Cuisinier(ère) EHPAD Le Val de Moine

il y a 2 jours


Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps plein

Organisation de la Direction

La Direction de l'Action Gérontologique est responsable de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile).

Cette Direction travaille pour le Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) du Choletais, un EPCI compétent en matière d'action sociale d'intérêt communautaire.

Missions

En tant que Cuisinier(ère) EHPAD, vous aurez pour mission d'assurer une cuisine de qualité adaptée au public accueilli (personnes âgées et personnes en situation d'handicap).

Activités Principales

  • Préparer les repas "faits maison" adaptés aux besoins des résidents dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • S'assurer de la qualité du service
  • Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériel de cuisine
  • Participer à l'élaboration des menus et à la préparation des commandes en collaboration avec le responsable de cuisine
  • Réceptionner et contrôler les livraisons
  • Animer des ateliers cuisine avec les Résidents

Profils Recherchés

Diplômes

  • CAP cuisine exigé
  • Expérience similaire souhaitée

Savoirs

  • Maîtriser les règles de préparation culinaire
  • Maîtriser les techniques et règles de conservation et de conditionnement des denrées
  • Maîtrise et respect de la méthode HACCP
  • Connaissance des besoins spécifiques de la population âgée dépendante

Savoir-faire

  • Sens de l'organisation (réactivité, adaptabilité et rigueur dans le travail)
  • Esprit d'initiative et autonomie dans les tâches confiées
  • Savoir proposer et innover

Savoir-être

  • Aptitudes relationnelles et sens de l'écoute
  • Aptitudes au travail d'équipe

Spécificités du Poste

  • Horaires du matin ou du soir
  • Travail un week-end sur quatre
  • Station debout prolongée et manutention de charges


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  • Cuisinier en EHPAD CDI

    il y a 3 jours


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Cuisinier H/F en EHPAD CDI Nous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD de la Cormetière. À propos de notre équipe : nous sommes une équipe motivée et professionnelle qui met l'accent sur la qualité de vie et le bien-être de nos résidents.


  • Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps plein

    MissionL'infirmier EHPAD le Val d'Evre est chargé de l'organisation et de la mise en éuvre des soins infirmiers nécessaires à l'accompagnement des résidents accueillis dans le respect de sa dignité, sa sécurité et son maintien de l'autonomie.Activités PrincipalesL'infirmier EHPAD le Val d'Evre réalise les actes infirmiers selon le décret de...

  • Infirmier EHPAD le Val d'Evre

    il y a 4 semaines


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  • Aide Soignante

    il y a 3 jours


    Cholet, Pays de la Loire, France Cholet Agglomération Temps plein

    Accueillir et accompagnerNous recherchons une aide soignante pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD Le Val de Moine. Votre mission consistera à accompagner nos résidents âgés dans le respect de leur autonomie, de leurs habitudes de vie et de leur projet individualisé.Une équipe dynamique et engagéeNous sommes fiers de notre équipe qui...


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    Cuisinier - EHPAD la Cormetière CDI (H/F) Nous recherchons un cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD de la Cormetière. À propos de nous : RESTORIA est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable.

  • Cuisinier EHPAD en CDI H/F

    il y a 1 semaine


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

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  • Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

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    Cuisinier - EHPAD la Cormetière CDI (H/F) Nous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD de la Cormetière. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du dressage de plats de haute qualité pour nos résidents. Responsabilités : Préparation et dressage de plats variés Gestion des...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 3 jours


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Cuisinier - EHPAD la Cormetière CDI (H/F)Rejoignez notre équipe de cuisine au sein de l'EHPAD de la Cormetière et contribuez à la qualité de vie de nos résidents.En tant que cuisinier, vous serez chargé de la préparation de repas adaptés aux besoins spécifiques de nos aînés.Compétences requises :Préparation de plats variésGestion des...

  • Infirmier EHPAD le Val d'Evre

    il y a 3 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps plein

    MissionL'infirmier EHPAD le Val d'Evre est chargé de l'organisation et de la mise en éuvre des soins infirmiers nécessaires à l'accompagnement des résidents accueillis dans le respect de sa dignité, sa sécurité et son maintien de l'autonomie.Activités PrincipalesRéaliser les actes infirmiers selon le décret de compétences du 29 juillet...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


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  • Chef de brigade cuisine

    il y a 3 jours


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

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