Cuisinier(ère) EHPAD Le Val de Moine
il y a 2 jours
Organisation de la Direction
La Direction de l'Action Gérontologique est responsable de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile).
Cette Direction travaille pour le Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) du Choletais, un EPCI compétent en matière d'action sociale d'intérêt communautaire.
Missions
En tant que Cuisinier(ère) EHPAD, vous aurez pour mission d'assurer une cuisine de qualité adaptée au public accueilli (personnes âgées et personnes en situation d'handicap).
Activités Principales
- Préparer les repas "faits maison" adaptés aux besoins des résidents dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- S'assurer de la qualité du service
- Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériel de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus et à la préparation des commandes en collaboration avec le responsable de cuisine
- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Animer des ateliers cuisine avec les Résidents
Profils Recherchés
Diplômes
- CAP cuisine exigé
- Expérience similaire souhaitée
Savoirs
- Maîtriser les règles de préparation culinaire
- Maîtriser les techniques et règles de conservation et de conditionnement des denrées
- Maîtrise et respect de la méthode HACCP
- Connaissance des besoins spécifiques de la population âgée dépendante
Savoir-faire
- Sens de l'organisation (réactivité, adaptabilité et rigueur dans le travail)
- Esprit d'initiative et autonomie dans les tâches confiées
- Savoir proposer et innover
Savoir-être
- Aptitudes relationnelles et sens de l'écoute
- Aptitudes au travail d'équipe
Spécificités du Poste
- Horaires du matin ou du soir
- Travail un week-end sur quatre
- Station debout prolongée et manutention de charges
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Cuisinier(ère) EHPAD Le Val de Moine
il y a 3 semaines
Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps pleinOrganisation de la DirectionLa Direction de l'Action Gérontologique est responsable de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile).Cette Direction travaille pour un EPCI qui est compétent en matière d'action sociale...
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Chef de Cuisine EHPAD Le Val de Moine
il y a 4 semaines
Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps pleinOrganisation de la DirectionLa Direction de l'Action Gérontologique est responsable de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile).Cette Direction travaille pour le Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) du Choletais,...
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Chef de Cuisine EHPAD Le Val de Moine
il y a 14 heures
Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps pleinOrganisation de la DirectionLa Direction de l'Action Gérontologique est responsable de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile).Cette Direction travaille pour le Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) du Choletais,...
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Chef de Cuisine EHPAD Le Val de Moine
il y a 3 semaines
Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps pleinOrganisation de la DirectionL'équipe de la Direction de l'Action Gérontologique est responsable de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile).Cette équipe travaille pour le Centre Intercommunal...
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Chef de Cuisine EHPAD Le Val de Moine
il y a 5 jours
Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps pleinMissions de la Direction de l'Action GérontologiqueLa Direction de l'Action Gérontologique est responsable de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile).Cette Direction travaille pour un EPCI qui est...
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Chef de Cuisine EHPAD Le Val de Moine
il y a 1 mois
Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps pleinOrganisation de la DirectionL'équipe de la Direction de l'Action Gérontologique est responsable de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile).Cette équipe travaille pour le Centre Intercommunal...
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Cuisinier(ère) EHPAD Le Val de Moine
il y a 4 semaines
Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps pleinMissionsSous l'autorité directe du responsable de cuisine et en collaboration avec les autres membres de l'équipe, vous aurez pour mission d'assurer une cuisine de qualité adaptée au public accueilli (personnes âgées et personnes en situation d'handicap).Activités PrincipalesPréparer les repas "faits maison" adaptés aux besoins des résidents dans...
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Cuisinier en EHPAD CDI
il y a 3 jours
Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps pleinCuisinier H/F en EHPAD CDI Nous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD de la Cormetière. À propos de notre équipe : nous sommes une équipe motivée et professionnelle qui met l'accent sur la qualité de vie et le bien-être de nos résidents.
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Infirmier EHPAD le Val d'Evre
il y a 1 mois
Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps pleinMissionL'infirmier EHPAD le Val d'Evre est chargé de l'organisation et de la mise en éuvre des soins infirmiers nécessaires à l'accompagnement des résidents accueillis dans le respect de sa dignité, sa sécurité et son maintien de l'autonomie.Activités PrincipalesL'infirmier EHPAD le Val d'Evre réalise les actes infirmiers selon le décret de...
