Chef de partie

Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Chef de Partie Étoilé pour rejoindre son équipe au sein d'un environnement de cuisine gastronomique. Ce poste est à pourvoir en contrat à durée déterminée (CDD) pour une durée de plusieurs mois, avec un rythme de travail alternant entre des services en coupure et des journées en service...

Présentation du posteL'établissement SPORTING ALPE D'HUEZ recherche un Chef de partie pour renforcer son équipe.Compétences requisesGestion de l'équipeÉlaboration des menusQualité des produitsHygiène et sécuritéTransmission du savoirQualités requisesRigoureuxOrganiséCréatifMatureContexteL'établissement SPORTING ALPE D'HUEZ...

Poste de Chef de partieL'établissement SPORTING ALPE D'HUEZ recherche un Chef de partie (H/F) pour préparer la saison d'hiver.Compétences requisesGestion de l'équipeÉlaboration des menusQualité des produitsHygiène et sécuritéTransmission du savoirQualités requisesRigoureuxOrganiséCréatifMatureExpérience requiseCAP ou BAC PRO...

Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine au Sporting Alpe d'Huez.ResponsabilitésGérer et animer l'équipe de cuisineParticiper à l'élaboration des menus en fonction des fiches techniques et des consignes du Chef de CuisineGarantir la qualité constante des...

Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine au Sporting Alpe d'Huez.ResponsabilitésGérer et animer l'équipe de cuisineParticiper à l'élaboration des menus en fonction des fiches techniques et des consignes du Chef de CuisineGarantir la qualité constante des...

Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Sporting Alpe d'Huez.ResponsabilitésGérer et animer l'équipe de cuisineParticiper à l'élaboration des menusGarantir la qualité constante des produits fabriquésAppliquer les règles et procédures d'hygiène...

Présentation du posteL'établissement SPORTING ALPE D'HUEZ recherche un Chef de partie pour renforcer son équipe de cuisine.Compétences requisesGestion de l'équipe : vous serez chargé de gérer et d'animer l'équipe de cuisine.Élaboration des menus : vous participerez à l'élaboration des menus en fonction des fiches techniques...

Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme Chef de partie Froid, vos missions principales: - Assurer la responsabilité des postes froides sous la supervision du chef - Élaborer sous le contrôle...

Poste de Chef de partieL'établissement SPORTING ALPE D'HUEZ recherche un Chef de partie pour renforcer son équipe.Compétences requisesGestion d'équipe : vous serez chargé de gérer et d'animer l'équipe de cuisine.Elaboration de menus : vous participerez à l'élaboration des menus en fonction des fiches techniques et des...

Recherche d'un Chef de partieL'établissement SPORTING ALPE D'HUEZ recherche un Chef de partie (H/F) pour préparer la saison d'hiver.Compétences requisesGérer et animer une équipe de cuisineParticiper à l'élaboration des menus en fonction des fiches techniques et des consignes du Chef de CuisineGarantir la qualité constante des...

**Saison Hiver 2024 - 2025** - Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du...

Pour préparer la saison d'hiver, le SPORTING ALPE D’HUEZ est à la recherche d'un Chef de partie (H/F).Gérer et animer l'équipeParticiper à l'élaboration des menus (selon fiches techniques et consignes du Chef de Cuisine)Garantir la qualité constante des produits fabriquésAppliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur...

A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...

A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...

Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève, vous donne rendez-vous cet hiver au Sporting, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le Sporting au cours des...

MissionNous recherchons un Chef de partie pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe au Sporting Alpe d'Huez.ResponsabilitésGérer et animer l'équipe en pâtisserieProduire et mettre en place des desserts selon les fiches techniquesGarantir la qualité constante des produitsTransmettre son savoir-faire au commis pâtissierAssurer toutes les étapes de...

A propos de l'entrepriseVendôm Talents est une communauté de recrutement dans le luxe, où nous recherchons des professionnels aguerris pour rejoindre notre équipe.A propos du posteNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Froid passionné et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la...

À propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur , en France, Espagne, Portugal, Afrique du Nord,...

Suspendu à 1 830 m d’altitude au cœur de l’Alpe d’Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l’hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l’authenticité qui fait le charme d’un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 2 chalets, notre...

Pour préparer la saison d’hiver, le SPORTING ALPE D’HUEZ est à la recherche d'unChef de partie pâtisserie (H/F).Missions:Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé de gérer et d’animer l’équipe en pâtisserie.Vous participez à la production et la mise en place des desserts selon les fiches techniquesVous garantirez la qualité...