Emplois actuels liés à Assistant Manager en Bistronomie - Lille, Hauts-de-France - Tunon

  • Chef de Projet Bistronomique

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Tunon Temps plein

    Apprenti Manager d'un BistronomeRéférence :Etablissement : LilleDomaine : MBA Manager de Projet ÉvénementielType de poste : Apprenti managerType de contrat : AlternanceSecteur : BistronomieLocalisation : LilleNous recherchons un Apprenti Manager d'un Bistronome pour rejoindre notre équipe de restauration à Lille.MissionsÊtre le bras droit du...


  • Lille, Hauts-de-France Tunon Temps plein

    Apprenti Manager d'un BistronomeContexte :Nous recherchons un apprenti manager pour rejoindre notre équipe de restauration à Lille. Vous serez chargé de gérer les opérations quotidiennes du restaurant, de superviser l'équipe de serveurs et de garantir un service de qualité.MissionsÊtre le bras droit du directeur et gérer les opérations quotidiennes...


  • Lille, Hauts-de-France Tunon Temps plein

    Description du poste L'école internationale Tunon Lille recherche un Apprenti Manager d'un Bistronome pour l'une de ses entreprises partenaires dans le domaine de la restauration. Missions Être le bras droit du Directeur Général Gérer les opérations de service en salle et la préparation des boissons Être garant de la...


  • Lille, Hauts-de-France Tunon Temps plein

    Description du poste L'école internationale Tunon Lille recherche un Apprenti Manager d'un Bistronome pour l'une de ses entreprises partenaires dans le domaine de la restauration. Missions Être le bras droit du Directeur Général Assurer le service en salle et la préparation des boissons Être garant de la satisfaction des...


  • Lille, Hauts-de-France Tunon Temps plein

    Offre de Stage : Assistant Manager en AlternanceNous recherchons un alternant dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe en tant qu'Assistant Manager en Alternance.Missions70% Assistant Manager : vous jouerez un rôle clé dans l'immersion client et le développement du CA au quotidien.30% Business Developer : vous serez responsable de la...


  • Lille, Hauts-de-France Tunon Temps plein

    Offre de Stage : Assistant Manager en AlternanceDans le cadre de notre partenariat avec L'École Internationale de Lille, nous recherchons un alternant pour l'un de nos centres de loisirs spécialisés dans la conception et la commercialisation d'expériences loisirs.Missions70% Assistant Manager : vous jouerez un rôle clé dans l'immersion client et le...


  • Lille, Hauts-de-France SKEMA Business School Temps plein

    Join SKEMA Business School as an Assistant Professor in ManagementSKEMA Business School is seeking a motivated and talented Assistant Professor in Management to join its faculty. The successful candidate will be part of the KTO Research Centre and will contribute to the development of the Management program.The Assistant Professor will be responsible for...


  • Lille, Hauts-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Assistant(e) Manager - Lille (F/H)**Qui sommes-nous ?**L'ISCOD, spécialiste de la formation, vous propose un contrat en alternance pour un poste d'assistant(e) manager. Pour postuler, vous devez être titulaire d'un baccalauréat et remplir les critères d'éligibilité.**Les missions**Vous serez chargé(e) de:1. Assister le manager dans la...


  • Lille, Hauts-de-France ISCOD Temps plein

    Offre d'Alternance Assistant Manager PropretéCe contrat en alternance est proposé par l'ISCOD, spécialiste de la fumisterie.Qui sommes-nous?L'ISCOD est une entreprise qui se spécialise dans la fumisterie. Nous sommes à la recherche d'un Assistant Manager Propreté pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesBaccalauréatRemplir les...


  • Lille, Hauts-de-France Tunon Temps plein

    Offre de Stage : Assistant Manager en AlternanceNous recherchons un alternant dynamique pour rejoindre notre équipe de centre de loisirs à Lille. En tant qu'Assistant Manager, vous serez chargé de l'immersion client et du développement du chiffre d'affaires au quotidien.MissionsAccueil des clients avec enthousiasme et sourireExplication du...


  • Lille, Hauts-de-France ISCOD Temps plein

    Alternance Assistant(e) ManagerQui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation, vous propose un contrat en alternance pour un poste d'assistant(e) manager. Compétences requises :- Titulaire d'un baccalauréat- Capacité à travailler en équipeÀ propos de l'offre :Ce poste est idéal pour les étudiants en recherche d'une...


  • Lille, Hauts-de-France ISCOD Temps plein

    Offre d'Alternance Assistant Manager PropretéCe contrat en alternance est destiné à des étudiants en possession d'un baccalauréat. Les candidats doivent remplir les critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD est une entreprise spécialisée dans la fourniture de services de nettoyage. Nous recherchons un Assistant Manager...


  • Lille, Hauts-de-France Tunon Temps plein

    Assistant(e) Manager en HôtellerieContexte : L'École Internationale de Lille recherche pour un nouvel hôtel 3* de la région un(e) Assistant(e) Manager en alternance.Missions :Développement commercial auprès d'une clientèle essentiellement d'affaireRevenue managementManagement d'équipe, gestion des planningsSupport sur l'exploitation (petite équipe =...