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Infirmier EHPAD le Val d'Evre
il y a 4 semaines
Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps pleinMissionL'infirmier EHPAD le Val d'Evre est chargé de l'organisation et de la mise en éuvre des soins infirmiers nécessaires à l'accompagnement des résidents accueillis dans le respect de sa dignité, sa sécurité et son maintien de l'autonomie.Activités PrincipalesL'infirmier EHPAD le Val d'Evre réalise les actes infirmiers selon le décret de...
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Aide Soignante
il y a 3 jours
Cholet, Pays de la Loire, France Cholet Agglomération Temps pleinAccueillir et accompagnerNous recherchons une aide soignante pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD Le Val de Moine. Votre mission consistera à accompagner nos résidents âgés dans le respect de leur autonomie, de leurs habitudes de vie et de leur projet individualisé.Une équipe dynamique et engagéeNous sommes fiers de notre équipe qui...
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Chef de Cuisine EHPAD Le Val de Moine
il y a 3 semaines
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Cuisinier H/F en EHPAD CDI
il y a 4 jours
Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps pleinCuisinier - EHPAD la Cormetière CDI (H/F) Nous recherchons un cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD de la Cormetière. À propos de nous : RESTORIA est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable.
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Cuisinier EHPAD en CDI H/F
il y a 1 semaine
Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps pleinCuisinier en EHPADRejoignez notre équipe au sein de l'EHPAD de la CormetièreNous sommes à la recherche d'un cuisinier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD de la Cormetière. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas de haute qualité pour nos...
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Cuisinier - EHPAD la Cormetière CDI (H/F)
il y a 4 semaines
Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps pleinCuisinier - EHPAD la Cormetière CDI (H/F) Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD de la Cormetière. En tant que cuisinier, vous serez responsable de l'organisation du service restauration de l'EHPAD, qui comprend la préparation de 180 repas par jour. Vous devrez également animer l'équipe de 6...
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Cuisinier - EHPAD la Cormetière CDI (H/F)
il y a 5 jours
Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps pleinCuisinier - EHPAD la Cormetière CDI (H/F) Nous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD de la Cormetière. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du dressage de plats de haute qualité pour nos résidents. Responsabilités : Préparation et dressage de plats variés Gestion des...
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Cuisinier qualifié
il y a 3 jours
Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps pleinCuisinier - EHPAD la Cormetière CDI (H/F)Rejoignez notre équipe de cuisine au sein de l'EHPAD de la Cormetière et contribuez à la qualité de vie de nos résidents.En tant que cuisinier, vous serez chargé de la préparation de repas adaptés aux besoins spécifiques de nos aînés.Compétences requises :Préparation de plats variésGestion des...
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Infirmier EHPAD le Val d'Evre
il y a 3 semaines
Cholet, Pays de la Loire, France Cholet, Ville et Agglomération Temps pleinMissionL'infirmier EHPAD le Val d'Evre est chargé de l'organisation et de la mise en éuvre des soins infirmiers nécessaires à l'accompagnement des résidents accueillis dans le respect de sa dignité, sa sécurité et son maintien de l'autonomie.Activités PrincipalesRéaliser les actes infirmiers selon le décret de compétences du 29 juillet...
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Chef de cuisine
il y a 4 jours
Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps pleinCuisinier - EHPAD la Cormetière CDI (H/F)Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD de la Cormetière.En tant que cuisinier, vous serez chargé de la préparation et du dressage des plats, des entrées aux desserts, ainsi que de la gestion des préparations chaudes et froides.Responsabilités :Préparation et...
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Chef de brigade cuisine
il y a 3 jours
Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps pleinCuisinier - EHPAD la Cormetière CDI (H/F)Nous recherchons un cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD de la Cormetière.En tant que cuisinier, vous serez chargé de la préparation et du dressage des plats, des entrées aux desserts, ainsi que de la gestion des préparations chaudes et froides.Responsabilités :Préparation et...