Cuisinier de Partie
il y a 1 semaine
Contexte
L'établissement Thalassa Sea & Spa Le Touquet, propriété de la marque Accor, est un paradis de détente et de gastronomie situé face aux vagues de la Manche. Nous sommes à la recherche de Chefs de Partie passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique.
ResponsabilitésEn tant que Chef de Partie
Vous serez chargé de l'élaboration et du dressage des plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par le site. Vous accompagnerez et ferez la formation des commis, apprentis et stagiaires. Vous coordonnerez la production et l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client. Vous adapterez l'organisation et le rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients.
Qualifications
Vous devez avoir une expérience initiale et être capable de travailler efficacement en équipe. Vous devez avoir un dynamisme et une réactivité importants, ainsi qu'une rigueur et une organisation solides.
AvantagesNous offrons
Un salaire de 2 260,07€ bruts par mois, un 13ème mois après un an d'ancienneté, un intéressement collectif, une participation aux bénéfices du groupe, une prime coupure, une mutuelle d'entreprise, un dispositif d'épargne salariale, une prime carburant, des tarifs préférentiels Accor, un Comité Social et Economique (CSE) avec de nombreux avantages, l'accès au parking du site, l'accès aux équipements sportifs du site (salle de sport, piscine...), et la récupération des jours fériés après 3 mois d'ancienneté.
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Domaine de la Petite Forêt Temps pleinPoste à pourvoir de suiteNiché dans un parc verdoyant à 10 minutes du centre-ville, c'est l'échappée belle. Mercure, Tribe & Ibis style, une offre unique.Missions principalesÉlaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisationsRéaliser les inventairesRéaliser les plats propres à la partieVérifier les préparationsAssurer la...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Le Touquet-Paris-Plage, France Domaine de la Petite Forêt Temps pleinPoste à pourvoir de suite pour un CDI 39h/semaine Niché dans un parc verdoyant à 10 minutes du centre-ville, c'est l'échappée belle. Mercure, Tribe & Ibis style, une offre unique ! Rejoindre le Domaine de La Petite Forêt, c’est travailler dans un cadre d’exception offrant un bar & restaurant intérieur, ainsi qu’un bar - restaurant...
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Chef de partie h/f
il y a 1 mois
Le Touquet, France Domaine de la Petite Forêt Temps pleinPoste de Chef de PartieNous recherchons un chef de partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au Domaine de la Petite Forêt.MissionsÉlaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisationsRéaliser les inventairesRéaliser les plats propres à la partieVérifier les préparationsAssurer la propreté du poste de travail et...
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Chef de partie h/f
il y a 4 semaines
Le Touquet, France Domaine de la Petite Forêt Temps pleinPoste de Chef de PartieNous recherchons un chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au Domaine de la Petite Forêt.Missions principalesÉlaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisationsRéaliser les inventairesRéaliser les plats propres à la partieVérifier les préparationsAssurer la...
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Cuisinier de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Leburgundy Temps pleinOffre de PosteLe restaurant gastronomique de l'hôtel 5* LA MOURRA recherche un Cuisinier de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences et ResponsabilitésAssurer un service de qualité à la clientèle internationale exigeante.Adopter une bonne élocution et présentation.Prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre...
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Cuisinier de Partie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France ARTICHEF SAS Temps pleinPapy aux Fourneaux est une table d'hôtes moderne qui propose une expérience culinaire unique et conviviale.MissionsNous recherchons un(e) cuisinier de partie pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous travaillerez avec des produits frais en direct de producteurs et réaliserez une cuisine 100% maison selon les recettes du Chef.Bonne ambiance et esprit...
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Cuisinier de partie
il y a 3 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un cuisinier de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au Château de Fonscolombe. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre cuisine.MissionsPréparer des commandes et assurer le dressage des préparations avec soin et attention aux...
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Cuisinier de partie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France ARTICHEF SAS Temps pleinPapy aux Fourneaux est une table d'hôtes moderne qui propose une cuisine à partager dans un cadre original et convivial.MissionsNous recherchons un(e) cuisinier(ère) de partie pour rejoindre notre équipe.Vous travaillerez avec des produits frais en direct de producteurs et réaliserez une cuisine 100% maison selon les recettes du Chef.Bonne ambiance...
