Chef Gérant en Restauration Collective

il y a 3 jours


Sannois, Île-de-France Convivio Temps plein
Présentation du poste

Convivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses établissements scolaires situés dans le Val-d'Oise. Ce poste offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la qualité de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Responsabilités
  • Gestion de l'équipe : Animer et motiver l'équipe de cuisine et de service, assurer la formation et l'organisation de l'activité.
  • Gestion économique : Prendre en charge la gestion économique du site, l'organisation de la production et la gestion des ressources.
  • Culinary expertise : Apporter votre savoir-faire culinaire et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais.
  • Qualité de service : Assurer la qualité de la prestation de restauration, la satisfaction de nos convives et la fidélité de nos clients.
  • Sécurité et hygiène : Être le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Compétences requises
  • Expérience professionnelle : Minimum 15 ans d'expérience en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective.
  • Diplôme : Formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
  • Talent culinaire : Savoir fédérer l'équipe, le sens du service et la satisfaction de nos convives.
  • Qualités relationnelles : Être l'ambassadeur de notre activité en restauration collective en Île-de-France.
Avantages
  • CDI temps plein : Rémunération : 2430€ brut.
  • Prime de 13ème mois : Prime de performance.
  • Perspectives d'évolution : Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise.
  • Statut agent de maîtrise : Prime de cooptation.
  • CSE dynamique : École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...).


  • Sannois, Île-de-France Convivio Temps plein

    Présentation du posteConvivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses établissements scolaires situés dans le Val-d'Oise. Ce poste offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la qualité de la prestation de restauration auprès de nos convives.ResponsabilitésGestion de...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 2 semaines


    Sannois, Île-de-France Convivio Temps plein

    Offre de posteConvivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Chef de Cuisine Gérant pour l'un de ses établissements scolaires situés dans le Val-d'Oise.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des repas proposés aux convives.Gérer les ressources humaines et les ressources matérielles de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Sannois, Île-de-France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration collective.Compétences requisesExpérience professionnelle : minimum 15 ans en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective.Formation : diplômé en cuisine, type CAP cuisine.Qualités : manager,...


  • Sannois, Île-de-France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un responsable de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de Groupe Convivio.Ce que nous vous offrons :Salaire en fonction de votre expérienceUne cuisine moderne dédiée à la restauration collectiveContrat à durée indéterminée intermittent à temps pleinPrime de 13ème moisPrime de performanceOpportunités d'évolutionTenues...

  • Chef.fe Gérant.e

    il y a 2 semaines


    Sannois, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...


  • Sannois, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste à pourvoir rapidement Salaire selon expérience  Ce que nous vous proposons : Dans nos cuisines, nous cuisinons ! Une  cuisine actuelle  au service de la  restauration collective  CDI intermittent temps plein Prime de  13ème mois Prime de performance Perspectives d’évolution   Tenues de travail fournies et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Sannois, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous...


  • Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    Au sein du pôle « personnels de service » du service Éducation, et sous l'autorité du chef d'équipe, vous aurez pour missions: **Missions du poste** **Participer et assurer le service de restauration des enfants**: - Mettre en place le réfectoire (nettoyer et dresser les tables, couper le pain, remplir les brocs d’eau) - Servir les enfants -...


  • Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    Au sein du pôle « personnels de service » du service Éducation, et sous l'autorité du chef d'équipe, vous aurez pour missions: **Missions du poste** **Participer et assurer le service de restauration des enfants**: - Mettre en place le réfectoire (nettoyer et dresser les tables, couper le pain, remplir les brocs d’eau) - Servir les enfants -...


  • Sannois, France MoulinàCafe Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser la préparation des aliments et veiller à ce qu'ils respectent les normes de qualité - Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du Chef de...


  • Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    Au sein du pôle « personnels de service » du service Éducation, et sous l'autorité du chef d'équipe, vous aurez pour missions: **Missions du poste** **Participer et assurer le service de restauration des enfants**: - Mettre en place le réfectoire (nettoyer et dresser les tables, couper le pain, remplir les brocs d’eau) - Servir les enfants -...

  • Serveur·euse ASH

    Il y a 4 mois


    Sannois, France Les Jardins d’Arcadie Temps plein

    2 postes à pourvoir Mission Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs ASH assurent le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes. Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents.  Sous la responsabilité du Directeur...

  • Maitresse de Maison

    Il y a 4 mois


    Sannois, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **MAITRESSE DE MAISON F/H** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler...

  • Cantonnier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    Sous l’autorité du chef d’équipe Propreté, vous assurez les missions suivantes: **Missions du poste** **Entretenir la voirie publique**: - Nettoyer manuellement et mécaniquement les places, trottoirs, caniveaux et espaces verts - Déneiger et épandre le sable et le sel en période hivernale **Enlever et faucher les mauvaises herbes**: -...

  • Animateur en Mecs

    Il y a 3 mois


    Sannois, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Animateur en MECS F/H** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et...

  • Agent de Propreté Urbaine

    il y a 4 semaines


    Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    **Postuler directement sur le site de la ville**: Ville-sannois.fr rubrique emploi Sous l’autorité du chef d’équipe Propreté, vous assurez les missions suivantes: **Missions du poste** **Entretenir la voirie publique**: - Nettoyer manuellement et mécaniquement les places, trottoirs, caniveaux et espaces verts - Déneiger et épandre le sable et le...


  • Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    **Service**: propreté **Catégorie** : C **Grade(s)** : adjoint technique Sous l’autorité du chef d’équipe Propreté, vous assurez les missions suivantes: **Missions du poste** **Entretenir la voirie publique**: - Nettoyer manuellement et mécaniquement les places, trottoirs, caniveaux et espaces verts - Déneiger et épandre le sable et le sel en...


  • Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    **Postuler directement sur le site de la ville**: Ville-sannois.fr rubrique emploi Sous l’autorité du chef d’équipe Propreté, vous assurez les missions suivantes: **Missions du poste** **Entretenir la voirie publique**: - Nettoyer manuellement et mécaniquement les places, trottoirs, caniveaux et espaces verts - Déneiger et épandre le sable et le...

  • CAPA Jardinier Paysagiste

    il y a 2 semaines


    Sannois, France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps plein

    Formation dispensée en voie scolaire, en apprentissage et en formation continueLes atouts de l'établissementLe centre dispose d'un parc paysager de 14 ha, de 1200 m2 de serres et de tunnel,Différents ateliers : atelier mécanique, atelier de maçonnerie paysagère,Machines récentes (tondeuses, débroussailleuses, souffleurs …)Toutes nos salles sont...


  • Sannois, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Surveillant de nuit IES Collège (F/H)** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité...

  • Animateur en MECS

    Il y a 4 mois


    Sannois, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Animateur en MECS (H/F) A Apprentis d’Auteuil, fondationcatholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ del’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre àchaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à noscollaborateurs la possibilité de travailler et...