et d'un pôle libre-service pour les fromages fraîchement découpés et emballés. Vos différentes missions sont :· Supervision des opérations du rayon : du laboratoire au point de vente· Travail de lassortiment et distribution de produits permanents et...

  • Chef de Rayon Boulangerie/Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Vendin-le-Vieil, Hauts-de-France cora Temps plein

    Rattaché(e) au/à la Manager de Département des Produits Frais Traditionnels (PFT), le/la Chef de Rayon Boulangerie/Pâtisserie est en charge de la gestion de son équipe et de son compte d'exploitation.Les missions principales pour ce poste seront les suivantes :Élaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale :- Prendre connaissance de...

  • Chef de rayon fromage

    il y a 4 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Chef de rayon fromage, vous êtes chargé de la gestion du rayon traditionnel et d'un pôle libre-service pour les fromages fraîchement découpés et emballés. Vos différentes missions sont :· Supervision des opérations du rayon : du laboratoire au point de vente· Travail de lassortiment et distribution de produits permanents et...

  • Chef de Rayon Boulangerie/Pâtisserie

    Il y a 2 mois

    Vendin-le-Vieil, Hauts-de-France cora Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de gérer l'activité commerciale du rayon boulangerie/pâtisserie, en assurant la mise en œuvre de la politique d'animation commerciale et en supervisant l'équipe.ResponsabilitésÉlaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale, en fixant les objectifs commerciaux et de...

  • Chef de rayon Commercial

    Il y a 2 mois

    Le Mans, Pays de la Loire, France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    L'entreprise IPAC Bachelor FactoryRecherche un Chef de RayonNous sommes à la recherche d'un professionnel motivé pour occuper le poste de Chef de Rayon dans notre équipe commerciale. Vous serez responsable de l'animation de votre équipe, de l'analyse et du développement de l'activité commerciale, ainsi que de la mise en œuvre de...

  • Chef de rayon Commercial

    il y a 1 semaine

    Le Mans, Pays de la Loire, France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    L'entreprise IPAC Bachelor Factory recherche un chef de rayon Nous sommes à la recherche d'un professionnel polyvalent pour occuper le poste de chef de rayon dans notre entreprise. Le candidat idéal sera capable d'optimiser la performance de son équipe, d'analyser et de contribuer au développement de l'activité commerciale, et de...

  • Chef de Rayon Boulangerie/Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Vendin-le-Vieil, Hauts-de-France cora Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de gérer l'activité commerciale du rayon boulangerie/pâtisserie, en assurant la mise en œuvre de la politique commerciale de l'entreprise et en supervisant l'équipe.ResponsabilitésÉlaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale du rayon, en fonction des directives de...

  • Chef de rayon textile hypermarché

    il y a 4 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France FID RH Temps plein

    A propos de l'entreprise :FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un Chef de rayon textile (H/F) sur le département de la Sarthe.Le poste est en CDI et vous intégrez un hypermarché (enseigne reconnue au niveau national, actuellement dans le top 3 de la Grande Distribution).A propos du poste :Vous êtes le bras droit du...

  • Chef de rayon textile hypermarché

    il y a 4 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France FID RH Temps plein

    A propos de l'entreprise :FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un Chef de rayon textile (H/F) sur le département de la Sarthe.Le poste est en CDI et vous intégrez un hypermarché (enseigne reconnue au niveau national, actuellement dans le top 3 de la Grande Distribution).A propos du poste :Vous êtes le bras droit du...

  • Spécialiste en chocolaterie et pâtisserie

    il y a 5 jours

    Le Mans, Pays de la Loire, France U2P PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    L'U2P Pays de la Loire représente 153 090 entreprises ligériennes de proximité : entreprises artisanales, commerces de proximité et professions libérales.Un secteur clé de l'économie qui représente deux entreprises sur trois au niveau national et qui occupe une place de choix dans la vie quotidienne des habitants sur tout le...

  • Chef de la Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Marly-le-Roi, Île-de-France Ec Temps plein

    Centre E. Leclerc de Marly recherche un Chef de la Pâtisserie expérimenté pour prendre la gestion du laboratoire et du rayon pâtisserie.Missions :Préparations Préliminaires : Réaliser les bases de pâtisserie (pâtes, crèmes, sauces, coulis, etc.) en suivant les fiches techniques en vigueur.Hygiène et Sécurité : Maintenir le laboratoire de...

Chef de rayon patisserie

Il y a 2 mois

Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Description du poste

Le poste de Manager de rayon patisserie est un rôle clé au sein de notre équipe commerciale. En tant que responsable de la pâtisserie traditionnelle et libre-service, vous serez chargé de développer et de mettre en œuvre la stratégie commerciale de notre rayon patisserie.

Responsabilités

  • Diriger et motiver une équipe de 10 personnes
  • Elaborer et mettre en œuvre la stratégie commerciale du rayon patisserie
  • Assurer la gestion quotidienne du rayon patisserie, y compris la gestion des stocks, la planification des commandes et la gestion des coûts
  • Veiller à la qualité et à la sécurité des produits
  • Collaborer avec les équipes de production et de logistique pour assurer la livraison des produits
  • Effectuer des analyses de marché et des études de concurrence pour améliorer la stratégie commerciale du rayon patisserie
  • Participer à la définition et à la mise en œuvre de la politique de qualité et de sécurité

Compétences requises

  • Expérience en gestion de rayon patisserie ou en management commercial
  • Connaissance du marché de la pâtisserie et des tendances actuelles
  • Compétences en gestion de projet et en leadership
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
  • Connaissance des outils de gestion de la chaîne d'approvisionnement et de la gestion des stocks

Avantages

  • Salaire compétitif
  • Prime de participation/intéressement
  • Prime sur objectif
  • Avantages salariés sur les courses personnels
  • Temps complet
  • Statut : Agent de maîtrise