Emplois actuels liés à Chef de Cuisine en Établissement de Santé - Puteaux, Île-de-France - emeis
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Chef de cuisine en établissement de soins
il y a 23 heures
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un(e) commis de cuisine en alternance pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement de soins emeisMissionsVous aurez pour missions principales :Participer à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et résidentsGarantir la sécurité alimentaire (contrôles de T°,...
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Chef de Projet Santé en EHPAD
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France Talents Santé Temps pleinPoste de Chef de Projet Santé en EHPADNous recherchons un(e) Chef de Projet Santé pour rejoindre notre équipe en EHPAD à Rueil-Malmaison. En tant que Chef de Projet Santé, vous serez responsable de l'animation et de l'encadrement de l'équipe soignante, ainsi que du pilotage du projet de soin et du projet de vie de l'établissement.MissionsAnimation et...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Puteaux, Île-de-France Le Mercato de l'Emploi Temps pleinDescription du posteLe Mercato de l'Emploi recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de concevoir des menus variés et créatifs, adaptés à une clientèle exigeante.Missions clésConcevoir et élaborer des menus innovants sans fiche techniqueSuperviser et...
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Gestionnaire de la Cuisine
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions Principales Le Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Ses missions principales incluent : Gestion de la Production : planifier, organiser et superviser la production des repas pour s'assurer de la qualité et de la quantité requises. Gestion de...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Puteaux, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsGérer la production des repas dans un établissement d'enseignement de la région Ile de France.Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks de nourriture.Veiller à la maintenance et à l'hygiène des matériels et des locaux de la cuisine.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsGérer la production des repas et assurer la qualité des plats.Contrôler l'approvisionnement et les stocks de nourriture.Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux de cuisine.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général.CompétencesMaîtriser les techniques culinaires et de cuisson.Connaître l'utilisation...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Puteaux, Île-de-France AXA Temps pleinPrésentation du PosteLe poste de Second de Cuisine au sein de l'entreprise AXA est un rôle clé dans la gestion de la cuisine et la fourniture de services de haute qualité à nos clients.ResponsabilitésOrganiser et gérer l'équipe de cuisine, garantir la qualité et la sécurité des produits.Travailler en étroite collaboration avec le Chef de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteLa Résidence Trocadero, un établissement de haut standing, recherche un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Vos missionsRéaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la cuisineRespecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 7 jours
Puteaux, Île-de-France Le Mercato de l'Emploi Temps pleinPrésentation du posteLe Mercato de l'Emploi recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la conception de menus variés et créatifs, adaptés à une clientèle exigeante.Missions clésConcevoir et élaborer des menus innovants sans fiche technique.Superviser et diriger une équipe de 8...
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Directeur d'Établissement de Santé
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France Vitalis Médical Temps pleinVitalis Médical : Recherche un Directeur d'Etablissement de SantéNous sommes une agence spécialisée dans le recrutement et l'intérim pour les métiers de la santé et du médico-social. Notre mission est de fournir des solutions adaptées et efficaces pour répondre aux besoins en personnel des établissements de santé en France.Compétences...
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Chef de cuisine en EHPAD
Il y a 2 mois
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteLa résidence La Cerisaie, située dans un établissement de soins, recrute un(e) chef de cuisine pour rejoindre son équipe.Vos missionsParticiper à la réception et au rangement des livraisonsRéaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produitsConfectionner et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsVos responsabilitésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restaurationCompétences requisesSavoirs et savoir-faireMaîtriser...
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Chef de Brigade de Cuisine
Il y a 2 mois
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Clinique dans notre établissement de soins médicaux et de réadaptation à Avignon. Le candidat idéal sera titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et possédera une expérience en traditionnel et gastronomique.Missions PrincipalesAssurer la confection...
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Chef de cuisine
Il y a 2 mois
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à la clinique Pierre de Soleil, spécialisée dans les soins médicaux et la réadaptation.MissionsParticiper à la réception et au rangement des livraisonsRéaliser les tâches préalables à l'élaboration des metsConfectionner et dresser les préparations...
