Emplois actuels liés à Chef de Partie à LA Table d'hôtes étoilée - Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine - PHILIPPE ETCHEBEST


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Chef de Partie à LA Table d'hôtes étoiléeEntrepriseLA Table d'hôtes – Table étoiléeAu sein même des cuisines de l'établissement le Quatrième Mur, au cœur du Bordeaux historique, le Chef invite les convives à vivre une expérience unique. Table étoilée au Guide Michelin depuis 2017, dans un lieu hors du temps, LA Table d'hôtes...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    PosteLA Table d'hôtes étoilée, établissement étoilé au Guide Michelin, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre sa brigade de cuisine dynamique.Vous serez placé(e) sous les directives du sous-chef de LA Table d'hôtes étoilée et travaillerez en étroite collaboration avec la brigade pour assurer la qualité et la rapidité de...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Commis à LA Table d'hôtes étoiléeLA Table d'hôtes étoilée, un lieu hors du temps, propose un voyage culinaire en immersion totale face aux cuisines de l'établissement.MissionsAider à la mise en place des plats de LA Table d'hôtesParticiper au service du soirS'assurer de la bonne tenue du posteEffectuer le nettoyage d'avant et d'après...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Commis à LA Table d'hôtes étoiléeLA Table d'hôtes étoilée, un établissement de haute cuisine situé au cœur du Bordeaux historique, recherche un commis pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAider à la préparation des plats de LA Table d'hôtes étoiléeParticiper au service du soirVeiller à la propreté et à l'organisation du...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au sein de LA Table d'hôtes – Table étoilée, un établissement étoilé au Guide Michelin depuis 2017. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre brigade de cuisine.Vous travaillerez sous les directives du sous-chef de LA Table d'hôtes étoilée et vous...

  • Serveur/Hôte

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France L'Entrecôte Temps plein

    MissionL'Entrecôte recherche un serveur/hôte pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de fournir un service de qualité exceptionnel aux clients, en garantissant leur satisfaction et leur bien-être.ResponsabilitésAccueillir les clients avec un sourire et les installer à table avec...

  • Hôte de Service

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Bordeaux, France, en tant que hôte de service. Vous serez responsable de garantir un service de qualité pour satisfaire nos clients et créer une expérience agréable.Voici les responsabilités clés :Accueillir les clients avec chaleur et les installer à leur table.Prendre les commandes et conseiller les...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Chef de rangMaison Nouvelle, une adresse gastronomique de renom, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsDresser et débarrasser les tables avec soin et efficacitéAider à la mise en place et contrôler les plats avec attention aux détailsEffectuer le service à table en respectant les protocoles de service mis en...

  • Chef de partie Junior

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Côte et l'Arête Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineÀ La Côte et l'Arête, nous sommes fiers de notre ambiance de famille et de notre équipe soudée. Nous recherchons un Chef de partie Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.En tant que Chef de partie Junior, vous serez responsable de l'organisation du travail des commis, de la gestion de votre...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    MissionVous rejoignez l'quipe de Maison Nouvelle, une adresse gastronomique de Philippe Etchebest, où l'accent est mis sur la qualité et l'excellence.ResponsabilitésDresser et débarrasser les tables avec soin et efficacitéAider à la mise en place et contrôler les plats avec attention aux détailsEffectuer le service à table avec...

  • Hôte d'accueil

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France IRTS Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Poste d'Hôte d'accueilL'IRTS Nouvelle-Aquitaine recherche un Hôte d'accueil pour occuper un bien mis à disposition par la Ville de Bordeaux. Ce poste est prévu pour une durée de 12 mois.Activités principalesAccueillir les personnes hébergées suite à un péril.Accompagner chaque hébergé(e) dans son installation puis dans la gestion du...

