Pâtissier ou Pâtissière de Luxe
il y a 4 semaines
Nous sommes une agence de placement spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, et nous recherchons un Pâtissier ou une Pâtissière pour renforcer nos équipes.
MissionsEn tant que Pâtissier ou Pâtissière, vous serez chargé de la production de pâtisseries et de viennoiseries de haute qualité, en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP.
Vos attributions seront notamment :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries
- Mélanger et pétrir les ingrédients
- Procéder aux cuissons
- Confectionner et décorer des produits de pâtisserie
- Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP
- Disposer les produits en vitrine
Vous devez avoir une expérience de 2 à 3 ans en pâtisserie artisanale et être capable de travailler en équipe.
Vous devez également être autonome et organisé, capable de vous adapter rapidement aux différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle.
AvantagesNous proposons une prise en charge des transports à 50 % et un paiement mensuel des IFM et CP.
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Patissier de Luxe Cheval Blanc
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinPoste de Patissier de LuxeL'équipe culinaire du Cheval Blanc recherche un patissier dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesDiplôme en pâtisserie ou expérience similaireConnaissance des règles d'hygiène HACCPExpérience dans un hôtel de luxe ou restaurant étoiléRôle et responsabilitésEffectuer les tâches...
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Pâtissier de Luxe
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions et Responsabilités du Pâtissier de Luxe Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits, Assister les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des pâtisseries/desserts, Assurer le service selon les règles et procédures de l'hôtel, Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le...
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Pâtissier Expérimental
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinPositionUn Défi CulinaireLa Cabane, le restaurant de plage de Cheval Blanc Saint Barth, recherche un pâtissier expérimental pour rejoindre notre équipe de passionnés.En tant que pâtissier expérimental, vous serez chargé de créer de nouvelles recettes et de développer des produits pâtissiers de haute qualité.Compétences requisesExpérience en...
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPosteLe Meurice recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe de pâtissiers expérimentés. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la création de desserts inédits et de la gestion de notre patisserie.Vos responsabilitésRéaliser des pâtisseries de haute qualité pour nos hôtes.Participer à l'élaboration de nouveaux...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinCDI : Chef de Partie PâtissierLe Palace Parisien, un hôtel de luxe situé à deux pas de la place Vendôme, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe culinaire.Compétences requises :Expérience professionnelle dans un établissement de luxe ou restaurant gastronomiqueConnaissance des normes HACCPFlexibilité, organisation et esprit...
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Pâtissier ou Pâtissière
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France interimco Temps pleinNous sommes une agence de placement spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Nous recherchons un Pâtissier ou une Pâtissière pour renforcer les équipes de nos partenaires.MissionsLe Pâtissier ou la Pâtissière sera chargé de la production de pâtisseries et viennoiseries en fonction des règlements de fabrication et des règles de...
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Chef de Partie Pâtissière Spécialisé
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinCandidature de Pâtissier de LuxeLe Palace Parisien, hôtel de charme situé à Paris, recherche un pâtissier de luxe pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésLe candidat sélectionné assurera le contrôle et le stockage des marchandises lors de la livraison, participera à la réduction des pertes et à la négligence due à la casse, et sera...
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Pâtissier/Pâtissière
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France interimco Temps pleinNous sommes une agence de placement spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Nous recherchons un Pâtissier/Pâtissière pour renforcer les équipes de nos partenaires.Vos missionsVous serez chargé de la production de pâtisseries et viennoiseries en fonction des règlements de fabrication et des règles de sécurité et d'hygiène...
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Pâtissier de Luxe
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Machefert Group Temps pleinMissionLe Groupe Machefert, groupe hôtelier familial, recherche un Pâtissier de Luxe pour rejoindre son équipe.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :Aider à la préparation des ingrédients et à l'élaboration des recettes sous la supervision du Chef de CuisineRéaliser des pâtisseries de base (pâte...
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Pâtissier de Création
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Des Gâteaux et du Pain Temps pleinDescription du Poste Nous recherchons un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe de création. Vous serez chargé de la conception et de la réalisation de pâtisseries innovantes, en utilisant les meilleurs ingrédients et techniques. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef pâtissier pour développer de nouveaux produits et...
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPosteCommis Pâtissier Cédric GROLET Le Meurice H/FContratCDIClassification d'emploiTemps PleinContexteVotre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis Pâtissier Le Meurice Cédric GROLET vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans...
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinMissionNos équipes de cuisine sont à la recherche d'un Chef Pâtissier passionné pour créer des desserts gourmands et des plats pâtissiers de haute qualité. Vous serez chargé de la mise en place des plats pâtissiers, du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi que du stockage des aliments.QualificationsVous êtes organisé et capable...
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Pâtissier en Développement
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinDécouvrez l'univers de la pâtisserie au Plaza AthénéeNous recherchons un stagiaire pâtissier motivé et passionnéPour soutenir notre équipe de pâtissiers, nous proposons un stage de formation dans notre atelier de pâtisserie. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences en pâtisserie et de travailler avec des produits de...
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinMissionNous recherchons un chef pâtissier passionné qui partagera notre vision de créer des expériences culinaires uniques et délicieuses. Vous serez responsable de la création de plats pâtissiers de haute qualité, de la gestion de l'équipe de commis et de la supervision du service en cuisine.Compétences requisesExpérience dans la création de...
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Pâtissier de Qualité
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Intérim Nation Temps pleinINTÉRIM NATIONMissionNous recherchons un pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dans la section boulangerie/pâtisserie. En tant que pâtissier, vous serez chargé de la production de pâtisseries de haute qualité pour nos clients en grande surface.Compétences requisesLes responsabilitésPréparation et confection de pâtisseries,...
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Pâtissier Commis
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps pleinPoste de Pâtissier CommisVous rejoindrez notre équipe de pâtissiers expérimentés en tant que commis pâtissier. Vos missions seront variées et vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de partie pâtissier.Missions clés :Participer à la mise en place et au serviceVeiller au matériel et à l'entretien de la zone de...
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Pâtissier Expérimenté
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Ergalis GD Temps pleinPoste : ERGALIS GD recrute un Pâtissier expérimenté pour rejoindre l'équipe.Résponsabilités :CuissonFabrication de pâte à choux, gâteaux et tartelettesPréparation des fruits et chocolatsContrat : Un mois, 35 heures par semaine.Profil : Nous recherchons un Pâtissier passionné, créatif et rigoureux. Le candidat idéal doit posséder une...
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Chef Pâtissier Expérimenté
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Shangri-La Temps pleinShangri-La Paris : Un lieu de rêve pour les pâtissiers Le Shangri-La Paris est un hôtel de luxe situé dans le cœur de la ville, offrant une expérience inoubliable aux clients. Nous sommes à la recherche d'un Commis Pâtissier passionné et compétent pour rejoindre notre équipe culinaire.Responsabilités du poste : Contribuer à la production...
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Patissier H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoDans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons un Patissier (H/F) pour développer des prestations pâtissières dans un restaurant d'entreprise situé à Paris.Vos missions :Réalisation des pâtisseries du siteInstallation de la prestation pâtissière et dessert barEn renfort sur la production...
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Maître Pâtissier Artisanal
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Des Gâteaux et du Pain Temps pleinDescription du Poste Nous recherchons un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe de production. Vous serez chargé de la réalisation de pâtisseries de haute qualité, en utilisant les meilleurs ingrédients et techniques. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef pâtissier pour développer de nouveaux produits et améliorer...