Chef de Partie Culinaire

MissionsLe Chef de Partie est responsable de la production culinaire de sa section, garantissant la qualité et la sécurité des mets.Participer à la mise en place des plats de sa sectionVeiller au respect des fiches techniques et des standards définisRépartir les tâches de sa section aux apprentis, commis et demi-chefs de partieFormer et montrer...

Le posteLes missions :1- Production culinaire de sa sectionParticiper à la mise en place des platsRespecter les fiches techniques, standards définis et qualité des metsAccompagner la réalisation de tâches des commis et apprentisAssister le Chef de Partie de sa sectionAssurer le service à son poste de distribution avec efficacité et rigueurGarantir la...

Le posteLes missions :1- Production culinaire de sa sectionParticiper à la mise en place des platsRespecter les fiches techniques, standards définis et qualité des metsAccompagner la réalisation de tâches des commis et apprentisAssister le Chef de Partie de sa sectionAssurer le service à son poste de distribution avec efficacité et rigueurGarantir la...

Rejoignez notre équipe culinaire à Clermont-Ferrand, France, en tant que Chef de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats. Vous serez également responsable de...

Recherche d'un Cuisinier ExpérimentéA Clermont-Ferrand, nous recherchons un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans une équipe dynamique, ce poste pourrait être fait pour vous.Salaire CompetitifVous recevrez un salaire compétitif avec partage des pourboires....

L'entreprise Restonis recherche un gestionnaire culinaire spécialisé pour occuper le poste de chef gérant dans notre établissement situé à Clermont Ferrand.Description du PosteLe chef gérant est responsable de la direction et de la coordination de l'équipe de cuisine, ainsi que de la gestion des opérations alimentaires de...

A propos de l'entreprise : ABALONE TT CLERMONT FERRAND est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Nous sommes là pour vous accompagner dans votre vie professionnelle.A propos du poste : Nous recherchons un second de cuisine/chef de partie H/F pour l'un de nos clients. Vous aurez pour missions :Diverses préparations...

Le posteLes missions :1- Production culinaire de sa sectionParticiper à la mise en place des plats de sa sectionVeiller au respect des fiches techniques, standards définis et qualité des metsRépartir lensemble des tâches de sa section aux apprentis, commis, demi-chefs de partieFormer, montrer lexemple et accompagner la productionSuperviser les...

Nous recherchons un Responsable de la Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Clermont-Ferrand, France. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats. Vous serez...

Intégrer notre équipe de restaurationC'est l'occasion de rejoindre notre brigade culinaire dynamique, composée de 10 collaborateurs passionnés par la cuisine. Nous recherchons un(e) Chef(e) Exécutif pour redynamiser et renforcer la signature culinaire de notre restaurant.Nous utilisons des produits de qualité pour offrir à nos clients une cuisine...

Le posteMissions et tâches principales inhérentes au poste :1-Production culinaire· Participer à la mise en place des petits déjeuners, pauses sucrées des groupes et des desserts des différents points de restauration de l'établissement.· Réaliser les desserts de la carte en suivant scrupuleusement les recettes de bases, leurs proportions, la...

Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Clermont-Ferrand, France. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats. Vous serez également...

Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Senior expérimenté pour rejoindre notre équipe à Grand Mess Clermont.Mission du posteEn tant que Chef de Cuisine Senior, vous serez responsable de la création d'expériences gastronomiques exceptionnelles et de la direction de l'équipe de cuisine. Votre mission consiste à développer des menus...

A propos de l'entreprise : ABALONE TT CLERMONT FERRAND est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous vous aidons à trouver votre prochain défi professionnel. A propos du poste : Vous recherchez un poste de chef de partie H/F dans l'hyper...

Missions et objectifsLe candidat sélectionné assurera la production de desserts de haute qualité, en suivant scrupuleusement les recettes de bases et les standards définis.Compétences requisesLe candidat doit avoir un sens du service client, apprécier le travail en équipe et savoir résoudre des problématiques multiples et simultanées.Informations...

À Amize, nous sommes convaincus que la cuisine caribéenne, créole et antillaise a le potentiel de surprendre et de charmer nos clients. Nous recherchons un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe en tant que chef de cuisine.Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine dans notre équipe. Vous aurez la...

Le Club hôtelier clermontois recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour renforcer la signature culinaire de son restaurant.Vous serez chargé de créer des menus innovants et de superviser l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la satisfaction des clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de service pour développer...

L'établissement Club hôtelier clermontois recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour renforcer la signature culinaire de son restaurant.Vous serez chargé de la création et de la production de plats innovants, tout en veillant à la satisfaction de la clientèle.Vous travaillerez en étroite collaboration avec la brigade de cuisine pour développer...

Plus d'informations sur la restauration collective en France, avec une vision de l'avenir qui engage l'ensemble des parties prenantes, du client au collaborateur, en passant par la gestion et les opérations.L'objectif d'Elior est de répondre aux besoins et attentes de ses clients, en offrant une restauration collective de qualité,...

Présentation du posteAPI Restauration recherche un Chef-grant H/F pour son restaurant senior de 80 couverts situé à Clermont-Ferrand. Vous serez chargé de la gestion du site, de la passation des commandes, de la gestion des stocks et des ratios comptable.Vous aurez également la responsabilité de la qualité de la prestation culinaire, de la maîtrise...