  • Hôte d'accueil

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France IRTS Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Poste d'Hôte d'accueilL'IRTS Nouvelle-Aquitaine recherche un Hôte d'accueil pour occuper un bien mis à disposition par la Ville de Bordeaux. Ce poste est prévu pour une durée de 12 mois.Activités principalesAccueillir les personnes hébergées suite à un périlAccompagner chaque hébergé(e) dans son installation puis dans la gestion du...

  • Hôte d'accueil

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France IRTS Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Poste d'Hôte d'accueilL'IRTS Nouvelle-Aquitaine recherche un Hôte d'accueil pour occuper un poste temporaire dans le cadre d'un projet de réinsertion sociale. Le candidat idéal sera capable de créer un environnement accueillant et sécurisant pour les personnes hébergées.Activités principalesAccueillir les personnes hébergées et les...

  • Chef de partie pâtissière

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pâtisserie pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.MissionsVeiller à proposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de produit, de créativité et de présentation ;Fabrique,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Fils à Maman Bordeaux Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Les fils à maman Bordeaux.Le candidat idéal sera capable de superviser la préparation des plats attribués à sa section, de gérer la mise en place de la cuisine et d'élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Il devra veiller à la qualité et à la mise en valeur des...

  • Chef de partie production

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Chef de partie productionLe Quatrième Mur – La Brasserie recherche un Chef de partie production pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que membre de l'équipe de cuisine, vous serez chargé de la production alimentaire pour le Groupe selon les consignes du chef de cuisine et/ou du chef de production.Vous travaillerez...

  • Chef de partie junior

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Côte et l'Arête - Bordeaux Temps plein

    MissionNous sommes une équipe dynamique et passionnée qui recherche un chef de partie pour rejoindre notre famille. Nous sommes convaincus que la cuisine est un art qui nécessite de la créativité, de la motivation et de la débrouillardise.Le chef de partie sera chargé d'organiser le travail des commis, de gérer le stock et les commandes, et de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Fils à Maman Bordeaux Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Les fils à maman Bordeaux.Vous serez chargé de superviser la préparation des plats attribués à votre section, de gérer la mise en place de la cuisine et d'élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Vous devrez veiller à la qualité et à la mise en valeur des...

  • Cuisinier Expert H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Le Palais Gallien Hôtel & Spa, un établissement 5 étoiles situé à Bordeaux, recherche un Chef de Partie H/F expérimenté pour son nouveau restaurant.En tant que Chef de Partie, vous serez chargé de coordonner le travail de l'équipe pour la préparation des plats, anticiper les préparations, assurer la présentation et le dressage, nettoyer et...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Fils à Maman Bordeaux Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Les fils à maman Bordeaux.ResponsabilitésSuperviser la préparation des plats attribués à sa sectionGérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisineVeiller à la qualité et à la mise en valeur des produitsParticiper à l'envoi des plats...

Chef de Partie à LA Table d'hôtes étoilée

il y a 4 semaines


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein
Poste de Commis à LA Table d'hôtes étoilée

LA Table d'hôtes étoilée, un établissement de haute cuisine situé au cœur du Bordeaux historique, recherche un commis pour rejoindre son équipe dynamique.

Missions
  • Aider à la préparation des plats de LA Table d'hôtes
  • Participer au service du soir
  • Assurer la tenue du poste
  • Effectuer le nettoyage d'avant et d'après service
Avantages
  • Poste en CDI à 39h
  • Repos fixes le dimanche et lundi
  • Pas de coupures
  • Logiciel RH (application avec accès planning, badgeuse et signature électronique des horaires chaque semaine)
  • Logiciel pourboires répartis à parts égales (en moyenne 120€/mois)
  • Mutuelle ALAN (application intuitive)
  • Remboursement abonnement collectif à hauteur de 50%
  • Tenues fournies et blanchissage
Profil recherché
  • Rapidité et efficacité
  • Organisation
  • Forte motivation
  • Aptitude à travailler en équipe

Diplôme en cuisine exigé. Expérience de 1 an souhaitée sur un poste similaire, dans un établissement étoilé.