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Responsable établissement santé
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France Vitalis Médical Temps pleinVitalis Médical est une agence de recrutement et d'intérim spécialisée dans les métiers de la santé et du médico-social. Nous nous engageons à fournir des solutions adaptées et efficaces pour répondre aux besoins en personnel des établissements de santé en France.Le directeur de crèche est un professionnel clé dans l'établissement. Ses...
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Chef de cuisine en alternance
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteRejoignez notre équipe de soins et rejoignez-vous à l'aventure de l'accompagnement et du soin personnalisés pour chaque personne fragilisée.Nous sommes médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui... engagés chaque jour auprès des plus fragiles...
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Chef de cuisine en alternance
il y a 24 heures
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDécouvrez notre offre d'alternance en restaurationFamille professionnelle/MétierHébergement / Restauration / Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance (Montpellier) H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteNous recherchons des candidats motivés et passionnés par la cuisinePour notre...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Puteaux, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécuritéAssurer la gestion de l'approvisionnement et des stocks de nourritureContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien généralCompétences requisesSavoirs et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Puteaux, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécuritéAssurer la gestion de l'approvisionnement et des stocks de manière efficaceContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatifDresser les préparations en respectant les zones de fabricationRespecter les règles d'hygiène...
Chef de Cuisine en Établissement de Santé
Il y a 2 mois
Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Restauration / Services de santé - Chef de Cuisine
Intitulé du poste
Chef de Cuisine en Établissement de Santé (CDI) H/F
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
L' établissement de santé recherche un(e) Chef de Cuisine pour intégrer son équipe dynamique.
VOS MISSIONS
Sous la supervision du Responsable de Cuisine, vous serez chargé(e) des missions suivantes :
- Préparer des plats chauds et froids avec soin
- Vérifier la qualité des préparations tant sur le plan visuel que gustatif
- Présenter les plats de manière soignée
- Remplacer le Responsable de Cuisine en son absence tout en respectant les normes de production
- Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et les procédures en vigueur
- Maintenir en bon état les équipements de cuisine et les espaces de travail
- Contribuer à l'amélioration continue de la qualité et à la gestion des stocks
CE QUE NOUS PROPOSONS
Rythme de travail: roulement à la quatorzaine avec des horaires de 7h à 18h (1h de pause), incluant un weekend sur deux travaillé
Rémunération: 2300€ brut mensuel + 206€ brut de prime
En rejoignant emeis, vous aurez l'opportunité de vous projeter sur le long terme et de bénéficier d'avantages liés à un grand groupe :
- Un 13ème mois
- Titres Restaurants ou restauration à tarif préférentiel
- Accord d'entreprise pour la réalisation d'heures supplémentaires
- Subrogation
- Accord d'intéressement
- Primes de cooptation
- Environnement de travail convivial et collaboratif
- Accès facilité à la formation continue
- Suivi de carrière personnalisé et accompagnement à la mobilité
- Méthodes innovantes pour garantir une prise en charge de qualité
QUI SOMMES-NOUS ?
emeis, un engagement pour des soins personnalisés.
Nous sommes une équipe pluridisciplinaire composée de professionnels de santé et de services, dédiée à l'accompagnement des personnes vulnérables :
Au sein de nos établissements de santé
Avec des services d'aide à domicile.
Nous offrons à chaque personne un parcours de soins sur-mesure, répondant à ses besoins spécifiques.
Chez emeis, nous valorisons chaque individu.
Profil
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine minimum et possédez une expérience significative dans un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous aimez le travail en équipe et avez de bonnes compétences en gestion. Vous êtes méthodique et respectez les normes d'hygiène.
Type d'établissement
Type d'établissement
Établissements de santé
Localisation du poste
Lieu
Paris
Ville
Paris
Code postal
75017
Département
Paris (75)
Région
Ile-de-France
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
1- Diplôme technique ou équivalent