Chef Exécutif

il y a 3 semaines


SaintVincentdeTyrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

Chez Newrest, nous recherchons un Chef Exécutif pour rejoindre notre équipe

Présentation du rôle

Le Chef Exécutif est responsable de la conception de menus et de plats répondant aux spécifications de nos clients. Il encadre, forme et entraîne les Chefs de cuisine et leurs équipes sur les sites, assure le bon fonctionnement des activités de Production et garantit le niveau de qualité exigé.

Compétences requises

  • Expérience probante dans un poste similaire
  • Connaissance parfaite écrite et parlée du Français
  • Connaissance PC et Bureautique
  • Bonne présentation, flexibilité
  • Anglais souhaitable

Avantages de l'emploi chez Newrest

Nous offrons une opportunité de croissance professionnelle et une expérience enrichissante dans un environnement dynamique et innovant.


  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 5 jours


    Saint-Aubin-de-Branne, Nouvelle-Aquitaine, France ELIOR Temps plein

    En tant que chef de cuisine exécutif chez Elior, vous serez en charge de diriger l'équipe culinaire et de garantir la qualité des repas. Vous travaillerez étroitement avec le responsable de secteur pour définir les objectifs et les stratégies de production culinaire.Nous recherchons un professionnel expérimenté capable d'optimiser les...


  • Saint-Palais-du-Né, Nouvelle-Aquitaine, France - Résidence du Lac Saint Palais Sur Mer Temps plein

    RôleCe poste de Cuisinier Exécutif au sein de la Résidence du Lac Saint Palais vous permettra de développer vos compétences dans l'élaboration de plats gourmands et variés pour nos résidents. Vous travaillerez sous la responsabilité directe de notre Chef de Cuisine.


  • Saint-Amant-de-Boixe, Nouvelle-Aquitaine, France Abbaye – Groupe afp Temps plein

    Présentation de l'offre d'emploiNous recherchons un chef cuisinier motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de la cuisine de l'Abbaye – Groupe AFP.MissionsPréparer et réaliser des repas de haute qualité pour les résidents de l'établissement.Assurer la gestion des stocks de nourriture et des équipements de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Recherchez une opportunité de carrière en tant que chef de cuisine Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel de Pavie. Qualifications requises :Expérience significative à un poste similaireSens aigu de l'organisation et du travail bien faitConnaissance des procédures de sécurité alimentaire...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.MissionContrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.MissionContrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine adjoint qualifié pour rejoindre notre équipe passionnée au sein de l'entreprise Les Z, située dans la région de Saint Emilion.Le poste de chef de cuisine adjoint est responsable de la préparation des plats en cuisine, du maintien des standards de qualité, de la gestion de son équipe et de la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionContrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la création de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie passionnéNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion, nous proposons un environnement de travail stimulant et convivial où la qualité et le professionnalisme sont au cœur de notre métier.Les responsabilités principales du chef de partie incluront la préparation des plats en...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine adjoint passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine gastronomique à Saint Emilion.Nous proposons un environnement de travail stimulant et convivial, où la qualité et le professionnalisme sont au cœur de notre métier.Les responsabilités principales du chef de cuisine adjoint incluront la...

  • Sous Chef Exécutif

    il y a 3 semaines


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein

    Ce poste de Chef de Partie est ouvert dans notre équipe de cuisine dynamique à La Taverne Saint Pierre du Mont. Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine et capable de travailler en équipe pour rejoindre notre équipe de cuisine.Missions:Avoir une excellente organisation et efficacité pour assumer les tâches de production...

  • Chef de cuisine gastronomique

    il y a 3 semaines


    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine au sein de notre équipe passionnée.Nous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion, où nous proposons un environnement de travail stimulant et convivial.Les responsabilités principales incluront la préparation des plats en cuisine,...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Présentation du posteL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe. Ce poste est à pourvoir au sein de notre établissement, situé dans l'une des plus belles baies d'Europe.Missions et responsabilitésAssister et seconder le Chef Exécutif de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.MissionsAssister et seconder le Chef Exécutif de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière.Respecter et faire respecter : les fiches...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.MissionAssister et seconder le Chef Exécutif de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière.Compétences requisesRespecter et faire...


  • Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésEn tant que Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomique, vous rejoindrez notre équipe dynamique de cuisine et devrez :Encadrer les commis de votre équipe pour garantir une collaboration efficace.Effectuer la mise en place des plats et assurer la qualité des ingrédients.Veiller au respect des règles...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la cuisineNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.PosteNous sommes à la recherche d'un second de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe passionnée.Nous...

  • Culinaire de Saison

    il y a 3 semaines


    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Expérience et Qualités SouhaitéesNous recherchons un candidat expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de Hôtel de Pavie. CompétencesExpérience significative dans un poste similaireSens aigu de l'organisation et du travail bien faitConditions de TravailNous offrons une rémunération CDI, avec un temps plein de 39...

  • Chef de Projets Métallurgie

    il y a 4 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France ADVISIA R.H Temps plein

    Poste : Le Chef de Projets Métallurgie est rattaché au Directeur et met son expertise au service des managers techniques en les supportant dans l'animation, la promotion et le rayonnement des groupes sectoriels. Il est également chef de projet sur les projets Européens qui lui sont confiés.Les missions principales du Chef de Projets Métallurgie seront...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier de partie passionnéNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion, nous proposons un environnement de travail stimulant et convivial où la qualité et le professionnalisme sont au cœur de notre métier.Les responsabilités principales du cuisinier de partie incluront la préparation des plats...