Responsable des Opérations

il y a 3 semaines


Massy, Île-de-France COREcruitment Careers Temps plein

Responsable des Opérations – France (H/F)

Salaire: Rémunération de base compétitive avec bonus et avantages selon expérience

Contrat: CDI | Statut: cadre

Langues: Français et Anglais (bonne maîtrise requise)

Zone: Mobilité sur un territoire défini

Expérience dans les secteurs: Hôtellerie-Restauration; Vente au détail alimentaire; Restauration rapide; Cafés; etc.

Compétences clés: Stratégie opérationnelle, gestion financière, leadership d'équipe, stratégie commerciale, contrôle qualité et satisfaction client, etc.

En tant que responsable, vous superviserez le réseau de ce concept de restauration sur votre territoire.

OBJECTIFS DU POSTE

  • Structurer et diriger le développement du réseau de restaurants sur votre territoire
  • Être un ambassadeur passionné et dynamique du concept
  • Définir et mettre en œuvre la stratégie opérationnelle et commerciale du concept
  • Accompagner et développer les managers ainsi que leurs équipes
  • Assurer que chaque point de vente atteigne (et dépasse) ses objectifs : rentabilité, expérience client, gestion des risques, optimisation de la marque et développement du personnel
  • Revoir, redévelopper et/ou créer des processus pour améliorer la performance des points de vente et la satisfaction client
  • Soutenir la vision globale de développement du groupe et du concept
  • Gérer efficacement les coûts pour optimiser les profits
  • Effectuer une veille concurrentielle sur le secteur d'activité concerné
  • Maintenir la confidentialité des informations relatives à la marque, aux produits et aux techniques

EXIGENCES ET COMPÉTENCES REQUISES

  • Expérience en tant que Responsable régional, Responsable des Opérations, ou équivalent
  • Minimum de 4 ans d'expérience en gestion multisite dans la restauration commerciale (plus de 8 unités)
  • Expérience dans l'Hôtellerie-Restauration, idéalement avec des concepts structurés et des procédures de groupe
  • Personnalité dynamique, rigoureuse avec un sens aigu du relationnel et du commerce
  • Leader naturel avec un esprit entrepreneurial et un goût pour les défis
  • Passion pour le développement des équipes et le partage de savoir-faire
  • Excellentes compétences en communication écrite et verbale
  • Capacité à encadrer et à donner des retours de manière efficace et honnête
  • Charisme, présence, grande capacité d'adaptation et compétences relationnelles importantes
  • Maîtrise des outils informatiques
  • Français et Anglais (maîtrise requise de l'anglais à l'oral et à l'écrit)

Intéressé par ce nouveau défi?



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