  • Lille, Hauts-de-France Tunon Temps plein

    Assistant(e) Manager en HôtellerieContexteL'École Internationale de Lille recherche un Assistant(e) Manager en alternance pour un nouvel hôtel 3* de la région.MissionsDéveloppement commercial auprès d'une clientèle essentiellement d'affairesRevenue managementManagement d'équipe, gestion des planningsSupport sur l'exploitation...


  • Lille, Hauts-de-France Tunon Temps plein

    Assistant(e) Manager en HôtellerieContexteL'École Internationale de Lille recherche un Assistant(e) Manager en alternance pour un nouvel hôtel 3* de la région.MissionsDéveloppement commercial auprès d'une clientèle essentiellement d'affaireRevenue managementManagement d'équipe, gestion des planningsSupport sur l'exploitation...


  • Lille, Hauts-de-France SKEMA Business School Temps plein

    Assistant Professor in ManagementSKEMA Business School is seeking a motivated candidate to fill a full-time assistant professor position in Management. The successful candidate will join one of the three French campuses of SKEMA Business School and contribute to the development of our research and teaching activities.The assistant professorship at SKEMA is a...


  • Lille, Hauts-de-France Tunon Temps plein

    Assistant(e) Manager en HôtellerieContexteL'École Internationale de Lille recherche un Assistant(e) Manager en alternance pour un nouvel hôtel 3* de la région.MissionsDéveloppement commercial auprès d'une clientèle essentiellement d'affaireRevenue managementManagement d'équipe, gestion des planningsSupport sur l'exploitation...


  • Lille, Hauts-de-France ISCOD Temps plein

    Offre d'Alternance Assistant Manager PropretéCe poste est ouvert à tous les étudiants en alternance qui souhaitent développer leurs compétences en gestion de projet et en leadership.Qui sommes-nous?L'ISCOD est une entreprise spécialisée dans la gestion de la propreté. Nous sommes à la recherche d'un Assistant Manager qui pourra nous...


  • Lille, Hauts-de-France Pigier Performance Paris Temps plein

    Domaine : Assistant de Direction, spécialisation RHL'entreprise Pigier Performance Paris, située à Armentières, recherche un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour renforcer son équipe.ResponsabilitésAssurer le suivi administratif des contrats de location-gérance et des protocoles clients.Constituer et gérer efficacement les dossiers...

  • Assistant Manager Propreté

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France ISCOD Temps plein

    Offre de Contrat en AlternanceL'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche un Assistant Manager en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7.Profil du CandidatNous recherchons un candidat motivé et organisé, capable de gérer des projets et des équipes....

Assistant Manager en Bistronomie

Il y a 3 mois


Lille, Hauts-de-France Tunon Temps plein

Assistant Manager en Bistronomie

Référence :

Établissement : Lille

Domaine : MBA Manager de Projet Événementiel

Type de poste : Apprenti manager

Type de contrat : Alternance

Secteur : Bistronomie

Localisation : Lille

Dans le cadre de notre formation, notre École Internationale Tunon Lille recherche un partenaire dans le secteur de la restauration :

Apprenti responsable d'un restaurant pour une alternance

Missions

Assister le Directeur dans ses fonctions Service en salle et préparation des boissons Garantir la satisfaction des clients en salle ainsi qu'en dehors du restaurant

(Vente à emporter / traiteur entreprise)

Préparer les commandes pour la vente à emporter Gérer les réservations de groupe et réaliser des devis Assurer la propreté du restaurant (hygiène et normes sanitaires) Gérer l'approvisionnement du bar et des produits d'entretien Accueillir les fournisseurs et négocier les tarifs Collaborer avec le chef pour élaborer une carte pertinente chaque semaine Contrôler les livraisons et le stockage Encaisser les clients Réaliser un reporting quotidien Participer à l'ouverture et à la fermeture en collaboration avec le chef Maintenir des valeurs d'excellence, de bienveillance et d'implication Encadrer l'équipe de serveurs pour garantir un service de qualité Recruter, encadrer et former les nouveaux membres de l'équipe

Organiser le planning des horaires des employés

Gestion administrative : courrier, factures Gestion de la caisse, des tickets restaurants et chèques Développer le chiffre d'affaires et la marge en mettant en place des actions commerciales S'assurer du bien-être des collaborateurs

Et surtout, vous épanouir au sein d'une équipe, avec une réelle perspective d'évolution.

Profil :

Bac ou Bac validé ou en cours de validation Bonne connaissance des vins et de la gastronomie en général Solide attrait pour le service, le contact client, l'accueil et le conseil. Expérience préalable dans une équipe de restauration en tant que manager ou chef de rang est un plus. Bienveillant(e), Ambitieux(se), Impliqué(e), Passionné(e), Chaleureux(se), Avenant(e)

Conditions :

Alternance Lieu de formation : Lille Rythme : 3 jours à l'école toutes les 2 semaines / 35h/semaine du Lundi au Vendredi