Chef de cuisine chef de rayon de restauration
il y a 2 semaines
Présentation du poste
VVF Villages, groupe associatif familial solidaire et durable, recherche un Responsable de restauration pour rejoindre son équipe au sein de l'un de ses villages vacances.
En tant que Responsable de restauration, vous serez la garant de la mise en place du référentiel restauration au sein du village. Vous accompagnez les équipes de la cuisine, de la salle et du bar au quotidien.
Missions
- Mettre en place et superviser les prestations repas et bar au sein du village
- Encadrer et accompagner les équipes « cuisine », « salle » et « bar » au quotidien
- Élaborer et veiller au bon suivi des plannings des équipes
- Gérer les stocks selon les menus et besoins et réaliser les commandes
- Garantir et veiller au respect des normes d'hygiène
- Être à l'écoute des différents publics notamment des clients
Compétences requises
- Maitrise de Moneyweb
- Maitrise de la suite Office
- Connaissance et application des normes HACCP
- Notions de base dans le droit du travail
Qualités requises
- Sens du service et une grande bienveillance
- Rigueur et organisation
- Leadership et esprit d'équipe
Avantages
- Hébergement et alimentation sur place selon les sites (selon barème)
- Mutuelle familiale
- Des accords sur la parentalité pour accompagner les parents dans leurs projets
- Des parcours de formation accessibles à toutes et tous
- Un état d'esprit solidaire et engagé
Étape suivante
- Un entretien est prévu avec le ou la directrice du site. Prévoyez 1h.
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinPoste de Chef de cuisineVous rejoignez VVF Villages, premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France, dans le cadre de ce poste de Chef de cuisine.Vous serez responsable de la satisfaction client concernant l'alimentation, en gérant votre brigade (second et commis) et en assurant les missions confiées.Les missions sont les suivantes...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinPosteInformations générales du poste :Poste logé / Restauration en avantage en natureRémunération : € brut/mois39 heures par semaine2 jours de congés par semaineSite : MontalbertSous la responsabilité du ou de la directrice de site, le ou la cheffe de cuisine est le ou la garante de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous managerez...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinPoste de Chef de cuisineVous rejoignez l'équipe de VVF Villages en tant que Chef de cuisine. Vous serez responsable de la satisfaction client concernant l'alimentation et de la gestion de votre brigade.MissionsÉlaborer les menus (entrées, desserts, plats chauds et dressage) ;Superviser le rangement de l'environnement de travail et le nettoyage...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 3 semaines
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps pleinLe poste de COMMIS DE CUISINEMettez votre passion culinaire en avant ! Le SAVOY recherche un.e candidat.e motivé.e pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Les responsabilitésVous serez chargé.e de :Participer à la préparation des repas : découpe des légumes, préparations préliminaires, etc.Apprendre de nouvelles techniques et perfectionner...
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Chef de cuisine
Il y a 2 mois
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinDescription du posteLe Chef de cuisine est chargé de la gestion de la cuisine du site VVF Villages. Il est responsable de l'élaboration des menus, de la supervision de la brigade culinaire et de l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.MissionsÉlaborer les menus (entrées, desserts, plats chauds et dressage) ;Superviser le rangement de...
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Chef de cuisine
il y a 6 jours
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinVVF Villages recherche un Chef de cuisine pour renforcer son équipe. Missions :Élaborer les menus (entrées, desserts, plats chauds et dressage) ;Superviser le rangement de l'environnement de travail et le nettoyage de celui-ci ;Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP ;Respecter les fiches techniques et le cadre VVF ;Entretenir les locaux et...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinDescription du posteVVF Villages, un groupe associatif solidaire et durable, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.Vous serez responsable de la satisfaction client concernant l'alimentation et devrez gérer votre brigade tout en assurant les missions confiées.MissionsÉlaborer les menus (entrées, desserts, plats chauds et dressage)...
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Chef de cuisine senior
il y a 2 semaines
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinDéveloppez votre carrière chez VVF Villages ! Description du poste : Nous recherchons un chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe de VVF Villages. Vous serez responsable de la mise en place et de la supervision des prestations repas et bar au sein du village. Vos missions :Mettre en place et superviser les prestations repas et bar au sein du...
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Chef de rang
il y a 4 semaines
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps pleinLe poste de Chef de rangMettez votre passion en avant! Le SAVOY recherche un.e Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.Les responsabilitésVous serez chargé.e de garantir une expérience exceptionnelle à nos clients en salle. Voici quelques-unes de vos responsabilités clés :Prise en charge des tables : vous avez la responsabilité de plusieurs...
