Chef de Cuisine Directeur

il y a 5 jours


Châtillon, Île-de-France eurest Temps plein
Offre de poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans les Hauts de Seine.

Type de contrat : CDI - 35h/semaine

Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20

Nous offrons un ensemble de avantages sociaux : 13ème mois, RTT, CSE, repas fournis.

Missions

Vous souhaitez plus de détails sur les missions? Voici les éléments clés :

  • Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat.
  • Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site.
  • Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte des objectifs.
  • Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe ; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe.
  • Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.

Profil recherché et Formations

Nous recherchons une personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer et qui a une maîtrise des outils informatiques.

Vous devez être titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avoir une première expérience en restauration collective.

Nous recherchons une personne qui a un bon relationnel, qui aime les chiffres et fédérer ses équipes.

Nous partageons votre passion pour la "Food" et avons à cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.


  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 jours


    Châtillon, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans les Hauts de Seine.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux : 13ème mois, RTT, CSE, repas fournis.MissionsVous serez...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 heures


    Châtillon, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans les Hauts de Seine.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux : 13ème mois, RTT, CSE, repas fournis.MissionsVous serez...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines


    Châtillon, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans les Hauts de Seine.Type de Contrat : CDI - 35h/semainePlanning de Travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux : 13ème mois, RTT, CSE, repas fournis.MissionsVous serez responsable...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines


    Châtillon, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef Gérant pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans les Hauts de Seine.Type de Contrat : CDI - 35h/semainePlanning de Travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux : 13ème mois, RTT, CSE, repas fournis.MissionsVous serez responsable de...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Châtillon, Île-de-France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de cuisineMille et Un Repas, entreprise de restauration collective, recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Châtillon d'Azergues (69).Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Votre mission sera de participer au bon déroulement...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Châtillon, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Directeur de l'Atelier culinaire, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires.MissionsCulinaire :Réalisez la production, dans le respect des fiches techniquesParticipez à la...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Châtillon, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du posteAnsamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).Le candidat idéal sera un(e) professionnel(le) expérimenté(e) dans la cuisine, capable de créer des menus innovants et de gérer une équipe de cuisiniers.Les responsabilités incluent la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 18 heures


    Châtillon, Île-de-France Steva Temps plein

    Devenir Chef de Cuisine à Villa BeausoleilNous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire à Villa Beausoleil. Vous serez responsable de la gestion de votre équipe, de la création de menus de grande qualité et de la préparation des repas pour nos résidents.Missions clésAssurer le management de votre...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Châtillon, Île-de-France Steva Temps plein

    Devenir Chef de Cuisine à Villa BeausoleilNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire à Villa Beausoleil. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création de menus de grande qualité, de la préparation des repas pour nos résidents et de la gestion de votre...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 heures


    Châtillon, Île-de-France Steva Temps plein

    Devenir Chef de Cuisine à Villa BeausoleilNous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire à Villa Beausoleil. Vous serez responsable de la gestion de votre équipe, de la création de menus de grande qualité et de la préparation des repas pour nos résidents.Missions clésAssurer le management de votre...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 jours


    Châtillon, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine pour l'un de nos restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).ObjectifsVous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.Compétences requisesConnaissances en cuisine et en gestion de la productionCapacité à gérer...

  • Aide de cuisine

    il y a 2 semaines


    Viry-Châtillon, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de cuisine de DomusVi en tant qu'aide de cuisine. Vous travaillerez directement sous la supervision du chef de cuisine et participerez à la préparation et à la confection des plats.ResponsabilitésParticiper à la préparation et à la confection des platsVeiller au respect des règles d'hygiène...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 7 jours


    Châtillon, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine F/HNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans les Hauts de Seine.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 7 jours


    Châtillon, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dans une restauration collective.Compétences requisesConnaissances en cuisine et en gestion de la productionCapacité à diriger une équipe et à communiquer efficacementPassion pour la cuisine et le serviceGoût pour l'innovation et la créativitéEnvironnement de travailNous...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Châtillon, Île-de-France eurest Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine F/H - Eurest", "p": "Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans les Hauts de Seine.", "ul": [{"li": "Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide"}, {"li": "Réaliser des plats complexes"}, {"li": "Animer et former l'équipe en...

  • Cuisinier - Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Viry-Châtillon, Île-de-France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de notre équipeRéseau Alliance, c'est un réseau de partenaires de confiance et de fidélité avec des entreprises de tous les secteurs. Nous avons noué des relations de proximité durables avec des groupes internationaux, des PME régionales et des entreprises spécialisées dans l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire,...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 semaines


    Châtillon, Île-de-France FIDERIM MARTINIQUE Temps plein

    A propos de l'entreprise :FIDERIM Martinique est une agence spécialisée dans la recherche de talents pour les entreprises locales.A propos du poste :Le commis de cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine qui aide le chef cuisinier dans la mise en place des repas.Responsabilités :Mise en place des ingrédients et des platsRechargement et...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 5 heures


    Châtillon, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine pour l'un de nos restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).ObjectifsVous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.Compétences requisesConnaissances en cuisine et en gestion de la productionCapacité à gérer...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 5 jours


    Châtillon, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine pour l'un de nos restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).Compétences requisesConjuguer passion de la cuisine et goût du serviceTransmettre son savoir-faireÊtre moteur de son équipe et dans l'actionAvoir un sens de l'innovation et un goût pour le travail en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Châtillon, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée? Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine.ResponsabilitésProduction : vous êtes chargé de la production chaude, garantissant la qualité et le volume.Travail avec des produits frais et bruts.Service : vous assurez le...