Chef de Partie
il y a 4 semaines
Le Groupement d'Employeurs de la Charente, GE16, acteur clé de l'emploi local, a été fondé il y a plus de 15 ans par des entreprises engagées en Charente.
Pourquoi choisir un Groupement d'Employeurs ?
Modalités flexibles (temps plein, temps partiel, temps partagé) ;
Réseau de 156 entreprises, suivi d'intégration, bilan de compétences ;
Avantages attractifs (salaires compétitifs, CSE, mutuelle, primes, remboursement des frais de déplacement, dématérialisation..) ;
Accompagnement bienveillant et expertise en ressources humaines.
Le GE16 est résolument engagé pour l'inclusion et l'égalité des chances. Nous valorisons la diversité et encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap.
Description du posteNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie / Second de Cuisine H/F pour l'un de nos adhérents, situé dans la région de Cognac.
Intégrez une équipe dynamique où l'excellence culinaire se marie avec l'art de vivre à la française.
Nous recherchons des passionnés de gastronomie pour contribuer à la création d'expériences culinaires mémorables pour nos convives.
Vos principales responsabilités incluront :
En collaboration étroite avec le Chef exécutif et le Second de Cuisine :
- Concevoir des plats raffinés en cuisine et en pâtisserie.
- Participer à divers événements, allant des repas gastronomiques aux buffets, en passant par les banquets et les dégustations.
- Assurer la réception des produits, leur stockage, ainsi que le nettoyage et l'entretien du matériel.
- Respecter les normes d'hygiène et contribuer à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements.
- Au service de nos différentes tables privées, vous aurez l'opportunité de cuisiner au sein d'une distillerie ou dans un cadre familial au service de partenaires et clients privilégiés.
- Nous recherchons idéalement 2 personnes, avec un intérêt particulier pour la pâtisserie.
- Service à l'assiette.
Horaires : Du lundi au vendredi, service de déjeuner (occasionnellement en soirée).
Salaire en fonction de l'expérience
Contrat à durée déterminée de 6 mois à temps plein
Profil recherché- Passionné(e) par la gastronomie, vous faites preuve d'enthousiasme, de curiosité, de créativité et de réactivité.
- Intérêt pour les accords mets-cognac, avec une expérience en gastronomie (restaurant étoilé, brasserie, banquet).
- Sens de l'observation, de l'implication et de l'application.
- Reconnu(e) pour votre esprit d'équipe.
Si vous êtes intéressé(e) et disponible, n'hésitez pas à nous contacter.
L'équipe du GE16 se fera un plaisir d'échanger avec vous sur cette opportunité.
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Chef de partie pâtissier/pâtissière
il y a 6 jours
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinPoste de Chef de partie pâtissier/pâtissièreLa Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de partie pâtissier/pâtissière pour sa cuisine.ResponsabilitésCréer et réaliser des desserts, entremets salés ou sucrés de haute qualité.Préparer et distribuer les commandes avec soin et efficacité.Contrôler la qualité des produits et des services...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinResponsabilitésLe Chef de Partie est responsable de la supervision d'une partie de la cuisine, qui peut inclure la pâtisserie, la boucherie, les poissons, les sauces, les légumes, etc. Il ou elle est confirmé(e) spécialisé(e) dans l'élaboration et la préparation d'un type de plat spécifique.MissionsOrganisation et planification : Organiser les...
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Chef de partie pâtissier/pâtissière
il y a 3 jours
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinDescription du posteLa Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de partie pâtissier/pâtissière pour sa saison estivale. Ce poste est idéal pour un commis pâtissier confirmé spécialisé dans une discipline donnée.Activités principalesCréation et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrésPréparation des commandes, dressage des...
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Assistant Chef
il y a 4 semaines
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinLa Nauve, Hôtel & Jardin is in search of a skilled Assistant Chef (Chef de Partie) to enhance our culinary team.Key Responsibilities:Prepare and cook a variety of dishes,Assist the Head Chef with daily operations,Oversee kitchen personnel,Maintain high standards of food quality,Adhere to food safety regulations,Manage inventory and stock levels,Receive and...
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France GE16 Emploi Temps pleinPrésentation de l'entrepriseLe Groupement d'Employeurs de la Charente, GE16, acteur clé de l'emploi local, a été fondé par des entreprises engagées en Charente. Pourquoi choisir un Groupement d'Employeurs ? Modalités flexibles (temps plein, temps partiel, temps partagé) ; Réseau de 156 entreprises, suivi d'intégration, bilan de compétences ;...
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Pastry Chef Assistant
il y a 4 semaines
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinBecome a part of the La Nauve, Hôtel & Jardin familyWe are on the lookout for a dedicated pastry chef assistant to join our culinary team for the summer. If you have a passion for crafting delightful desserts and ensuring an exceptional guest experience, this position is tailored for you.Key Responsibilities:Prepare and present a variety of...
