Chef de Cuisine Très Expérimenté

il y a 4 heures


Longwy, Grand Est, France Fabrik Temps plein

Fabrik, un chef-d'œuvre de la restauration au Luxembourg

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Nous sommes une holding active dans le domaine de la restauration depuis 2014 et nous accueillons chaque jour nos clients avec passion dans nos 15 restaurants. Nous recherchons à renforcer nos équipes pour nos établissements actuels et nos projets à venir.

Description du poste

En tant que cuisinier, vous serez chargé de superviser un poste dans son ensemble et suivrez les instructions du chef ou du sous-chef de cuisine. Vous travaillerez en autonomie et serez amené à prendre des décisions clés pour assurer la qualité de nos produits.

Vos responsabilités
  • Participer aux préparations de mise place, de cuisson et de dressage en respectant les fiches techniques.
  • Contrôle qualité des matières premières.
  • Respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire.
  • Contribuer et coopérer au bon fonctionnement des opérations journalières.
Profil requises
  • Une expérience similaire d'au moins 2 ans est recommandé.
  • Être en possession d'un diplôme de cuisine.
  • Organisé et rigoureux.
  • Maitrise des règles d'hygiènes et de sécurités.
  • Très bon technicien.
  • Passionné et créatif.
Nous offrons
  • Une possibilité de logement.
  • Une rémunération basée sur les compétences et l'expérience : environs 40 000 € brut par an.
  • Un Contrat à Durée Indéterminée pour une stabilité professionnelle.
  • Des avantages groupe afin de profiter de réductions et de bons plans.
  • Des formations internes pour développer vos compétences personnelles et vous offrir des opportunités d’évolution au sein de l’entreprise.
  • Un environnement dynamique et équitable où nous valorisons le bien-être de nos collaborateurs.

L’estimation salariale correspond à ce qui a été mentionné plus tôt, soit environ 40 000 euros brut par an.


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