Chef d'équipement de production de fromages à pâte persillée

il y a 4 jours


SaintFlour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

Rattaché(e) au chef d'atelier et aux chefs d'équipe, le chef d'équipement de production de fromages à pâte persillée (F/H) exerce son activité sur l'atelier de production de fromages à pâte persillée. Sa mission est d'assurer les opérations manuelles de fabrication du moulage au piquage de l'ensemble des produits du site selon les modes opératoires définis et conformément au cahier des charges.

Activités principales :

  • Réaliser des opérations manuelles participant à la réalisation des produits en respectant le programme journalier et en garantissant une utilisation optimale de la matière pour éviter par tous moyens les pertes.
  • Signaler toute anomalie et/ou dysfonctionnement survenus lors du process.
  • Appliquer les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité du site.
  • Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel dans le respect des modes opératoires définis.
  • Procéder aux enregistrements afin d'assurer l'identification et la traçabilité des produits ;
  • Participer à l'intégration des nouveaux arrivants.

Profil :

  • Brevet des Collèges ou expérience professionnelle équivalente.
  • Femme/Homme de terrain.
  • Expérience dans le secteur agroalimentaire.
  • Polyvalence fromagerie et conditionnement.
  • Respect des méthodes et organisation en place.
  • Respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité.
  • Esprit d'équipe, rigueur, capacités d'organisation et d'anticipation.


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    Rattaché(e) au chef d'atelier et aux chefs d'équipe, le conducteur d'équipement (F/H) exerce son activité sur l'atelier de production de fromages à pâte persillée. Sa mission est d'assurer les opérations manuelles de fabrication du moulage au piquage de l'ensemble des produits du site selon les modes opératoires définis et conformément au cahier...


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    Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France Agence Saint-Flour Temps plein

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    Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France DFI Intérim & Recrutement Temps plein

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    il y a 2 semaines


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    il y a 1 semaine


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    il y a 4 semaines


    Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France Agence Saint-Flour Temps plein

    Description du posteAgence Saint-Flour recherche un Chef d'équipe pour l'un de ses clients implanté sur le secteur de Saint Flour.Le candidat sera chargé de l'animation et du management d'une équipe d'environ 30 personnes au sein de l'atelier de production de fromages à pâte persillée.Parallèlement à cette mission, le...


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    Demande de CandidatureDFI Intérim & Recrutement recherche un Pilote d'Installations Industriel pour l'un de ses clients implanté sur le secteur de Saint Flour.MissionLe pilote d'installations exercera son activité sur l'atelier de production de fromages à pâte persillée. Sa mission sera d'assurer le pilotage des installations...


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