Chef de Cuisine Junior

Dans le cœur du village de Saumur, Le Moulin des Saveurs, un restaurant gastronomique prestigieux, offre un poste de commis de cuisine (H/F) au sein d'une équipe dynamique et motivée.

Le salaire est estimé à environ 25 000 € par an, en fonction de l'expérience.

L'objectif principal du commis de cuisine est de contribuer à la préparation et à la mise en œuvre des mets servis dans le restaurant. Le commis de cuisine travaillera sous la supervision directe du chef cuisinier et collaborera étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité constante des plats.

• Mise en place préliminaire des préparations culinaires;
• Participation à l'entretien de sa propre station de travail et de celle des collègues;
• Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
• Participation à la valorisation de l'image de l'établissement;

Pour ce poste, nous recherchons un candidat ayant une formation CAP ou Bac professionnel Cuisine et 1 à 3 ans d'expérience dans un poste similaire. Le candidat idéal devra être capable de :

• Maitriser les bases de la cuisine;
• Rester attentif aux détails;
• Travailler de manière efficace en équipe.