Chef de Bar F/H

il y a 4 semaines


Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein
RELAIS THALASSO

Acteur majeur dans le domaine de la thalassothérapie depuis trois décennies, le groupe RELAIS THALASSO se spécialise dans le sea-wellness, transformant ainsi les bienfaits de la mer en une véritable expérience de bien-être. Composé de quatre établissements d'exception en bord de mer, chacun d'eux possède sa propre identité tout en incarnant les valeurs fondamentales de la marque : La mer prend soin de nos clients et nous, nous prenons soin de nos talents.

Situé à Pornichet, le Château des Tourelles est un véritable écrin, offrant un parc centenaire, une thalasso, 107 chambres et suites, un bar, ainsi qu'un restaurant gastronomique aux saveurs authentiques, avec la mer comme toile de fond.

Description du poste

Rattaché au responsable de la Restauration, vous aurez pour mission d'assurer un service irréprochable à notre clientèle.

Vos principales responsabilités :

Gestion du service & relation client :

  • Assurer la qualité du service et coordonner l'ensemble de l'équipe.
  • Fidéliser notre clientèle.
  • Concevoir une carte de cocktails innovante et percutante.
  • Gérer les stocks de manière efficace.
  • Garantir une expérience client exceptionnelle.
  • Veiller à l'application des réglementations en vigueur relatives aux activités du pôle.

Encadrement :

  • Encadrer et dynamiser l'équipe de bar.
  • Élaborer et contrôler les plannings.
  • Conduire les briefings avant et après le service.
  • Participer au processus de recrutement de l'équipe.

Et bien plus encore.

Profil recherché
  • Vous êtes un leader naturel sur le terrain ?
  • Vous disposez d'une expérience significative dans un poste similaire ?
  • Vous êtes dynamique et autonome ?
  • Vous avez un excellent sens du relationnel ?
  • Vous maîtrisez l'art du shaker et du service ?
  • Vous êtes passionné par l'Océan ?
  • Le service client est au cœur de vos préoccupations ?

Alors vous êtes probablement le candidat idéal que nous recherchons.

Intégrer les équipes de Relais Thalasso, c'est rejoindre une entreprise familiale où la passion du métier est partagée par tous, avec pour objectif commun : offrir une expérience client inoubliable.

En plus, vous bénéficierez des avantages suivants :

  • Un parcours d'intégration soigné pour vous mettre à l'aise.
  • Des tarifs préférentiels pour prendre soin de vous et de vos proches.
  • Un cadre de travail exceptionnel, face à l'Océan.
  • Possibilité de logement (selon disponibilités).
  • Un comité d'entreprise avec des offres avantageuses.
  • Un parcours de mobilité au sein du groupe et sur chaque site.
  • Un accompagnement continu en formation tout au long de votre parcours chez Relais Thalasso, car nous croyons que grandir ensemble est essentiel.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous.


  • Serveur(se) de Bar H/F

    il y a 4 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Groupe Partouche, acteur majeur sur le marché des jeux et loisirs, offre une variété d'expériences incluant des casinos, des établissements hôteliers, des restaurants, des centres de bien-être, des parcours de golf, des spas et des plages. Le Casino de Pornichet se présente comme un espace de divertissement incontournable. Avec ses 142 machines...

  • Chef de Bar F/H

    il y a 4 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    RELAIS THALASSOActeur majeur dans le domaine de la thalassothérapie depuis trois décennies, le groupe RELAIS THALASSO se spécialise dans le sea-wellness, transformant les bienfaits de la mer en une véritable expérience de bien-être. Composé de quatre établissements d'exception en bord de mer, chacun possède sa propre identité tout en incarnant les...

  • Chef de Bar F/H

    il y a 4 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    RELAIS THALASSODepuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO est un expert en thalassothérapie, offrant une approche unique du bien-être marin. Avec quatre établissements d'exception en bord de mer, chacun d'eux reflète les valeurs fondamentales de notre marque : La mer prend soin de nos clients et nous, nous prenons soin de nos talents. Situé à Pornichet,...

  • Serveur(se) de Bar H/F

    il y a 4 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Groupe Partouche, acteur majeur dans le secteur des loisirs et de l'hôtellerie, offre une multitude d'activités allant des casinos aux restaurants, en passant par des hôtels et des centres de bien-être. Dans un cadre enchanteur, le Casino de Pornichet se positionne comme un lieu de divertissement incontournable, proposant une expérience unique à ses...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 6 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé en bord de mer, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de partie pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts de haute qualité pour les clients du Château des...

