Chef de Service Hôtelier

il y a 2 jours


Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein
Recherche de notre Maître d'Hôtel

Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel dans notre restaurant gastronomique. Le candidat idéal sera capable de gérer avec efficacité les différentes tâches liées au service, garantissant ainsi une expérience de qualité pour nos clients.

Missions
  • Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs
  • Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle
  • Prise des réservations et préparation du plan de salle
  • Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
  • Gestion de la caisse et les encaissements
  • Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
  • Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, …
  • Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques
  • Accueil et intégration du nouveau personnel
  • Assurer la coordination avec la cuisine.
Avantages
  • Environnement de travail dynamique et convivial
  • 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté ou 2 saisons en CDD)
  • 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
  • Tarifs Friends and Family : 20% dans les hôtels de la collection (minimum un an d'ancienneté ou 2 saisons en CDD) + offres ponctuelles sans conditions d'ancienneté
  • Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
  • Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
  • Mutuelle attractive
  • E-learning : formations gratuites sur application HeyStan
Profil
  • Sens du service client et de l'accueil
  • Organisé(e)
  • Recherche de l'excellence à tout moment
  • Bienveillant(e)
  • Polyvalent(e)
Formation
  • Bac pro : service et commercialisation
  • Bac technologique hôtellerie
  • Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration option technique de service et d'accueil ou option art de la table et du service

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 3 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Service Hôtelier pour notre établissement gastronomique.Missions clés :Assurer la coordination et la direction du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle.Préparer et mettre en œuvre les plans de service, en tenant compte des réservations et des prévisions de clientèle.Diriger et motiver...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Service Hôtelier au sein de notre équipe de Domaine de Fontenille.Missions clés :Assurer la coordination et la gestion des activités du service en salle, en collaboration avec la cuisine.Préparer et mettre en œuvre les plans de service, en tenant compte des réservations...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 1 semaine


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Recherche de notre Maître d'HôtelNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel dans notre restaurant gastronomique.Missions clésAssurer la coordination et la gestion du service en salle, en veillant à la qualité de l'accueil et de la prestation.Préparer et mettre en œuvre les plans de service,...

  • Chef(fe) de Service Hôtelier

    il y a 3 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef(fe) de Rang au sein de notre équipe de restauration gastronomique.Missions clés :Diriger et coordonner l'équipe de commis pour assurer la qualité du service.Organiser et superviser la mise en place des consoles de service.Accueillir les clients avec professionnalisme et les...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un stagiaire compétent pour rejoindre notre équipe de maintenance hôtelière au Domaine de Fontenille.Missions clés :Assurer la propreté et l'entretien des parties communes, y compris les salles de bain et les sanitaires.Effectuer les tâches de nettoyage et de maintenance des chambres, y compris la préparation des lits et la gestion...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 6 jours


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Recherche de Maître d'Hôtel pour notre Restaurant GastronomiqueNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel dans notre restaurant gastronomique. Le candidat idéal sera capable de gérer avec efficacité les différentes tâches liées au service en salle, tout en assurant un accueil de qualité à...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 4 jours


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Recherche de Maître d'Hôtel pour notre Restaurant GastronomiqueNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel dans notre restaurant gastronomique. Le candidat idéal sera capable de gérer avec efficacité les différentes tâches liées au service en salle, tout en assurant un accueil de qualité à...

  • Réceptionniste Hôtelier

    il y a 7 jours


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Réceptionniste Hôtelier pour une opportunité de carrière enrichissante.Missions clés :Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme.Faciliter leur séjour en leur fournissant des informations utiles et en résolvant les problèmes éventuels.Participer à la préparation des arrivées et au suivi de la clientèle pour...

