Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
L'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe. Ce poste est à pourvoir au sein de notre établissement, situé dans l'une des plus belles baies d'Europe.
Missions et responsabilités- Assister et seconder le Chef Exécutif de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière.
- Respecter et faire respecter : les fiches techniques, les méthodes et techniques de travail, les délais de production et d'envoi des mets, les procédures et règles d'hygiène et sécurité.
- Distribuer les tâches pour les différents postes.
- Contrôler le respect des plannings et du temps de travail du service cuisine.
- Assurer la transmission des savoir-faire au sein de votre service et l'intégration des nouveaux collaborateurs.
- Un logement individuel à quelques minutes à pied de nos établissements (ou de la plage...).
- Le 13ème mois et l'intéressement.
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment...).
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
- Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
Statut cadre ; 3375 euros brut mensuel + Prime.
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.MissionAssister et seconder le Chef Exécutif de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière.Compétences requisesRespecter et faire...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.MissionsAssister et seconder le Chef Exécutif de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière.Respecter et faire respecter : les fiches...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps pleinCommis de Cuisine H/FLe Casino Barrière de La Baule recherche un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsProduire des préparations dans le respect des fiches techniques.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Participer au rangement et au conditionnement des produits.S'assurer de la propreté de son...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineCasino Barrière de la Baule recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionProduire des préparations de haute qualité dans le respect des normes de sécurité alimentaire.Dresser les plats pour assurer une présentation esthétique.Participer au rangement et au conditionnement des...
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Cuisinier de cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps pleinPoste de Chef de CuisineLe Casino Barrière de La Baule recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté capable de diriger une équipe de cuisiniers et de concevoir des menus innovants et délicieux.MissionsConcevoir et réaliser des menus pour les restaurants du Casino...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinRecherchez une opportunité de carrière en tant que chef de cuisine Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel de Pavie. Qualifications requises :Expérience significative à un poste similaireSens aigu de l'organisation et du travail bien faitConnaissance des procédures de sécurité alimentaire...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamique Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel de Pavie. Compétences requisesExpérience significative à un poste similaireSens aigu de l'organisation et du travail bien faitConnaissance des normes de qualité et de sécuritéConditions...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps pleinOffre de Poste : Chef Pâtissier H/FLe Relais & Châteaux Castel Marie-Louise recherche un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionParticiper à la création de nouveaux desserts et assurer la qualité des produits.CompétencesMaîtrise des techniques de base de la cuisineConnaissance des réglementations sur l'hygièneExpérience...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Saint-Romain-de-Benet, Nouvelle-Aquitaine, France Département de la Vendée Temps pleinMissions La production et la valorisation des préparations culinaires sont essentielles pour notre équipe. Nous recherchons un professionnel pour recevoir et contrôler les marchandises en respectant les normes HACCP. Le chef de cuisine doit veiller aux équilibres alimentaires et proposer des améliorations pour améliorer la qualité des repas. Nous...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de PartiePour renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre brigade culinaire dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et cherchez une nouvelle aventure, nous avons le poste qui vous convient !Qui sommes-nous ?Nous sommes...
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Chef de cuisine dynamique
il y a 4 semaines
Saint-Hilaire-de-Villefranche, Nouvelle-Aquitaine, France Niort Intérim Temps pleinPoste de Chef de Cuisine H/F Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de Niort Intérim. Vous travaillerez dans un environnement convivial et professionnel, avec une équipe motivée et expérimentée. Pour ce poste, nous recherchons une personne capable de travailler de manière autonome et d'être à...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps pleinCommis de cuisine H/FLa Taverne Saint Pierre du Mont recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous travaillerez dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où la cuisine est faite maison avec des produits frais.Nos chefs sont à l'honneur dans les cuisines de notre restaurant, et nous recherchons quelqu'un qui partage notre...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel de Pavie. Compétences requises :Expérience significative à un poste similaireSens aigu de l'organisation et du travail bien faitConnaissance des normes de sécurité et de qualité Avantages :CDITemps plein...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Saint-Hilaire-de-Villefranche, Nouvelle-Aquitaine, France Niort Intérim Temps pleinLe poste de Chef de Cuisine H/FHoraire de travail :- Lundi au jeudi : 9h-14h30- Vendredi et samedi : 9h-14h30 et 18h-22hCaractéristiques de l'emploiVous recherchez un poste de chef de cuisine dynamique et créatif ? Nous proposons un emploi de cuisinier H/F au sein de notre équipe de Niort Intérim. Vous travaillerez dans un environnement convivial et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Sauvant, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionL'association Solidarité Environnement Insertion recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine et Encadrant(e) Technique pour son restaurant Ô Porion et son gîte l'Aigail à Saint Sauvant (86).Vous serez chargé(e) de la bonne marche de la cuisine, des achats, des stocks, de la gestion financière et de l'analyse des coûts.Vous concevrez les menus et...
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Chef de Partie Responsable
il y a 4 semaines
Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinPoste de Chef de Partie H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Vous aurez la responsabilité de maîtriser la réalisation de plats pour tout type d'événements, de contrôler la qualité des mets et des produits, et de dresser pour l'envoi.Vous travaillerez sous la...
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Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps pleinRejoignez notre équipe de Pâtissiers à Castel Marie-LouiseNous sommes à la recherche d'un Pâtissier H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Castel Marie-Louise. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la création de desserts délicieux et de la présentation de nos plats.Missions clés :Confectionner et élaborer la...
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Second de Cuisine F/H – Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Marcel-du-Périgord, Nouvelle-Aquitaine, France eurest Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à SAINT MARCEL (27). Vous agirez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant. Vos missions seront : Elaborer les préparations froides et chaudes Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe ...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Martin-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France API Restauration Temps pleinDétails du poste :Chef de cuisine H/F pour un centre départemental d'accueil de 70 résidents situé à Saint-Martin-de-Ré (17).Missions :Confection de plats, d'entrées et de desserts en soloService au selfApplication et respect des procédures HACCPRéception des marchandisesCompétences souhaitées :Expérience en restauration collective,...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps pleinCastel Marie-Louise recherche un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.**Mission**Le Chef Pâtissier H/F sera responsable de la création de nouveaux desserts, de la présentation des assiettes et du contrôle de la qualité des produits.**Compétences requises**- Maîtrise des techniques de base de la cuisine- Connaissance des...