Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Libourne, Nouvelle-Aquitaine - COLISEE

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Équipier Polyvalent pour rejoindre son équipe dynamique.À KFC, on cuisine, on accueille, on sert et on fait sourire.En tant qu'Équipier...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Présentation du Poste Nous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à Libourne. Vous serez chargé(e) de préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des patients, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.Missions Vous contribuerez au bien-être et au confort...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Équipier Polyvalent.Ici on cuisine, on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller...

  • Chef de Cuisine Polyvalent

    il y a 3 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Équipier Polyvalent chargé de préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Les missions...

  • Chef de Cuisine Polyvalent

    il y a 3 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Équipier Polyvalent chargé de préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les...

  • Chef de Cuisine Polyvalent

    il y a 3 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Équipier Polyvalent chargé de préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Équipier Polyvalent pour rejoindre son équipe soudée et dynamique.En tant qu'Équipier Polyvalent, vos missions seront les suivantes...

  • Chef de service alimentaire

    il y a 4 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    PosteLe Centre Hospitalier de Libourne recherche un chef de service alimentaire pour gérer la qualité culinaire et la production alimentaire. Les responsabilités incluent l'évaluation et le contrôle de la qualité de la prestation, le suivi des non-conformités et la gestion des procédures qualité. Le candidat idéal possède une connaissance de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Équipier Polyvalent.C'est un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences.Vous...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    MissionsLe (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les patients.Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation.Vous serez donc chargé(e) de :Préparer des repas...

  • Cuisinier H/F Professionnel

    il y a 1 semaine

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Missions et CompétencesLe Second de Cuisine du Groupe Colisée est chargé de préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des patients. Il contrôle la qualité des produits et de la finition des plats. Il est responsable de la réception des livraisons, de l'entretien de la cuisine et de l'utilisation des logiciels de gestion de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'ÉtablissementLa clinique SSR Avicenne de Libourne accueille 90 patients en hébergement permanent et 10 lits d'hospitalisation de jour en spécialités Cardiologie/Pneumologie et Polyvalent.Située en plein cœur du libournais, la clinique offre un cadre magnifique au lac des Dagueys. Les employés peuvent profiter des...

  • Cuisinier d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Découvrez votre rôle dans notre équipe de soinsSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé de préparer des repas adaptés aux besoins des patients, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.Vous contribuerez au bien-être et au confort des patients en assurant la qualité des produits et de...

  • Responsable de la Qualité et de la Production Alimentaire

    il y a 3 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    PosteLe Centre Hospitalier de Libourne recherche un Responsable de la Qualité et de la Production Alimentaire pour renforcer son équipe. Cette personne sera chargée de la gestion de la qualité culinaire, du suivi de la production, de la gestion budgétaire et de la gestion des ressources humaines.Compétences requises Connaissance de la cuisine...

  • Responsable offre alimentaire

    il y a 3 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    PosteLe Centre Hospitalier de Libourne recherche un Responsable offre alimentaire pour gérer la qualité culinaire de ses services. Le candidat idéal doit avoir une connaissance approfondie de la cuisine hospitalière et commerciale, ainsi que des règles d'hygiène. Il doit être capable d'organiser le travail en production et dans les restaurants, et de...

  • Chef de production en blanchisserie

    Il y a 2 mois

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Poste à pourvoirCentre Hospitalier de Libourne recherche un professionnel pour occuper le poste de chef de production en blanchisserie.ResponsabilitésAnimer en toute autonomie un ou plusieurs groupes d'opérateursVeiller au bon déroulement des opérations de son secteurContrôler les procédures de productionConduire les actions d'amélioration...

  • Responsable de la Qualité Alimentaire

    il y a 4 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    PosteLe Centre Hospitalier de Libourne recherche un Responsable de la Qualité Alimentaire pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé de la gestion de la qualité culinaire, du suivi de la production, de la gestion budgétaire et de la gestion des ressources humaines.Compétences requisesVous devez avoir une connaissance approfondie de la cuisine...

  • Chef de Projet Administratif

    il y a 4 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Profil du Poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Projet Administratif au sein de notre équipe de direction. Compétences Requises Pour ce poste, nous recherchons un candidat doté d'une solide expérience en gestion administrative et comptable. Le candidat idéal devra avoir une excellente...

  • Responsable de la qualité et de la production alimentaire

    il y a 3 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    PosteLe Centre Hospitalier de Libourne recherche un Responsable de la qualité et de la production alimentaire pour renforcer son équipe. Ce poste est chargé de la gestion de la qualité culinaire, de la production et de la gestion des ressources humaines.Compétences requises• Connaissance de la cuisine hospitalière et commerciale• Maîtrise de la...

  • Responsable de la Qualité Alimentaire

    il y a 4 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    PosteLe Centre Hospitalier de Libourne recherche un Responsable de la Qualité Alimentaire pour rejoindre son équipe. Cette personne sera chargée de garantir la qualité et la sécurité des aliments servis aux patients et aux personnels.Compétences requisesConnaissance de la cuisine hospitalière et commercialeMaitrise de la liaison froide en cuisine...

Chef de Cuisine

Il y a 2 mois

Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein
Présentation du Poste

L'établissement SSR Avicenne de Libourne recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine ou Second(e) de Cuisine. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et professionnel.

Missions
  • Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des patients
  • Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
  • Réceptionner les livraisons
  • Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire (norme HACCP)
  • Faire plaisir en oeuvrant pour le bien-être des patients
  • Assurer le dressage des assiettes au moment du service
  • Utiliser des logiciels de gestion de stocks
  • Assurer la continuité du service
  • Horaire 8h/17h30 en roulement et 1 week-end/2
  • Salaire de 2000 euros brut mensuel
Profil

Le candidat idéal possède une passion pour la cuisine et une expérience dans un environnement de restauration collective. Il doit être capable de travailler en équipe et de prendre en charge les responsabilités du poste.

Présentation du Groupe

Le groupe Colisée est une entreprise à mission qui se concentre sur l'accompagnement et le soin aux personnes âgées. Nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents et nous nous engageons à créer un chez « soi » authentique et sûr pour nos résidents.