Responsable de Cuisine H/F

il y a 4 semaines


Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.

En tant que Chef de Partie, vous aurez la responsabilité de gérer une section spécifique de la cuisine, que ce soit la pâtisserie, la boucherie, les poissons, les sauces ou les légumes. Vous êtes un(e) professionnel(le) aguerri(e) dans la préparation et l'élaboration de plats raffinés.

Vos responsabilités incluent :

  • Organiser et diriger les équipes de travail, en répartissant les tâches de manière efficace,
  • Coordonner et superviser les activités de votre équipe, tout en maintenant une communication fluide,
  • Surveiller la préparation et la cuisson des mets, en veillant à la qualité des plats servis,
  • Gérer les approvisionnements de votre section et assurer le contrôle des stocks,
  • Vérifier la présentation des plats avant le service,
  • Maintenir votre poste de travail propre et conforme aux normes d'hygiène,
  • Assurer le respect des standards de sécurité alimentaire,
  • Garantir la satisfaction des clients par la qualité des produits proposés.

Avantages :

Nous offrons plusieurs avantages à nos employés, notamment :

  • Une prime mensuelle pour l'aide au logement de 220 euros brut,
  • Des repas fournis pour le personnel,
  • Des réductions sur les établissements Relais & Châteaux à travers le monde,
  • Des uniformes fournis,
  • Une mutuelle d'entreprise,
  • Deux jours de repos consécutifs par semaine,
  • Un contrat à temps plein de 39 heures.

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en management et restauration ou d'une formation équivalente. Vous avez une expérience préalable dans des établissements de haut standing à un poste similaire, ce qui vous permet de bien comprendre le secteur de la restauration.

Vous êtes rigoureux(se), adaptable et aimez travailler en équipe tout en prenant des responsabilités. Votre sens de l'accueil et votre relationnel sont excellents. Vous êtes organisé(e) et capable d'anticiper les problèmes tout en trouvant des solutions adéquates.

Vous maîtrisez le français et l'anglais, et vous êtes à l'aise avec les outils informatiques, notamment le pack office, ainsi que des connaissances en gestion (ratios, bilans, stocks...). Vous êtes polyvalent(e) et appréciez relever des défis.


  • Chef de partie F/H

    il y a 7 jours


    Tarbes, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de partie F/H pour rejoindre notre équipe de restauration à Blagnac. Mission Votre mission sera de gérer l'équipe de cuisine, de planifier et de mettre en œuvre les menus, de veiller à la qualité des produits et à la sécurité alimentaire. Compétences requises Expérience dans la...


  • Tarbes, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Cuisinier de Partie H/F - CDI - Temps complet Votre mission : La gastronomie vous passionne et vous aspirez à intégrer une entreprise dont l'objectif est de transformer chaque repas en un moment de plaisir et de partage ? Nous sommes à la recherche de notre nouveau/nouvelle Cuisinier(e) de Partie. Vous souhaitez...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un(e) Responsable de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de Partie, vous aurez la responsabilité de superviser une section spécifique de la cuisine, que ce soit la pâtisserie, la boucherie, les poissons, les sauces ou les légumes. Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) dans la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Tarbes, Occitanie, France Del Arte Temps plein

    Mission Del Arte, un leader de la restauration à l'italienne, compte plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France AROBASE INTERIM TARBES Temps plein

    A propos de l'entreprise :AROBASE Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, présent en Nouvelle Aquitaine et Occitanie. Grâce à nos agences et à nos diverses solutions en ressources humaines, nous répondons aux exigences de flexibilité du marché du travail en proposant : des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats à...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France AROBASE INTERIM TARBES Temps plein

    A propos de l'entreprise :AROBASE Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie. Grâce à nos agences et nos différentes solutions RH AROBASE, nous répondons aux besoins de flexibilité du marché du travail en proposant : des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats à des fins...

  • Chef de partie F/H

    il y a 7 jours


    Tarbes, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de partie F/H pour rejoindre notre équipe de restauration à Blagnac. Mission Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, de la préparation et de la cuisson des produits, ainsi que de la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises Expérience dans la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Développez votre carrière dans l'univers de la restauration concédée! Newrest, acteur mondial indépendant du catering aérien, recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur un site militaire. Missions clés : Production : Vous êtes responsable de la production chaude en garantissant la qualité et le volume. ...


  • Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Rôle et responsabilités Vous serez responsable de la production alimentaire et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez assurer la qualité gustative et visuelle des plats proposés. Vous...


  • Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Développez votre carrière dans l'univers de la restauration concédée! Newrest Restauration  recrute un(e)  Chef de Cuisine  pour intégrer ses équipes situées sur un site client. MISSIONS : Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine pour développer des menus innovants et de qualité. Vous êtes...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Poste : Cuisinier F/H Type de contrat : Apprentissage Localisation : Tarbes, France Temps de travail : Temps complet Expérience requise : Plus de 2 ans dans le secteur de la restauration Mission Principale : Êtes-vous passionné par la gastronomie et désireux de rejoindre une entreprise qui valorise chaque repas...


  • Tarbes, Occitanie, France T'PLUS Temps plein

    T'Plus Cannes est à la recherche d'un agent de restauration collective qualifié (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missions incluront :Préparation des repas en respectant les normes de qualité établies.Dressage des assiettes avec soin.Maintien de la propreté et de l'hygiène au sein de la cuisine.Gestion des stocks alimentaires pour...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la gestion d'une section de la cuisine, que ce soit la pâtisserie, la boucherie, les poissons, les sauces ou les légumes. Vous êtes un(e) professionnel(le) aguerri(e) dans la préparation et l'élaboration de...


  • Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Développez votre carrière dans l'univers de la restauration collective Nouvelle opportunité chez Newrest Missions et responsabilités Vous apportez votre expertise culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour développer des menus innovants et de qualité. Vous êtes responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité...


  • Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Développez votre carrière dans l'univers de la restauration collective Nouvelle opportunité chez Newrest Missions et responsabilités Vous apportez votre expertise culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour développer des menus innovants et de qualité. Vous êtes responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France RAS Interim Temps plein

    À propos de notre société : Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? R.A.S Intérim, un réseau d'agences d'emploi, vous propose une multitude de postes dans divers secteurs, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. Missions : Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine pour l'un de nos clients. Conception des...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France RAS Interim Temps plein

    À propos de notre société : Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Faites confiance à R.A.S Intérim, un réseau d'agences d'emploi qui propose une multitude de postes dans divers secteurs, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. Vos missions : Nous recherchons un chef de cuisine pour l'un de nos clients. ...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Poste : Cuisinier(ère) F/H Type de contrat : Contrat d'apprentissage Localisation : Tarbes, France Temps de travail : Temps complet Expérience requise : Plus de 2 ans dans le secteur de la restauration Votre Mission : La gastronomie vous passionne et vous aspirez à intégrer une entreprise qui vise à transformer chaque repas en...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Poste : Cuisinier(ère) en Alternance F/H Type de contrat : Apprentissage Localisation : Tarbes, France Temps de travail : Temps complet Expérience requise : Plus de 2 ans dans le secteur de la restauration Votre Mission : La gastronomie vous passionne et vous aspirez à intégrer une entreprise qui s'engage à...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France AROBASE INTERIM TARBES Temps plein

    A propos de l'entreprise :AROBASE Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, actif en Nouvelle Aquitaine et Occitanie. Grâce à nos agences et à nos diverses solutions en ressources humaines, nous répondons aux exigences de flexibilité du marché du travail en proposant : des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats...