Pâtissier Missions

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Accor Temps plein
Description du Poste

Vous rejoignez l'équipe de Mama en tant que pâtissier qualifié. Votre mission consiste à créer des desserts de haute qualité en respectant les valeurs de la maison.

Responsabilités
  • Confectionner des desserts de haute qualité en respectant les valeurs de la maison.
  • Superviser une équipe de commis et de ½ chef de partie.
  • Assurer le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
  • Réaliser des commandes en temps opportun.
Compétences Recherchées
  • Connaissance approfondie de la cuisine et des techniques de confection de desserts.
  • Capacité à travailler en équipe et à superviser une équipe de commis.
  • Organisation et efficacité pour assurer le service et le rangement en cuisine.
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer les commandes en temps opportun.

Bénéfices

  • Offres sur les différents restaurants et hôtels du groupe Mama et du groupe Ennismore.
  • Découvre des avantages à l'échelle mondiale avec la carte Accor Bienvenue.
  • Envole-toi vers l'aventure Mama avec 75% de réduction sur ton titre de transport.
  • Réductions tellement dingues que les produits Mama en sont jaloux.
  • Une nuitée offerte au Mama lors de ton intégration.
  • Rayonne avec une Mutuelle à 50% offerte par le mama.
  • Et bien sûr, une équipe débordante d'énergie et de passion pour t'accueillir.


  • Paris, Île-de-France interimco Temps plein

    Nous sommes une agence de placement spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, et nous recherchons un Pâtissier ou une Pâtissière pour renforcer nos équipes.MissionsEn tant que Pâtissier ou Pâtissière, vous serez chargé de la production de pâtisseries et de viennoiseries de haute qualité, en respectant les règles d'hygiène et les normes...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    MissionNos équipes de cuisine sont à la recherche d'un Chef Pâtissier passionné pour créer des desserts gourmands et des plats pâtissiers de haute qualité. Vous serez chargé de la mise en place des plats pâtissiers, du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi que du stockage des aliments.QualificationsVous êtes organisé et capable...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    MissionNous recherchons un chef pâtissier passionné qui partagera notre vision de créer des expériences culinaires uniques et délicieuses. Vous serez responsable de la création de plats pâtissiers de haute qualité, de la gestion de l'équipe de commis et de la supervision du service en cuisine.Compétences requisesExpérience dans la création de...

  • Pâtissier de Qualité

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Intérim Nation Temps plein

    INTÉRIM NATIONMissionNous recherchons un pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dans la section boulangerie/pâtisserie. En tant que pâtissier, vous serez chargé de la production de pâtisseries de haute qualité pour nos clients en grande surface.Compétences requisesLes responsabilitésPréparation et confection de pâtisseries,...

  • Patissier H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons un Patissier (H/F) pour développer des prestations pâtissières dans un restaurant d'entreprise situé à Paris.Vos missions :Réalisation des pâtisseries du siteInstallation de la prestation pâtissière et dessert barEn renfort sur la production...

  • Pâtissier de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach est un lieu de rencontre et de culture unique, où chaque détail compte. Notre équipe de Pâtissier de Partie est chargée de créer des expériences gustatives uniques et délicieuses pour nos clients.Mission :En collaboration avec le Chef Pâtissier, vos missions seront les suivantes :Préparation des viennoiseries et de toutes les pâtes...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Paris Baguette France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Paris Baguette France en tant que Pâtissier !MissionsVous serez rattaché(e) à la Cheffe pâtissière et chargé(e) de la gestion quotidienne de la pâtisserie.Voici vos principales responsabilités :Assurer la production et la qualité des produitsRéaliser les pâtes, les viennoiseries, les entremets, les glacesMettre en œuvre...

  • Pâtissier F/H

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Pâtissier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un siège à portée internationale à Paris 17.Le candidat idéal sera titulaire d'une formation en pâtisserie et aura une expérience réussie dans un poste similaire.Les missions du Pâtissier F/H incluent la préparation des desserts, l'assurance des dressages et la...

  • Pâtissier Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de Pâtissier Nous recherchons un Pâtissier pour l'un de nos restaurants à Paris. Vous serez en charge de la production sucrée et contribuerez à l'optimisation de la prestation. Vos missions seront : Préparer les desserts proposés aux convives Assurer les dressages à l'assiette et en format buffets Participer à la gestion des commandes et...