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Cuisinier de Partie
il y a 3 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinMissions Principales :Contribuer à la préparation et à la présentation des plats culinaires de haute qualité.Assurer la gestion et la conservation des ingrédients et des équipements de cuisine.Travailler en équipe avec les autres cuisiniers et les chefs de partie pour atteindre les objectifs de la cuisine.Veiller à la sécurité et à l'hygiène...
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Cuisinier de Confiance
il y a 2 semaines
Le Touquet, France Domaine de la Petite Forêt Temps pleinNous recherchons un Cuisinier de Confiance pour rejoindre notre équipe dynamique au Domaine de La Petite Forêt.Vous serez responsable de la mise en place, de la gestion d'un poste et du dressage, ainsi que de la réception et du contrôle des marchandises.Nous valorisons l'hygiène, la sécurité et la qualité alimentaire de la cuisine, et nous attendons...
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Cuisinier de Demi-chef de Partie
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinPoste de Cuisinier de Demi-chef de PartieVous rejoindrez notre équipe de cuisine de Relais & Châteaux en tant que Cuisinier de Demi-chef de Partie. Vous assisterez le chef de partie dans la réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes...
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Cuisinier de Partie
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France 11H59 Temps pleinDéveloppez votre carrière chez 11H59Nous sommes une entreprise qui fait vivre les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu.Travailler chez nous, c'est prendre part à une véritable aventure et une entreprise responsable qui fait bouger les lignes.Mission du...
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Cuisinier de Partie
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France 11H59 Temps pleinDéveloppez votre carrière chez 11H59Nous sommes une entreprise qui fait vivre les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu.Travailler chez nous, c'est prendre part à une véritable aventure et une entreprise responsable qui fait bouger les lignes.Mission du...
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Cuisinier de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que cuisinier de partie, où vous assisterez le chef de partie dans la réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.Vous serez chargé d'aider à...
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Cuisinier de Partie
il y a 2 semaines
Le Havre, Normandie, France bistro Régent Le Havre Temps pleinÀ propos de notre équipeLe bistro Régent Le Havre est une équipe dynamique et passionnée qui recherche un Cuisinier de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Mission Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats conformément aux fiches techniques et aux directives du responsable. Vous organiserez votre poste de...
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Cuisinier/cuisinière (H/F)
Il y a 5 mois
Narbonne-Plage, France Enjoy Temps plein**Le cadre**: Restaurant - Bar & Snack situé au cœur d'un des plus grand camping 4 étoiles de la région, au bord de mer. Le restaurant du camping offre un cadre de travail sympathique, avec une terrasse de plus de 300 places à coté de la piscine. La terrasse donne également sur une grande scène pour les animations et concerts en soirée (7j/7) de...
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Chef de partie/cuisinier
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Lek2collections Temps pleinL'équipe de cuisine de Lek2collections est à la recherche d'un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie/cuisinier, vous serez en charge de la réception, du contrôle et de l'organisation des marchandises, ainsi que de la préparation et de la mise en place des plats. Vous devrez également gérer les...
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Cuisinier de Partie Chez 11H59
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France 11H59 Temps pleinJoindre notre équipe de cuisineChez 11H59, nous recherchons un cuisinier de partie passionné pour rejoindre notre équipe professionnelle et dynamique. Nous proposons une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu.Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la...
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Cuisinier de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France 11H59 Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Cuisinier de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique chez 11H59. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine centrale.MissionsVous assurez la bonne mise en température des plats préparés en cuisine centrale.Vous préparez notre plat du jour tous les...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
La Plage, France AUX PLANCHES Temps pleinSoyez au cœur de notre passion culinaire ! Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné, doté de 6 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez l'amour pour les saveurs exquises, la créativité débordante et l'enthousiasme pour l'art de la cuisine, nous avons une place pour vous dans notre restaurant réputé. En tant...