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Chef patissier
il y a 3 jours
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinDescription du posteVVF Villages recherche un professionnel motivé pour occuper le poste de Chef de cuisine dans l'un de nos sites touristiques. Vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la supervision de l'équipe et de l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.Les missions :Élaborer...
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Responsable de restauration
il y a 3 semaines
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinDescription du posteVous rejoignez l'équipe de VVF Villages comme Responsable de restauration et de bar. Vous serez en lien direct avec le directeur du site et serez chargé de la mise en place du référentiel restauration au sein du village.MissionsMettre en place et superviser les prestations repas et bar au sein du villageEncadrer et accompagner les...
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Responsable de restauration
il y a 2 semaines
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinDescription du posteVotre rôle consiste à gérer l'ensemble des activités liées à la restauration et au bar au sein du village VVF. Vous serez en charge de la mise en place et de la supervision des prestations repas et bar, ainsi que de l'encadrement et de l'accompagnement des équipes de la cuisine, de la salle et du bar.MissionsMettre en place et...
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Responsable de restauration
il y a 3 semaines
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinPrésentation du posteVVF Villages recherche un responsable de restauration pour l'un de ses sites. Le candidat idéal sera capable de mettre en place et de superviser les prestations repas et bar au sein du village, en encadrant et en accompagnant les équipes « cuisine », « salle » et « bar » au quotidien.MissionsMettre en place et superviser les...
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Responsable de restauration
il y a 3 semaines
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinPosteInformations générales du poste :Rôle clé dans la mise en place du référentiel restauration au sein du villageAccompagnement des équipes de la cuisine, de la salle et du bar au quotidienMise en place et supervision des prestations repas et bar au sein du villageEncadrement et accompagnement des équipes « cuisine », « salle » et « bar...
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Responsable de restauration
il y a 4 semaines
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinDescription du posteVVF Villages, un groupe associatif solidaire et durable, recherche un Responsable de restauration pour rejoindre son équipe.MissionsMettre en place et superviser les prestations repas et bar au sein du villageEncadrer et accompagner les équipes « cuisine », « salle » et « bar » au quotidienÉlaborer et veiller au bon suivi des...
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Responsable de restauration
Il y a 2 mois
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinDescription du posteVVF Villages, premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France, recherche un Responsable de restauration pour rejoindre son équipe.MissionsMettre en place et superviser les prestations repas et bar au sein du villageEncadrer et accompagner les équipes « cuisine », « salle » et « bar » au quotidienÉlaborer et...
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Responsable de restauration
Il y a 2 mois
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinDescription du posteVVF Villages, un opérateur touristique familial solidaire et durable, recherche un Responsable de restauration pour rejoindre son équipe.MissionsMettre en place et superviser les prestations repas et bar au sein du villageEncadrer et accompagner les équipes « cuisine », « salle » et « bar » au quotidienÉlaborer et veiller au bon...
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Chef de Maintenance Industriel Responsable
il y a 2 jours
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France FIDERIM ALBERTVILLE Temps pleinA propos de l'entreprise : FIDERIM Albertville est une entreprise familiale française spécialisée dans la location et l'entretien de linges. Nous sommes des experts dans le domaine de la maintenance industrielle, et nous recherchons un chef de maintenance industriel responsable pour rejoindre notre équipe.SalairesNous offrons une rémunération...
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Chef de Maintenance Industriel
il y a 5 jours
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France FIDERIM ALBERTVILLE Temps pleinPrésentation du Poste Nous recherchons un Chef de Maintenance Industriel pour rejoindre notre équipe de FIDERIM ALBERTVILLE. Le candidat idéal pour ce poste possède des connaissances approfondies en maintenance industrielle et peut s'adapter à un environnement en constante évolution.ResponsabilitésMaintenance Préventive :Déployer la GMAO pour suivre...
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Chef de projet communication et numérique
il y a 3 semaines
Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France https:wearecom.frsitemap Temps pleinObjectifNous recherchons un(e) Chef de projet communication et numérique pour développer la stratégie de communication de la ville et concevoir des actions de communication et de relations publiques. Vous serez chargé(e) de produire des contenus pour le site internet et les réseaux sociaux, ainsi que de maintenir la présence de la ville sur les médias...