Chef de cuisine adjoint
il y a 10 heures
L'entreprise SPL SEGAPAL, spécialisée dans la gestion et l'entretien du Grand Parc Miribel Jonage, recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe de restauration.
MissionsLe candidat sélectionné sera chargé de la préparation et de la présentation de plats chauds et froids, en respectant les fiches recettes établies par le chef. Il devra également participer à l'envoi des plats, respecter les normes et procédures HACCP, et contribuer à la satisfaction des clients.
Les missions du candidat incluent également la gestion des matières premières, la réception des marchandises et le rangement FIFO, ainsi que le nettoyage de la vaisselle et la plonge.
Compétences requisesLe candidat idéal possèdera les compétences techniques suivantes :
- Préparation et présentation de plats
- Respect des normes HACCP et sécurité au travail
- Réception des marchandises et rangement FIFO
- Nettoyage de la vaisselle et plonge
Il devra également démontrer des aptitudes professionnelles telles que l'esprit d'équipe, la capacité d'écoute et d'adaptation, l'anticipation et la réactivité, l'esprit d'initiative et la créativité, ainsi que le sens du service et la disponibilité.
Le candidat sélectionné pourra être amené à travailler les week-ends et jours fériés selon les obligations du Parc. Un horaire possible en coupure service du soir sera également proposé.
AvantagesLes avantages offerts incluent une épargne salariale, un compte épargne temps, une participation au Transport, un 13ème Mois, des RTT, un forfait mobilité durable et un accès aux activités sportives et culturelles de l'entreprise.
Merci de bien vouloir transmettre votre lettre de motivation et votre CV.
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 semaine
Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France SPL SEGAPAL Temps plein{"h1": "Chef de cuisine adjoint ", "h2": "Mission ", "p": "Le chef de cuisine adjoint est responsable de la préparation et de la présentation des plats chauds et froids dans notre équipe de restauration. Il travaille en étroite collaboration avec le chef pour assurer la qualité et la présentation des plats. ", "h2": "Compétences requises ", "ul":...
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Chef de cuisine
il y a 4 jours
Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France SPL SEGAPAL Temps plein{"h1": "Chef de cuisine \u00e0 la Segapal", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration au Grand Parc Miribel Jonage. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients. Vous travaillerez en étroite...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France SPL SEGAPAL Temps pleinÀ propos de l'offreSociété publique locale de 90 salariés, la SEGAPAL gère, entretient, anime et aménage le Grand Parc Miribel Jonage, un espace naturel de 2200 hectares accueillant 4 millions de visiteurs chaque année. Nous recrutons du personnel de la restauration.MissionsLe second de cuisine est chargé de la préparation et de la présentation...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Del Arte Temps pleinMissionDel Arte, leader de la restauration à l'italienne, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que membre de l'équipe de cuisine, vous participerez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches recettes, nettoyage du...
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Chef de Cuisine Spécialiste en Pizzas H/F
il y a 1 mois
Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE LE DUFF Temps pleinMission En tant qu'enseigne phare du Groupe Le Duff, Del Arte se positionne comme le leader de la gastronomie italienne, avec un réseau de plus de 200 établissements en France. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Spécialiste en Pizzas (H/F) pour intégrer notre brigade. Au sein de notre équipe culinaire, vous serez chargé de préparer...
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Assistant de Cuisine
il y a 1 mois
Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dakota Temps pleinDakota, un acteur majeur dans le secteur de la restauration, est ravi de renforcer son équipe en France avec un concept unique. Notre établissement allie une ambiance inspirée des grands classiques du cinéma et une sélection de produits de qualité.Intégrer Dakota, c'est rejoindre une entreprise à dimension humaine, qui valorise les compétences et...
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Chef de Cuisine
il y a 11 heures
Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE LE DUFF Temps pleinMissionDel Arte, une enseigne du Groupe Le Duff, est le leader de la restauration à l'italienne en France, avec plus de 200 restaurants.Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine.Au sein de l'équipe, vous participerez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en...
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Agent polyvalent restauration
il y a 2 semaines
Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps pleinPoste d'Agent polyvalent restaurationDescription du posteL'Armée de l'Air et de l'Espace recherche des candidats motivés pour occuper le poste d'Agent polyvalent restauration. Ce poste est responsable de la gestion de la restauration collective, de la préparation des aliments, de l'élaboration des plats et du service en salle.ResponsabilitésVous serez...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps pleinResponsabilités du Chef de CuisineLe Chef de Cuisine est responsable de la direction de l’équipe de cuisine et de la coordination du travail de la brigade. Il est chargé de l’établissement de la carte et de la mise au point des recettes. Il supervise l’achat des produits, fait son marché et gére les stocks.Le Chef de Cuisine doit être un...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein**Chef de Cuisine - THEDRA Lyon**Vous êtes un professionnel expérimenté dans la gestion d'une équipe de cuisine et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à THEDRA Lyon.**Fonctions et responsabilités**Diriger l'équipe de cuisine et coordonner le travail de l'ensemble de la...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps pleinResponsabilités du Chef de CuisineLe Chef de Cuisine est responsable de la direction de l’équipe de cuisine et de la coordination du travail de la brigade. Il est chargé de l’établissement de la carte et de la mise au point des recettes. Il supervise l’achat des produits, fait son marché et gére les stocks.Le Chef de Cuisine doit être un...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 jour
Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinDéveloppez votre carrière dans la restauration collectiveMille et Un Repas, une entreprise de restauration indépendante, recherche un employé·e de restauration cafétéria pour rejoindre son équipe à Saint-Julien-en-Genevois.MissionVous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service....
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Chef de cuisine
il y a 4 jours
Ambérieu-en-Bugey, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à la Base aérienne d'Ambérieu-en-Bugey (01). Mission Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la production culinaire et de la qualité des plats. Vous devrez également assurer la conformité aux normes de sécurité...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Saint-Julien-en-Genevois.Au sein d'un établissement scolaire, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos responsabilités principales seront :Concevoir et préparer...
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Chef de cuisine
il y a 3 jours
Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de CuisineMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Saint-Julien-en-Genevois (74).MissionVous serez responsable de la conception et de la réalisation de menus variés et de haute qualité, en utilisant des produits frais et locaux. Vous devrez également...
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Chef de cuisine F/H
il y a 6 jours
Ambérieu-en-Bugey, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à la Base aérienne d'Ambérieu-en-Bugey (01). Mission En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine et de la gestion de la production culinaire. Vous devrez assurer la qualité et la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de CuisineMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Saint-Julien-en-Genevois.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationAssurer la gestion...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Ambérieu-en-Bugey, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinDécouvrez le rôle du Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à la Base aérienne d'Ambérieu-en-Bugey. Votre mission : En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de l'animation de votre équipe. Vous devrez assurer la production culinaire, l'organisation de la...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 jours
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Emera Résidence La Pergola Temps pleinDescription du posteVous êtes un chef de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise?Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à la Emera Résidence La Pergola. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus délicieux et équilibrés pour...
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Agent polyvalent restauration
il y a 2 semaines
Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps pleinPoste d'Agent polyvalent restaurationDescription du posteL'Armée de l'Air et de l'Espace recherche des candidats motivés pour occuper le poste d'Agent polyvalent restauration. Ce poste est responsable de la gestion de la restauration collective, de la préparation des aliments, de l'élaboration des plats et du service en salle.ResponsabilitésOccuper des...