  • Pâtissier de Haute Gâterie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France GITEC CHAUSSEE D'ANTIN 2 Temps plein

    A propos de l'entreprise : Gitec Intérim/recrutement, Agence de la Chaussée d'Antin recherche pour son Client, une société de l'agroalimentaire haut-de-gamme, un Pâtissier qualifié en CDI de 37h/semaine. Un démarrage au plus tôt 4H du matin.A propos du poste : MissionsContribuer, sous la supervision du Chef de laboratoire, à la finition...

  • Pâtissier Expérimental

    il y a 10 heures


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Dans le cadre de notre équipe culinaire à la Cabane, Cheval Blanc Saint Barth recherche un Pâtissier Expérimental.L'objectif principal du Pâtissier est d'exécuter des tâches simples en pâtisserie avec un souci constant de respect des règles d'hygiène.Vous travaillerez sous la tutelle de votre demi-chef de partie et chef de partie, en étroite...

  • Chef Pâtissier CDI

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Paris Baguette France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers à Paris Baguette France, une enseigne internationale de boulangerie-pâtisserie avec plus de 4500 points de vente dans le monde.MissionsVous serez rattaché(e) à la Cheffe pâtissière et chargé(e) de la gestion quotidienne de la pâtisserie.Mission principale :· Assurer la production et la qualité des produits·...

  • Chef Pâtissier Formateur

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Atelier PG Temps plein

    MissionPour Atelier PG, nous sommes à la recherche d'un pâtissier formateur expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera un véritable expert en pâtisserie, capable de transmettre son savoir-faire aux élèves à travers des démonstrations pratiques et des explications théoriques.Compétences requisesLes compétences requises pour...


  • Paris, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de Pâtissier F/HNous recherchons un Pâtissier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans le 15ème arrondissement de Paris.Type de contrat : CDI - 35h/semaineA deux pas de la tour Montparnasse, vous trouverez un joli établissement rempli d'histoire.Vous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...

  • Pâtissier de Création

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un Nouveau Défi en PâtisserieNous recherchons un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe de Cheval Blanc.Le RôleLe commis de pâtisserie exécutera des tâches simples en pâtisserie dans un souci constant de respect des règles d'hygiène.Les CompétencesNous recherchons un artisan de la haute hospitalité, précis, fiable, surprenant,...

  • Chef Pâtissier CDI

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Paris Baguette France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers chez Paris Baguette France, une enseigne internationale de boulangerie-pâtisserie avec plus de 4500 points de vente dans le monde.MissionsVous serez rattaché(e) à la Cheffe pâtissière et votre rôle sera d'assurer la gestion au quotidien de la pâtisserie.Voici vos principales missions :Assurer la production et la...

  • Pâtissier F/H

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de Pâtissier F/HNous recherchons un Pâtissier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans le 15ème arrondissement de Paris.Le candidat idéal sera titulaire d'un diplôme en pâtisserie et aura une expérience réussie dans un poste similaire.Les missions du Pâtissier F/H incluent la préparation des...


  • Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions du Pâtissier CommisLe Pâtissier Commis est chargé de préparer les produits, d'assister les Chefs de Partie et de garantir le service de qualité.Compétences requisesExpérience en pâtisserieConnaissance des règles d'hygiène HACCPEsprit d'équipe et disponibilitéProfessionnalismeRigueur et précisionOrganisation et souci du détailPassion...


  • Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach est un lieu de rencontre et de culture unique, où chaque détail compte. Notre équipe recherche un Demi Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre notre équipe de cuisine. Missions : - Maîtrise des techniques de la pâtisserie et viennoiseries - Rigueur et discipline - Capacité à réagir rapidement - Sens du détail - Maîtrise technique des...

  • Pâtissier Chevalier

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Professionnalisme et CréativitéÀ Cheval Blanc, nous recherchons un pâtissier passionné qui rejoindra notre équipe de passionnés. Le rôle consiste à exécuter des tâches simples en pâtisserie dans un souci constant de respect des règles d'hygiène.Compétences requisesArtisanat de la Haute HospitalitéPrécision et fiabilitéSurprenance,...