  • Réceptionniste Hôtelier

    il y a 1 semaine


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un professionnel dynamique pour occuper le poste de Réceptionniste au sein de notre équipe hôtelière.Missions clés :Accueillir les clients et les assister tout au long de leur séjour.Participer à la préparation des arrivées et au suivi de la clientèle, en veillant à la qualité et à l'excellence du service.Entretenir des...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un stagiaire compétent pour rejoindre notre équipe de maintenance hôtelière au Domaine de Fontenille.Missions clés :Assurer la propreté et l'entretien des parties communes, y compris les salles de bain et les sanitaires.Effectuer les tâches de nettoyage et de maintenance des chambres, y compris la préparation des lits et la gestion...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    MissionNous recherchons un stagiaire dynamique pour rejoindre notre équipe de maintenance hôtelière au Domaine de Fontenille.ResponsabilitésNettoyage et entretien des parties communesFaire les lits, changer les draps et préparer les chambresNettoyer les chambres, les sanitaires et les salles de bainTrier le linge et assurer la qualité de...

  • Réceptionniste Hôtelier

    il y a 1 semaine


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un professionnel dynamique pour occuper le poste de Réceptionniste au sein de notre établissement hôtelier, Domaine de Fontenille.Missions clés :Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, en facilitant leur séjour et en gérant leur départ de manière efficace.Participer à la préparation des arrivées et au suivi de la...

  • Réceptionniste Hôtelier

    il y a 6 jours


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Réceptionniste Hôtelier pour un poste à temps partiel de 7 mois, à compter d'avril 2024.Vos missions :Accueillir les clients et faciliter leur séjour en leur fournissant des informations sur l'hôtel et la ville.Participer à la préparation des arrivées et au suivi de la clientèle, en contrôlant les appartements, en...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    MissionNous recherchons un stagiaire dynamique pour rejoindre notre équipe de maintenance hôtelière au Domaine de Fontenille.Compétences requisesNettoyage et maintenance des parties communesFaire les lits, changer les draps, préparer les chambresNettoyer les chambres, les sanitaires, les salles de bainTrier le lingeAssurer la meilleure qualité de...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    MissionNous recherchons un stagiaire dynamique pour rejoindre notre équipe de maintenance hôtelière au Domaine de Fontenille.Compétences requisesFormation en Hôtellerie/RestaurationNiveau Licence ou MasterResponsabilitésNettoyage des parties communesFaire les lits, changer les draps, préparer les chambresNettoyer les chambres, les sanitaires, les...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    MissionNous recherchons un stagiaire dynamique pour rejoindre notre équipe de maintenance hôtelière au Domaine de Fontenille.Compétences requisesFormation en Hôtellerie/RestaurationNiveau Licence ou MasterAvantagesEnvironnement de travail convivial et dynamique3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection...

  • Réceptionniste Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un professionnel dynamique pour occuper le poste de Réceptionniste au sein de notre établissement hôtelier, Domaine de Fontenille.Missions clés :Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, faciliter leur séjour et gérer leur départ de manière efficace.Participer à la préparation des arrivées et au suivi de la...

  • Réceptionniste Hôtelier

    il y a 4 jours


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Réceptionniste Hôtelier pour un poste à temps partiel de 7 mois, à compter d'avril 2024.Vos missions :Accueillir les clients et faciliter leur séjour en leur fournissant des informations sur l'hôtel et la ville.Participer à la préparation des arrivées et au suivi de la clientèle, en contrôlant les appartements, en...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Agent d'entretien hôtelier pour un contrat à durée déterminée.Vos responsabilités :Assurer le nettoyage des espaces communsPréparer les chambres en faisant les lits et en changeant les drapsEffectuer le nettoyage des chambres, des sanitaires et des salles de bainTrier et gérer le lingeGarantir un service de...

  • Chef de Cave

    il y a 2 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Offre de poste : Sommelier(ère)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sommelier(ère) au sein de notre équipe de Domaine de Fontenille.Missions clés :Elaborer et gérer la carte des vins pour accompagner la cuisine de notre établissementVeiller à la qualité et à la conservation des bouteilles en caveÉtablir des...