Emplois actuels liés à Chef de cuisine en restauration collective - Bayonne, Nouvelle-Aquitaine - Mille et un repas

  • Cuisinier·ère en restauration collective à Bayonne

    il y a 3 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et un repas Temps plein

    MissionDans le cadre de notre développement, nous recherchons un·e cuisinier·ère pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Bayonne. Au sein d'un restaurant scolaire, vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon...

  • Cuisinier·ère en restauration collective

    il y a 1 mois

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et un repas Temps plein

    Découvrez notre offre de posteMille et Un Repas, société indépendante de « Gastronomie Collective », recherche un·e cuisinier·ère pour rejoindre notre équipe en restauration collective à Bayonne (64).MissionVous serez chargé·e de créer et de confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de...

  • Cuisinier·ère en restauration collective à Bayonne

    il y a 3 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et un repas Temps plein

    Présentation du posteMille et Un Repas, société indépendante de « Gastronomie Collective », recrute un·e cuisinier·ère en restauration collective pour rejoindre son équipe à Bayonne.Compétences requisesFormation en cuisine (CAP cuisine ou équivalent)Expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou...

  • Cuisinier·ère en restauration collective Bayonne

    il y a 3 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recherche un·e cuisinier·ère en restauration collective pour rejoindre son équipe à Bayonne. ResponsabilitésVous serez chargé·e de créer et de confectionner des repas équilibrés et de préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais. Vous participerez également à la mise en place du self et au...

  • Cuisinier·ère en restauration collective à Bayonne

    il y a 3 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recrutons un cuisinier·ère en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Bayonne.Vous travaillerez au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne, rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vous serez chargé·e de:Créer et confectionner des...

  • Cuisinier - Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Offre de PosteLe Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un.e cuisinier.ère - second.e pour son site Bayonne-Anglet.Présentation du PosteCe poste est responsable de la gestion de la cuisine centrale pour 2 restaurants universitaires, 2 cafeterias et 2 marchés. Le/la cuisinier.ière doit garantir la continuité du service en l'absence du Chef des...

  • Cuisinier·ère en restauration collective

    il y a 4 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recherchons un cuisinier·ère expérimenté·e pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Bayonne.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant et les autres membres de l'équipe pour offrir une expérience culinaire de qualité aux nos convives.Voici quelques-unes des tâches que vous accomplirez :Créer et...

  • Cuisinier·ère en restauration collective à Bayonne

    il y a 3 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recrutons un cuisinier·ère pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Bayonne.Vous travaillerez au sein d'un restaurant scolaire, rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs.Vous serez chargé·e de:Créer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Hana Group Temps plein

    Poste de Chef de CuisineVous rejoindrez notre équipe de cuisine de la Hana Group en tant que Chef de Cuisine. Vos missions seront les suivantes :Assurer la production culinaire : vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans le respect des standards de qualité de la Hana Group.Maîtriser les recettes : vous devrez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Hana Group Temps plein

    Poste : Assistant de Cuisine Chef de CuisineVos missions au quotidien sont les suivantes :Gestion de la production : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise.Maitrise des recettes : Maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production.Création de nouveaux plats : Participer à la création...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Hana Group Temps plein

    {"title": "Chef de cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine à Hana Group", "text": "\u00A7 Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Hana Group. \u00A7 Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats, ainsi que de la gestion de notre équipe de cuisine....

  • Chef de cuisine scolaire à Bayonne

    il y a 3 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un·e chef de cuisine scolaire à Bayonne.Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi vous...

  • Chef de cuisine scolaire à Bayonne

    il y a 3 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un·e chef de cuisine scolaire à Bayonne (64).Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi vous...

  • Chef de cuisine Assistant

    il y a 4 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Hana Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine Assistant est chargé de garantir le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise. Il doit maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production.Assurer la gestion des stocks et la réception des commandesParticiper à la création des nouveaux plats et à la...

  • Chef de cuisine scolaire Bayonne

    il y a 4 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un(e) chef de cuisine scolaire pour rejoindre son équipe à Bayonne.Vous serez intégré(e) à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, vous :Confectionnez des préparations froides, dressez les entrées...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France FUFU BAYONNE Temps plein

    MissionNous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe de restauration japonaise à Bayonne. Vous serez chargé de garantir un service de qualité en cuisine et en salle, en respectant les protocoles spécifiques de notre enseigne.Compétences requisesOrganisation et gestion du tempsTravail en équipe et communication efficaceCapacité...

  • Chef de Cuisine Bayonne

    il y a 7 jours

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et Un Repas Temps plein

    Poste Nous recrutons un cuisinier·ère expérimenté·e pour rejoindre notre équipe de professionnels de la cuisine à Bayonne. Vous serez rattaché·e au chef gérant et vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous:Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Hana Group Temps plein

    Missions clésAssurer la qualité de la productionMaîtriser les recettes et les techniques de fabricationParticiper à la création des nouveaux platsDiriger l'équipe de cuisineQualifications requisesExpérience de 5 ans minimum dans la restaurationSens du commerce et esprit d'équipeConnaissance de la cuisine asiatiqueMaîtrise des normes...

  • Employé·e de restauration – Bayonne

    il y a 3 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et Un Repas Temps plein

    Poste Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e employé·e de restauration à Bayonne (64). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de...

  • Chef de cuisine scolaire à Bayonne

    Il y a 2 mois

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un employé·e de restauration à temps plein pour rejoindre son équipe à Bayonne.Vous serez intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, vous :Participez à la confection des préparations...

Chef de cuisine en restauration collective

Il y a 2 mois

Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Mille et un repas Temps plein
Développez votre carrière en tant que chef de cuisine en restauration collective

Mille et Un Repas, société indépendante de « Gastronomie Collective », recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration collective à Bayonne.

Mission

Vous serez responsable de la gestion de la cuisine en établissement scolaire, en travaillant en étroite collaboration avec le chef gérant et l'équipe de production. Votre mission consiste à concevoir et à préparer des repas de haute qualité, en utilisant des produits frais et locaux.

Responsabilités
  • Concevoir et préparer des repas de haute qualité pour les convives
  • Gérer l'organisation de la production et la gestion économique du site
  • Animer l'équipe de production et assurer la formation et le management
  • Être l'interlocuteur privilégié des clients et convives
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences requises
  • Expérience professionnelle en production culinaire en restauration collective
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à gérer une équipe et à assurer la formation
  • Compétence en gestion économique et organisation
Avantages
  • Horaires continus
  • Contrat en CDI
  • Fourchette de salaire en fonction du profil
  • Primes diverses
  • Avantages CSE
  • Perspectives d'évolution

Mille et Un Repas est une entreprise qui valorise la qualité, la créativité et la démarche citoyenne. Nous sommes convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes. Nous nous engageons en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité femmes-hommes et de l'emploi des personnes en situation de handicap.