Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Mission
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef de cuisine pour intégrer notre équipe au sein d'un restaurant d'entreprise.
Vous travaillerez avec une équipe dynamique et motivée pour assurer la qualité de la restauration, tout en étant supervisé par votre responsable de cuisine. Vous aurez la responsabilité de préparer et de dresser des plats chauds, des entrées et des desserts avec soin, tout en respectant les normes de fabrication culinaire.
Une bonne maîtrise de la pâtisserie est également requise pour garantir la production de desserts de qualité.
L'innovation et la créativité sont des qualités essentielles pour le dressage des assiettes et le service. Vous devrez également veiller à la bonne gestion des stocks, à la distribution et au conditionnement de vos préparations, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Élaborer des recettes chaudes et froides
- Valoriser la production (dressage, présentation, décoration)
- Gérer l'approvisionnement, l'organisation (quantité, qualité, coûts) et la distribution jusqu'à la consommation.
Pourquoi nous choisir ?
- Des restaurants authentiques mettant en avant des produits bruts, locaux et de saison.
- Une entreprise engagée en faveur de l'inclusion et de la diversité.
- Des perspectives d'évolution de carrière à travers nos différents segments d'activité et/ou en prenant des responsabilités.
- Une participation aux bénéfices, un plan d'épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois.
- Un repas offert lors du service.
- Un accès au CSE groupe et à ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...).
- Une mutuelle et un système de prévoyance.
- Une dimension humaine favorisant le bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.
Profil
Passionné par la pâtisserie, vous avez obtenu votre CAP Pâtissier ou équivalent et disposez d'une expérience similaire de 1 à 2 ans. Vous êtes enthousiaste, autonome, créatif et appréciez le travail en équipe.
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein**Poste de Sous Chef de Cuisine**Le groupe Domino RH recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, un Sous chef de cuisine H/F.**Mission**Assister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus.Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité.Encadrer et former...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein**Poste de Sous Chef de Cuisine**Le groupe Domino RH recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, un Sous Chef de Cuisine H/F.**Mission**Assister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus.Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité.Encadrer et former...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT MARSEILLE Tertiaire Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous sommes un partenaire de confiance pour les entreprises publiques et privées dans tous les secteurs...
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Chef de cuisine
il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT MARSEILLE Tertiaire Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous accompagnons chaque année plus de salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens,...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein**A propos de l'entreprise :**Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein**A propos de l'entreprise :**Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France...
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Chef de cuisine
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Domino RH Staff Marseille est une entreprise spécialisée dans les solutions RH, avec une approche centrée sur les Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle. Avec une équipe de 850 collaborateurs permanents et 170 agences...
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Chef de partie H/F
il y a 4 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de partie H/F au sein de notre établissement Xtras - PepperD.Présentation du poste :Le Chef de partie H/F est responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon les recettes établies.Il supervise et forme les commis de cuisine pour garantir la qualité et la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein**Mission du Chef de Cuisine**Le/la chef de cuisine est chargé(e) de concevoir et de réaliser les repas pour les résidents de DomusVi.**Compétences requises**Elaborer des recettes innovantes et adaptées aux besoins des résidentsAppliquer les techniques culinaires de haute qualitéConnaître et respecter les régimes alimentairesVeiller à la qualité...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo en France Temps pleinDétails du PosteDans le cadre d'un poste en CDI, vous intégrez la brigade de 5 personnes en cuisine pour un établissement scolaire privé en qualité de Cuisinier(e) F/H.Missions PrincipalesAssurez la production culinaire (chaude et froide) en lien avec le chef gérant.Êtes garant(e) de la qualité de la prestation culinaire pour 900 couverts.Faites de...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein**En tant que Chef de Cuisine, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents de DomusVi**.Vous êtes responsable de la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Domino RH Staff Marseille est une entreprise spécialisée dans les solutions RH, avec une approche centrée sur les Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Nos activités se structurent en 4 branches :...
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Chef de Cuisine Exécutif
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O'2 Pointus Temps pleinRestaurant O'2 Pointus recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour rejoindre son équipe de cuisine.Notre établissement, situé sur une barge flottante au cœur du vieux port de Marseille, propose une cuisine créative et gastronomique autour des produits de la mer.Un emplacement privilégié offre une vue à couper le souffle sur la mer et le Mucem,...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps pleinMissions Nous recherchons un professionnel engagé et passionné pour rejoindre notre équipe à LNA Santé. En appui au Chef de Cuisine, vous ferez partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons. Vous participerez à la production de plats de qualité, aiderez à...
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Chef de cuisine F/H
il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pénitentiaire (toute France) Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisine F/HVous êtes un professionnel expérimenté en restauration collective, avec une forte expérience en gestion de cuisine et en direction d'équipe. Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi et souhaitez rejoindre une entreprise engagée dans la restauration pénitentiaire.ResponsabilitésConcevoir et mettre en...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACCESUD EXPERTISE Temps pleinA propos de l'entrepriseACCESUD EXPERTISE est une agence d'emploi spécialisée dans le secteur tertiaire, dont les membres fondateurs ont plus de 15 ans d'expérience dans les domaines du recrutement et du travail temporaire.Nos valeurs se résument par la proximité, la disponibilité et la fiabilité.A propos du posteNous recherchons un commis de cuisine...
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinMissionEn tant que membre de l'équipe du centre gérontologique Val de Regny, vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis aux résidents. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'entretien de la cuisine et de la plonge.Compétences...
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Chef de cuisine junior
il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CONNECTT PACA Temps pleinMission Nous recherchons un professionnel motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de CONNECTT PACA. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant développer ses compétences culinaires...
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Chef de cuisine junior
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CONNECTT PACA Temps pleinMission Nous recherchons un professionnel motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de CONNECTT PACA. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant développer ses compétences culinaires...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps pleinOffre de CarrièreProfessionnel engagé et passionné, rejoignez LNA Santé pour une expérience enrichissante en tant que Chef de Cuisine!Nos missions :Conjuguer plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.Produire des plats de qualité, aider à l'organisation et contrôle des marchandises et des...