Chef de Cuisine Responsable

il y a 1 semaine

ChavagnesenPaillers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein
Description du poste

RESTORIA, une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable, recherche un Chef de Cuisine Responsable pour gérer son propre restaurant avec le soutien d'une structure solide.

Compétences requises
  • Envie d'intégrer une entreprise engagée
  • Faire plaisir à des convives
  • Véritable savoir-faire
  • Ame d'un leader

Nous avons :

  • Plus de 50 ans d'expérience
  • Équipes formidables
  • Belles perspectives d'évolution
  • Valeurs fortes

Au sein des Ursulines de Jésus à Chavagnes en Paillers, vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives. Pour cela, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.

Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.

Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menu... autant de missions qui rythmeront vos journées.

Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.

Avantages
  • CDI à temps plein
  • Horaires fixes selon planning
  • 1 week-end sur 3 travaillé, pas de coupure
  • Salaire de € brut par mois € brut de prime d'attractivité+ 82.50€ brut de PAC-PSM
  • Avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
  • Accord de cooptation
  • Perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes.

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de RestoriaNous sommes une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de notre expertise de plus de 50 ans.MissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine qui partage nos valeurs et qui est prêt à s'engager dans une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de Restoria et occupez le poste de Chef de Cuisine!Vous serez responsable de la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre savoir-faire de cuisinier. Vous travaillerez à partir de produits frais, bruts et locaux pour satisfaire les papilles de nos convives.Vous aurez également la responsabilité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de RestoriaNous sommes une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de notre expertise de plus de 50 ans.MissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine qui partage nos valeurs et qui est prêt à s'engager dans une...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France Partnaire Montaigu Temps plein

    Offre de Chef de cuisineRejoignez l'équipe de Partnaire Montaigu et rejoignez notre équipe de cuisine scolaire!ResponsabilitésDéfinir et mettre en œuvre la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.Contrôler et coordonner les activités de la brigade.Créer des recettes culinaires...

  • Cuisinier(e) - Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    À propos de RESTORIARESTORIA est une entreprise de restauration collective engagée dans la promotion d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous nous efforçons de satisfaire les papilles de nos convives en utilisant des produits frais et locaux.Votre missionEn tant que Cuisinier(e) au sein de l'EHPAD LES...

  • Cuisinier(e) - Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    À propos de la sociétéRESTORIA est une entreprise de restauration collective implantée sur le Grand Ouest, engagée dans une alimentation responsable et durable.Nos repas sont préparés par des professionnels de la cuisine, à partir de produits frais et locaux, pour satisfaire les papilles de nos convives.Votre missionBarder, blanchir, émonder... Si...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France Partnaire Montaigu Temps plein

    Offre de Chef de cuisinePartenaire Montaigu recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dans un restaurant scolaire à Chavagnes-en-Paillers.ResponsabilitésDéfinir et mettre en œuvre la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.Superviser la brigade et coordonner les activités.Élaborer des menus...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France Partnaire Montaigu Temps plein

    Offre de Chef de cuisinePartnaire Montaigu recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration scolaire.ResponsabilitésDéfinir et mettre en œuvre la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.Superviser la brigade et coordonner les activités.Élaborer des menus et des recettes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France Partnaire Montaigu Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Partnaire Montaigu avec cette offre de Chef de Cuisine (F/H), une opportunité de carrière professionnelle enrichissante.Notre client, un prestataire de services de restauration, recherche un professionnel expérimenté pour l'une de ses équipes situées à Chavagnes-en-Paillers.A ce poste, vous serez chargé de :Préparer,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France Partnaire Montaigu Temps plein

    Offre de Cuisinier (F/H) chez Partnaire MontaiguRejoignez notre équipe dynamique et rejoignez l'agence Partnaire Montaigu avec cette offre de Cuisinier (F/H)!Présentation du posteNous recherchons un Cuisinier (F/H) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez en charge de préparer, cuisiner et servir des repas nutritifs pour nos...

  • Chef(fe) Gérant(e)

    il y a 3 semaines

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de notre entrepriseRestoria est une société de restauration collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes convaincus que les repas doivent être concoctés avec des produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionNous sommes à la recherche d'un...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Bazoges-en-Paillers, Pays de la Loire, France Partnaire MONTAIGU Temps plein

    {"title": "Chef de cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de Partnaire MONTAIGU", "content": "\u00A7\u00A7\u00A7 **Description du poste** Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Partnaire MONTAIGU. **Responsabilités** - Définir et mettre en œuvre la production culinaire - Superviser la brigade de...

  • Cuisinier (F/H) - Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France Partnaire Montaigu Temps plein

    Offre de Cuisinier (F/H) chez Partnaire MontaiguRejoignez notre équipe de Partnaire Montaigu et rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!ResponsabilitésPréparer, cuisiner et servir des repas nutritifs et délicieuxCollaborer avec l'équipe pour élaborer des menus attrayants et adaptésLivraisons sur les différents sites du prestataires...

  • Cuisinier(e) - Chef de Brigade

    il y a 4 semaines

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    À propos de la sociétéRESTORIA est une entreprise de restauration collective implantée sur le Grand Ouest, engagée dans une alimentation responsable et durable.Nos repas sont préparés par des professionnels de la cuisine, à partir de produits frais et locaux, pour satisfaire les papilles de nos convives.Votre missionBarder, blanchir, émonder... Si...

  • Chef(fe) Gestionnaire

    il y a 3 semaines

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes une équipe passionnée de Restauration Collective, engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes convaincus que les repas doivent être savoureux et sains, et nous travaillons dur pour atteindre cet objectif.MissionNous recherchons un Chef(fe) Gestionnaire pour rejoindre notre équipe. Vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Bazoges-en-Paillers, Pays de la Loire, France Partnaire MONTAIGU Temps plein

    A propos de l'entreprisePartnaire MONTAIGU est une agence de placement qui propose des opportunités d'emploi variées dans différents secteurs et métiers.A propos du posteNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Chavagnes-en-Paillers. Vous serez en charge de la production culinaire dans un restaurant scolaire dédié à la...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Bazoges-en-Paillers, Pays de la Loire, France Partnaire MONTAIGU Temps plein

    A propos de l'entreprisePartnaire MONTAIGU est une agence de placement qui propose des opportunités d'emploi variées dans différents secteurs et métiers.A propos du posteNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Chavagnes-en-Paillers. Vous serez en charge de la production culinaire dans un restaurant scolaire dédié à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de cuisine à l'EHPAD Les Ursulines de Jésus à Chavagne en Paillers (85) et découvrez l'art de la cuisine responsable et durable.Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation de bons petits plats à partir de produits...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Bazoges-en-Paillers, Pays de la Loire, France Partnaire MONTAIGU Temps plein

    **A propos de l'entreprise :**Partnaire MONTAIGU est une entreprise de recrutement spécialisée dans le placement de talents en CDI, CDD et Intérim. Nous proposons des opportunités d'emploi variées dans différents secteurs d'activité.**A propos du poste :**Rejoignez notre équipe en tant que Chef de cuisine (F/H) et découvrez de nouvelles...

  • Cuisinier(e) de Qualité

    il y a 4 semaines

    Chavagnes-en-Paillers, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de notre équipeRestoria, une entreprise de restauration collective engagée dans une alimentation responsable et durable, recherche un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionNos repas sont conçus pour satisfaire les papilles de nos convives, en utilisant des produits frais et locaux. Nous sommes à la recherche d'un(e)...