Barista Professionnel de Café Spécialité

il y a 4 jours


Paris, Île-de-France Machefert Temps plein
Titre du Poste

Un poste d'importance au sein de Machefert Group.

Description de l'Emploi

Nous recrutons un Barista Polyvalent (H/F) pour renforcer son équipe sous la responsabilité du General Manager :

  • Vous êtes chargé de la production et le service des boissons chaudes dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène en vigueur et en respectant les standards du Groupe
  • You avez une parfaite maîtrise de la carte
  • Vous êtes capable de gérer de gros volumes (accueil, commande, boissons, service, encaissement)
  • Vous accueillez, conseillez et répondez aux besoins des clients
  • Vous assurez un service de qualité
  • Vous utilisez et vous entretenez le matériel mis à votre disposition
  • Vous gérez le réassort du bar : vous alertez en amont votre General Manager en cas de manque de produits
  • Vous veillez à respecter les normes d'hygiène HACCP
  • Vous participez à l'entretien et au nettoyage du bar
  • Vous êtes multifonction (service, boisson, cuisine, plonge, réception...)
  • Vous faîtes également le check-in et check-out des clients de l'établissement
Vos Compétences

Si vous êtes passionné du milieu de l'Hôtellerie / Restauration, avec un sens du service et de l'adaptabilité bien développé ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ?

  • Vous disposez d'une première expérience en tant que barista
  • Vous avez une passion et un intérêt pour le monde du café de spécialité
  • Vous disposez d'une excellente présentation, d'un sens développé du service client et de la vente et d'une excellente communication orale et écrite
  • Vous êtes dynamique et rigoureux
  • Vous faites preuve de polyvalence, d'un bon esprit d'équipe et d'une bonne capacité d'adaptation
  • Vous êtes efficace et rapide dans l'exécution de vos missions
  • Vous maitrisez le français et l'anglais à l'écrit et à l'oral, car notre clientèle est internationale

A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Avantages
  • Rémunération estimée mensuelle de 2500€-3000€
  • Mutuelle
  • ICN


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    Paris, Île-de-France Café Joyeux Temps plein

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    Retrouvez notre équipe dynamique au cœur de Paris, où nous sommes à la recherche d'un serveur(e) enthousiaste pour rejoindre notre équipe.PosteFournir un accueil chaleureux aux clients et les installer à leur table.Présenter le menu, répondre aux questions et conseiller les clients sur les choix de plats et boissons.Servir les commandes efficacement...


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