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France GE16 Emploi Temps pleinPrésentation de l'entrepriseLe Groupement d'Employeurs de la Charente, GE16, acteur clé de l'emploi local, a été fondé il y a plus de 15 ans par des entreprises engagées en Charente. Avantages d'un Groupement d'Employeurs Modalités flexibles (temps plein, temps partiel, temps partagé) ; Réseau de 156 entreprises, suivi d'intégration, évaluation...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionLE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des fournisseurs et de la supervision de l'équipe de cuisine.Vous devrez également être capable de travailler en équipe, de communiquer efficacement avec les...
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Assistant(e) Chef de Produits
il y a 4 jours
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France NEXTGEN RH Temps pleinÀ propos de l'entrepriseNEXTGEN RH est un cabinet de recrutement spécialisé dans la gestion de carrières de haut niveau et de gestion de personnel. Depuis 2009, nous accompagnons les entreprises, les collectivités et les candidats sur toute la France. Nos experts sont organisés en pôles de spécialisation : Tertiaire / IT et Digital / Ingénierie...
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Superviseur de la Pâtisserie et de la Boucherie
il y a 6 jours
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinResponsabilitésLe Chef de Partie est responsable de la supervision d'une partie de la cuisine, qui peut inclure la pâtisserie, la boucherie, les poissons, les sauces, les légumes, etc. Il ou elle est confirmé(e) spécialisé(e) dans l'élaboration et la préparation d'un type de plat spécifique.MissionsOrganisation des groupes de travail et distribution...
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Mécanicien Automobile en CDI 39h
il y a 4 jours
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Roady Temps pleinRejoindre le groupe Roady, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise!Roady propose une offre complète dédiée à la mobilité....
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Spécialiste en Électricité H/F
il y a 4 semaines
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Intérim Nation Temps pleinENTREPRISE :INTERIM NATION, une agence de recrutement avec une solide expérience de plus de 50 ans, se consacre avec dévouement et humanisme à satisfaire les exigences en Ressources Humaines de ses clients. Nous proposons des solutions variées telles que la formation, le recrutement, le travail temporaire et le Conseil en Ressources Humaines.Faisant...
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Technicien Électricien H/F
il y a 4 semaines
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Intérim Nation Temps pleinENTREPRISE :INTERIM NATION, une agence de placement avec plus de 50 ans d'expertise, s'engage avec dévouement et humanisme à satisfaire les besoins en Ressources Humaines de ses clients, proposant des solutions telles que la formation, le recrutement, le travail temporaire et le Conseil en Ressources Humaines.Faisant partie du Groupe BELVEDIA depuis 2017,...
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Technicien en Mécanique Automobile
il y a 4 semaines
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinPrésentation de l'entreprise Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution, avec une présence dans divers secteurs tels que l'alimentaire, le bricolage et la mobilité. Ce groupe unique regroupe plus de 3 000 chefs d'entreprise et offre un environnement de travail dynamique et collaboratif. Roady...
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Pastry Production Assistant
il y a 4 semaines
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps pleinBecome a part of our culinary team at La Nauve, Hôtel & JardinWe are in search of a dedicated pastry production assistant for the upcoming summer season. If you have a passion for crafting delightful desserts and ensuring a memorable experience for our guests, this position is tailored for you.Key Responsibilities:Assist in the preparation and presentation...
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Développeur Front End UI/UX en CDI F/H
il y a 4 semaines
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps pleinPrésentation de l'entrepriseEntreprise spécialisée dans le conseil en systèmes d'information, particulièrement dans le secteur des vins et spiritueux, cherche à renforcer son équipe avec un ou une Développeur / Développeuse Front End UI/UX.MissionIntégrez une société à taille humaine, dédiée au développement d'un ERP sur mesure pour le...
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Responsable de l'information touristique et agent commercial
il y a 4 semaines
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Mission des offices de tourisme de la Nouvelle-Aquitaine Temps pleinPoste : Responsable de l'information touristique et agent commercialContexte : L'équipe de la Mission des offices de tourisme de la Nouvelle-Aquitaine est à la recherche d'un nouveau membre pour renforcer son équipe et promouvoir la Destination Cognac.Responsabilités :Vous serez sous la supervision directe de la Cheffe de service administratif et...
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Ingénieur Développement Front End H/F
il y a 4 semaines
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps pleinÀ propos de notre client Société spécialisée dans le conseil en systèmes d'information pour le secteur des vins et spiritueux cherche à renforcer son équipe avec un ou une Ingénieur / Ingénieure Développement Front End UI/UX . >>> Rejoignez une entreprise à taille humaine dédiée au développement d'ERP pour le secteur des vins et...
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Receveur de caisse
il y a 6 jours
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Bricomarché Temps pleinVous rejoignez le groupe Bricomarché, un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. Vous évoluerez au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise!Bricomarché, c'est l'enseigne de bricolage historique du groupe,...
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Conseiller / Conseillère clientèle en assurances h/f
il y a 4 semaines
Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Communauté d'agglomération de Saintes Temps pleinConseiller / Conseillère clientèle en assurances h/f Vous souhaitez jouer un rôle clé dans le secteur bancaire et contribuer à la croissance d'une institution solide ? Rejoignez la Communauté d'agglomération de Saintes, un acteur majeur de la finance régionale. Missions et responsabilités Nous recherchons un(e) conseiller(e) clientèle pour...