  • Assistant éducatif

    il y a 4 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France RECTORAT DE l'ACADEMIE DE NANTES Careers Temps plein

    Mission de Service CiviqueLe Rectorat de l'Académie de Nantes propose des missions de Service Civique dans les écoles, collèges ou lycées publics de l'académie. Vous serez accompagné par un directeur d'école ou un chef d'établissement pour votre mission.ObjectifsVous contribuerez à l'organisation d'activités éducatives, à la préparation du...

  • Barman

    il y a 19 heures


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages.Le Casino de Pornichet est un lieu de divertissement qui offre une expérience unique à ses visiteurs. Avec 142 machines à sous, 32 jeux électroniques et 6...

  • Barman(e) H/F en CDI

    il y a 6 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages.Le Casino de Pornichet est un établissement de divertissement qui offre un large choix de jeux et d'activités à ses visiteurs. Ce temple du jeu dispose de...

  • Pâtissier de luxe

    il y a 1 semaine


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé en bord de mer, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de partie pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts de haute qualité pour les clients du Château des...

  • Pâtissier de luxe

    il y a 1 semaine


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé en bord de mer, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de partie pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts de haute qualité pour les clients du Château des...

  • Barman

    il y a 3 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Groupe Partouche, un leader français dans le secteur des casinos, propose une gamme variée d'activités, notamment des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages.Le Casino de Pornichet est un lieu de divertissement qui offre une expérience unique à ses visiteurs. Avec 142 machines à sous, 32 jeux...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Présentation de l'entrepriseExpert en thalassothérapie depuis trois décennies, le groupe RELAIS THALASSO est un pionnier du sea-wellness, transformant les bienfaits de la mer en une véritable expérience de bien-être. Composé de quatre établissements d'exception en bord de mer, chacun d'eux possède sa propre identité tout en partageant les valeurs...

  • Chef Gestionnaire

    il y a 6 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    **Poste**Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Chef Gestionnaire en restauration collective F/H pour notre établissement scolaire de 600 couverts situé en Loire Atlantique.Vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du...

  • Barman(e) H/F

    Il y a 45 minutes


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteVos missions futures :Accueillir et conseiller la clientèle.Préparer et servir les boissons.Procéder aux encaissements.Assurer la mise en place et le nettoyage du bar.Gérer les stocks et établir les inventaires.Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation sur l'alcool.Connaître les principales activités...

  • Barman(e) H/F

    il y a 1 semaine


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteVos futures missions :Accueillir, conseiller, préparer et servir la clientèle.Être force de proposition pour la carte des cocktails.Procéder aux encaissements.Assurer la mise en place et le nettoyage du bar.Gérer ses stocks et établir les inventaires.Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche de notre futur Responsable de Cuisine en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique. Vous serez intégré au sein d'un établissement scolaire accueillant 600 convives et travaillerez en étroite collaboration avec le responsable de suivi clientèle, tout en...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Qui sommes-nous? Le Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution, présent sur 3 marchés : alimentaire, bricolage et mobilité. Nous réunissons des collaborateurs et des chefs d'entreprise, avec plus de 3 000 entreprises au sein de notre groupe. Notre enseigne historique Intermarché est notre enseigne historique, qui...

  • Assistant de caisse étudiant

    il y a 4 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution, avec une présence dans divers secteurs tels que l'alimentaire, le bricolage et la mobilité. Ce groupe unique regroupe des collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise. Intermarché, l'enseigne fondatrice du...

  • Barman(e) H/F

    il y a 2 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteVos futures missions :Accueillir, conseiller, préparer et servir la clientèle.Être force de proposition pour la carte des cocktails.Procéder aux encaissements.Assurer la mise en place et le nettoyage du bar.Gérer ses stocks et établir les inventaires.Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation...

  • Responsable de la plonge F/H

    il y a 4 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Présentation de l'entrepriseExpert en thalassothérapie depuis trois décennies, le groupe RELAIS THALASSO se spécialise dans le sea-wellness, transformant les bienfaits de la mer en une véritable expérience de bien-être. Composé de quatre établissements d'exception en bord de mer, chacun d'eux possède sa propre identité tout en partageant les...