Chef de Cuisine Gestionnaire

il y a 2 semaines

Chartres, Centre-Val de Loire, France SAMSIC EMPLOI Temps plein
SAMSIC Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant des offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service des collectivités?

Vous avez acquis une expérience professionnelle significative en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective?

Vous êtes un véritable manager et savez fédérer vos équipes?

Voici vos missions :

**Gestion de la Cuisine**

• Suivre les menus et confectionner des repas à base de produits frais pour une école (1200 repas jours),

• Assurer la gestion des stocks, des achats et les réceptions fournisseurs,

• Gestion des outils informatique (pack office, logiciel interne),

• Recruter et former l'équipe de cuisine,

• Encadrer une équipe de 10 personnes,

• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP et traçabilité),

• Assurer le service du midi,

• Garantir la satisfaction des convives en offrant une cuisine de qualité et en proposant un service attentif.

**Conditions de Travail**

• Prise de poste : Septembre 2024 (pas de date)

• Contrat CDI : 35H

• Du lundi au vendredi de 07h à 16h15 avec 30 minutes de pause, 1 mercredi sur 2 non travaillé

• Salaire : Selon profil de 16,50 € à 17,50 € brut de l'heure + 13 ème mois + prime de performance

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Vous avez une expérience en tant que Chef Gérant?

Vous avez le sens de l'organisation et des compétences en gestion?

Vous êtes rigoureux(se) en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire?

Vous êtes polyvalent(e) et autonome?

Toujours là?

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  • Chef de Cuisine Chartres

    il y a 4 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Gestionnaire de Restaurant CollectifDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, nous recrutons un Gestionnaire de Restaurant Collectif pour rejoindre notre équipe à Chartres en Eure-et-Loir.MissionsApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour créer des plats chauds et froids ainsi que des...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 2 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France SAMSIC EMPLOI Temps plein

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  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 2 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    Description du PosteSAMSIC Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.MissionsSuivre les menus et confectionner des repas à base de produits frais pour une école (1200 repas jours),Assurer la gestion des stocks, des achats et les...

  • Chef de Cuisine à Chartres

    il y a 4 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Gestionnaire de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gestionnaire de Cuisine au sein de notre établissement scolaire ou d'entreprise à Chartres en Eure-et-Loir.ResponsabilitésConcevoir et préparer des plats chauds et froids, ainsi que des pâtisseries, en utilisant des produits frais et des recettes...

  • Chef de Cuisine à Chartres

    il y a 3 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Gestionnaire de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gestionnaire de Cuisine au sein de notre établissement scolaire ou d'entreprise à Chartres en Eure-et-Loir.ResponsabilitésConcevoir et préparer des plats chauds et froids, ainsi que des pâtisseries, en utilisant des produits frais et des recettes...

  • Chef de Cuisine à Chartres

    il y a 3 jours

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Chartres. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision des équipes.Compétences requisesExpérience en cuisine traditionnelle et gastronomiqueConnaissance des techniques de cuisine et de...

  • Chef de Cuisine à Chartres

    il y a 5 jours

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Chartres. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision des équipes.ResponsabilitésGestion de la cuisine et de la productionPréparation de plats chauds et froids, ainsi que de...

  • Chef de Cuisine à Chartres

    il y a 5 jours

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Chartres. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la gestion des stocks.ResponsabilitésGestion de la cuisine et de la productionPréparation des plats et des menusGestion des stocks et des...

  • Chef de Cuisine à Chartres

    il y a 2 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chartres en Eure-et-Loir.MissionsConcevoir et préparer des plats chauds et froids, ainsi que des pâtisseries à base de produits frais.Gérer l'organisation de la production, la gestion économique et la gestion des stocks.Participer...

  • Chef de Cuisine à Chartres

    il y a 2 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chartres en Eure-et-Loir.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et délicieux pour nos convives.Diriger l'équipe de cuisine et veiller à la qualité de la production.Assurer la gestion économique de la cuisine et veiller à la gestion des...

  • Chef de Cuisine Chartres

    il y a 3 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Gérant.e de Restaurant ScolaireDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant scolaire, nous recrutons notre futur Gérant.e à Chartres en Eure-et-Loir.MissionsApporter votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de plats chauds et froids ainsi que de pâtisseries à base de produits...

  • Chef de Cuisine Chartres

    il y a 3 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Gérant.e de Restaurant ScolaireDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, nous recrutons notre futur Gérant.e pour notre établissement à Chartres en Eure-et-Loir.MissionsApporter votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de plats chauds et froids ainsi que de pâtisseries à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    **Poste**Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine pour notre établissement à Chartres en Eure-et-Loir.Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat classique ou intermittent scolaire.Vous interviendrez au sein d'un établissement scolaire ou d'entreprise où nous proposons une restauration traditionnelle.Vous...

  • Chef de Cuisine Chartres

    il y a 3 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Gérant.e de Restaurant ScolaireDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant scolaire, nous recrutons notre futur Gérant.e à Chartres en Eure-et-Loir.MissionsApporter votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de plats chauds et froids ainsi que de pâtisseries à base de produits...

  • Chef de Cuisine Chartres

    il y a 7 jours

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Gérant.e de Restaurant ScolaireDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, nous recrutons notre futur Gérant.e pour notre établissement à Chartres en Eure-et-Loir.MissionsApporter votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de plats chauds et froids ainsi que de pâtisseries à...

  • Chef de Cuisine Collective

    il y a 4 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    MissionVous êtes un professionnel expérimenté en restauration collective et vous souhaitez mettre vos compétences au service des collectivités?Nous recherchons un chef de cuisine collectif passionné par la cuisine et capable de fédérer une équipe de 10 personnes.ResponsabilitésConfectionner des repas à base de produits frais pour une école (1200...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 1 mois

    Chartres, Centre-Val de Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez vous investir dans un environnement dynamique et stimulant? Ce poste est fait pour vous en tant que commis de cuisine H/F au sein de MyJobCompany.En tant que commis de cuisine, vous assisterez le/la chef-fe de cuisine dans la préparation des repas pour une clientèle variée. Vous participerez à...

  • Chef de Cuisine Collective

    il y a 3 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    MissionVous êtes un professionnel expérimenté en restauration collective et vous souhaitez mettre vos compétences au service des collectivités?Nous recherchons un chef de cuisine collectif passionné par la cuisine et capable de fédérer une équipe de 10 personnes.ResponsabilitésConfectionner des repas à base de produits frais pour une école (1200...

  • Chef de Cuisine à Chartres

    il y a 3 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recrutons un Gérant.e à Chartres en Eure-et-Loir (28) pour renforcer notre équipe de cuisine.MissionsConcevoir et préparer des plats chauds et froids, ainsi que des pâtisseries à base de produits frais.Gérer l'organisation de la production du site, y compris la gestion des commandes, des stocks et la réalisation des inventaires.Participer...

  • Chef de Cuisine Groupe Convivio Chartres

    il y a 2 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, nous recrutons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chartres en Eure-et-Loir.ResponsabilitésConcevoir et préparer des plats chauds et froids, ainsi que des pâtisseries à base de produits frais.Gérer les commandes, les stocks, les inventaires et...