Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Cahors, Occitanie, France emeis Temps plein

Description du Poste

Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP.

Missions Principales

  • Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives
  • Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons...)
  • Suivre des règles d'hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe
  • Assurer l'organisation et la préparation des couverts
  • Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini
  • Manager le personnel de restauration

Profil

Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.

Compétences Souhaitées

  • Expérience en traditionnel et gastronomique privilégié
  • Connaissances d'HACCP
  • Dynamisme et motivation
  • Travail en équipe
  • Aptitudes de gestionnaire

Avantages

Rémunération à partir de 2500€ brut mensuel + prime Segur

Avantages du groupe Emeis

Conditions de Travail

Travail de jour

Temps complet

Type d'Etablissement

EHPAD ou Résidences médicalisées


  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons un Chef de Cuisine (F/H) dans une Clinique de soins de suite réalisant 130 couverts par jour.Vous serez accompagné(e) par Dominique, le Responsable de Site et vous ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes.Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour intégrer un foyer accueillant des jeunes déficients visuels, où vous aurez la responsabilité de préparer 120 repas par jour. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable, Dominique, au sein d'une équipe dynamique de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre établissement : Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) pour intégrer un foyer accueillant des jeunes avec des déficiences visuelles, réalisant un service de 120 repas par jour. Vous travaillerez sous la supervision de Dominique, le responsable, au sein d'une équipe de 2...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre établissement : Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau site, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) pour un foyer accueillant des jeunes avec des déficiences visuelles, préparant environ 120 repas par jour. Vous travaillerez sous la supervision de Dominique, le responsable, et intégrerez une équipe de...

  • Aide de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Cahors, Occitanie, France Accor Temps plein

    Aide de Cuisine F/H - AccorEn collaboration avec le chef, assurez la préparation des plats dans le respect des délais.Effectuez la mise en place nécessaire pour le bon fonctionnement de la cuisine.Éprouvez une véritable passion pour la gastronomie et démontrez votre maîtrise des techniques culinaires.Faites preuve de polyvalence et de rigueur dans...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'un départ à la retraitre, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) dans une clinique de soins de suite et de réadaptation réalisant 110 couverts par jour.Vous serez accompagné(e) par Dominique, le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 2 personnes.Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec...


  • Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : En proposant un service de restauration de haute qualité, inspiré des traditions culinaires, fait maison et composé de produits frais, Sodexo s'est imposé comme un leader dans la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par...

  • Assistant de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise En offrant un service de restauration inspiré par le traditionnel, fait maison et élaboré à partir de produits frais, Sodexo s'est affirmé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les principaux acteurs du secteur des résidences services en France. Tous nos clients choisissent de venir chez nous...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien au sein de notre établissement En offrant un service de restauration inspiré par la tradition, élaboré sur place et composé de produits de qualité, Sodexo s'est affirmé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du secteur des résidences services en France. Tous nos clients choisissent de venir chez...


  • Cahors, Occitanie, France My Premium Consulting - Cabinet de Recrutement Temps plein

    Offre de poste : Chef d'Équipe de ProductionMy Premium Consulting, cabinet de recrutement indépendant et spécialisé, recherche un Chef d'Équipe de Production compétent pour rejoindre notre client, une entreprise leader dans l'industrie agro-alimentaire.Compétences requisesExpérience dans la production industrielleEsprit d'équipe et capacité à...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois


    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation Comme second, vous êtes un acteur de la...


  • Cahors, Occitanie, France My Premium Consulting - Cabinet de Recrutement Temps plein

    Notre cabinet de recrutement, My Premium Consulting, est à la recherche d'un Chef d'Équipe de Production compétent pour rejoindre notre client, une entreprise spécialisée dans l'industrie Agro-alimentaire. Si vous êtes passionné par la production industrielle, que vous avez l'esprit d'équipe et que vous cherchez un poste qui vous permettra de vous...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons pour la rentrée prochaine un Cuisinier (F/H) dans foyer pour jeunes déficients visuels réalisant 120 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Dominique, le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 2 personnes. Vos missions : Ravir...

  • Assistant de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cahors, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien au sein de notre établissement En offrant un service de restauration de qualité, inspiré par la tradition et élaboré à partir de produits frais, Sodexo s'est établi comme le leader dans le secteur de la restauration haut de gamme pour les principaux acteurs du marché des résidences services en France. Nos clients choisissent de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) de cuisine ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) de cuisine ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons un Chef de Cuisine (F/H) dans une Clinique de soins de suite réalisant 130 couverts par jour.Vous serez accompagné(e) par Dominique, le Responsable de Site et vous ferez partie d’une équipe composée de 4 personnes.Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cahors, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef Intitulé du poste Chef de Cuisine (Cahors) (CDD) H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'un départ à la retraitre, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) dans une clinique de soins de suite et de réadaptation réalisant 110 couverts par jour.Vous serez accompagné(e) par Dominique, le responsable et vous ferez partie d’une équipe composée de 2 personnes. Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un second de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Nous recrutons un second (H/F) à Cahors (46) pour rejoindre une bride sur la résidence Domitys L'Amarante. Vous...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 3 mois


    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s’est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation !  ...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Cuisinier / Cuisinière ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Votre environnement :Rejoignez notre équipe à CAHORS pour faire une différence positive dans la vie des 120 jeunes déficients visuels au sein d’un foyer, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.Travaillant aux côtés d'un Chef Gérant, vous ferez partie d'une équipe de 2 passionnés. 👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳Votre...


  • Cahors, Lot, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    ~ Devenir comptable au sein de l'armée de l'Air et de l'Espace, c'est travailler sur des projets contribuant à la vie et aux missions d'une base aérienne ou des grands commandements Affecté sur une base aérienne ou en état-major, au sein d'un service RH, d'un service achat finances ou d'une plate-forme d'achats et finances, vous : Suivez ...